Zupa ogórkowa z makaronem

Przepis na zupa ogórkowa z makaronem krok po kroku

Więcej informacji na temat zupy ogórkowej z makaronem

Zupa ogórkowa z makaronem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa jest lekko kwaśna i doskonale sprawdza się jako dodatek do obiadu lub danie główne. Zupa ogórkowa może zostać podana z dodatkiem śmietany lub serka mascarpone. Przepis na zupę ogórkową z makaronem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia zupy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: makaron świderki, ogórki kiszone, marchew, koper, udka z kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pietruszka, sól, pieprz.

Jak zrobić zupę ogórkową z makaronem? Udka umieść w garnku, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu przez 35 minut. Obierz marchew i pietruszkę ze skórki. Pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Gotuj przez 10 minut. Zetrzyj ogórki na tarce. Udka wyjmij z zupy i oddziel mięso od kości. Posiekaj mięso i dodaj wraz z ogórkami do zupy. Wsyp makaron i gotuj przez 10 minut. Dodaj posiekany koper i wymieszaj. Dopraw całość solą i pieprzem. Zupę podawaj w głębokim talerzu.

Udka z kurczaka są źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego. Białko ma bardzo ważny wpływ na nasz organizm. Białko jest składnikiem wielu enzymów w naszym organizmie, bierze udział w szeregach reakcji odpowiadających za metabolizm. Jest także potrzebne do budowy komórek naszego ciała, dlatego powinniśmy dbać o prawidłową podaż tego makroskładnika. Zawsze staraj się wybierać mięso z chowu bez antybiotyków. Dobrej jakości mięso ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Podsumowując pyszna zupa świetnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Zupa ogórkowa jest doskonała także jako danie na imprezę w gronie znajomych. Można zagęścić ją, dodając do niej serki topione. Smaczna zupa może zostać podana jako danie podczas imprezy urodzinowej dla dzieci. Najlepsza zupa to ta przygotowana z dobrej jakości kiszonych ogórków. Zupa jest dobra do spożycia od razu po ugotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Alergeny w zupie ogórkowej z makaronem

Lista alergenów dla zupy ogórkowej z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Makaron świderki

W przepisie na zupa ogórkowa z makaronem nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

• liście laurowe

Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Wartości odżywcze zupy ogórkowej z makaronem

Zupa ogórkowa z makaronem to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Zupa jest niskokaloryczna i świetnie sprawdzi się dla osób na diecie redukcyjnej. Zupa zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego.

Szacunkowy koszt przygotowania zupy ogórkowej z makaronem