Zupa ogórkowa dla niemowlaka

Opublikowano: 08.06.2022 r., 8:58 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Zupa ogórkowa dla niemowlaka podana w białej miseczce.
Zupa ogórkowa dla niemowlaka
Zupa ogórkowa dla niemowlaka to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla dzieci. Zupa ogórkowa jest bardzo smaczna i mniej kwaśna niż tradycyjna zupa. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 50 min
403 kcal
Kcal w porcji
500 g
Wielkość porcji
72
Indeks glikemiczny
Składniki dla 7 porcji
  • Ziemniaki późne 4 średnie sztuki (400 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
  • Udko kurczaka ze skórą (200 g)
  • Marchewka 1 duża sztuka (200 g)
  • Koperek ogrodowy świeży 1 pęczek (30 g)
  • Ogórki kiszone (400 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, ziele angielskie, liść laurowy
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, tarka

Przepis na zupa ogórkowa dla niemowlaka krok po kroku

W garnku umieść udko z kurczaka.

Wlej 2 l wody, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.

Gotuj przez 30 minut na wolnym ogniu.

Obierz ziemniaki i marchew ze skórki.

Pokrój w drobną kostkę.

Dodaj warzywa do zupy i gotuj jeszcze 15 minut.

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników.

Gotuj przez 5 minut.

Ogórki zetrzyj na tarce i dodaj do zupy.

Dodaj posiekany koper i gotuj 2 minuty.

Dopraw solą w razie potrzeby.

Zupę podawaj w głębokim talerzu.

Jak oceniasz przepis na zupa ogórkowa dla niemowlaka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,8% osób

Więcej informacji na temat zupy ogórkowej dla niemowlaka

Zupa ogórkowa dla niemowlaka to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla dzieci oraz reszty rodziny. Szybka zupa gotowana na piersi z kurczaka jest bardzo delikatna i lekko kwaśna. Prosty przepis na zupę jest idealny na szybki obiad. Zupę można podawać dla dzieci powyżej 6 miesiąca życia, gdy zaczynamy wprowadzać do ich żywienia więcej pokarmów stałych. Przepis na zupę ogórkową dla niemowlaka jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia zupy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: ziemniaki, pierś z kurczaka, udko kurczaka, marchew, koper, ogórki kiszone, sól, liść laurowy, ziele angielskie.

Jak zrobić zupę ogórkową dla niemowlaka? W garnku umieść udko z kurczaka. Wlej wodę, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj przez 30 minut na wolnym ogniu. Obierz ziemniaki i marchew ze skórki. Pokrój w drobną kostkę. Dodaj warzywa do zupy i gotuj jeszcze 15 minut. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników. Gotuj przez 5 minut. Ogórki zetrzyj na tarce i dodaj do zupy. Dodaj posiekany koper i gotuj 2 minuty. Dopraw solą w razie potrzeby. Zupę podawaj w głębokim talerzu.

Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy. Pamiętaj, aby kupować tylko drób z hodowli bez dodatku antybiotyków. Mięso bez jego dodatków jest zdrowsze, rośnie wolniej prawie o połowę.

Podsumowując smaczna zupa z ogórków sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Łatwa do zrobienia zupa to najlepsza propozycja na danie pełne składników mineralnych i witamin. Szybka do zrobienia zupa jest doskonała jako danie na dwa dni. Składniki użyte do przygotowania zupy powinny być najlepszej jakości. Zupa jest dobra do spożycia od razu po ugotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez 2 dni.

Alergeny w zupie ogórkowej dla niemowlaka

Lista alergenów dla zupy ogórkowej dla niemowlaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na zupa ogórkowa dla niemowlaka

Wartości odżywcze zupy ogórkowej dla niemowlaka

na 100g gotowej potrawy

Zupa ogórkowa dla niemowlaka to bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka pochodzenia zwierzęcego. Zupa zawiera małą ilość kalorii i jest doskonała także dla osób na diecie redukcyjnej. Zupa sprawdzi się na diecie łatwostrawnej.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(500g)
Energia (kcal)
80.71
403.56
Białko (g)
7.37
36.84
Fenyloalanina (mg)
0.29
1.43
Brak danych dla: marchewka.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(500g)
Węglowodany (g)
6.58
32.89
Węglowodany przyswajalne (g)
5.31
26.54
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.27
6.35

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(500g)
Tłuszcz (g)
2.73
13.67
Tłuszcze nasycone (g)
1.15
5.75
Tłuszcze nienasycone (g)
1.58
7.92
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.02
5.09
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.57
2.83
Tłuszcze trans (g)
0.01
0.05
Cholesterol (mg)
26.47
132.35

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(500g)
Witamina A (µg (mcg))
124.76
623.79
Witamina B6 (mg)
0.30
1.52
Witamina B12 (µg (mcg))
0.11
0.57
Witamina C (mg)
7.88
39.38
Witamina D (µg (mcg))
0.01
0.07
Witamina E (mg)
0.22
1.11
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
5.42
27.12
Tiamina (mg)
0.06
0.29
Ryboflawina (mg)
0.08
0.39
Niacyna (mg)
2.94
14.68
Foliany (µg (mcg))
11.90
59.48
Beta karoten (µg (mcg))
1104.44
5522.22
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(500g)
Sód (mg)
347.93
1739.64
Potas (mg)
265.45
1327.25
Wapń (mg)
13.69
68.43
Fosfor (mg)
86.46
432.29
Magnez (mg)
17.68
88.40
Żelazo (mg)
0.65
3.24
Cynk (mg)
0.46
2.29
Miedź (mg)
0.08
0.38
Mangan (mg)
0.07
0.36
Brak danych dla: marchewka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny zupy ogórkowej dla niemowlaka 72
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania zupy ogórkowej dla niemowlaka

Koszt składników
39.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ziemniaki późne
400 g
4 średnie sztuki
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
1.60
Za 400 g
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Udko kurczaka ze skórą
200 g
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 200 g
Marchewka
200 g
1 duża sztuka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Koperek ogrodowy świeży
30 g
1 pęczek
2.50
Za 25,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 30 g
Ogórki kiszone
400 g
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 400 g
Koszt składników
39.50