Zupa krem z pieczonej dyni
Podziel się
- Dynia (400 g)
- Cebula - 2 średnie sztuki (300 g)
- Bulion drobiowy - 8 szklanek (2000 g)
- Mleczko kokosowe (400 ml)
- Pomarańcza - 1 duża sztuka (300 g)
- Olej rzepakowy - 5 łyżek stołowych (50 ml)
Przepis na zupa krem z pieczonej dyni krok po kroku
Dynię pokrój na mniejsze kawałki i umieść na blasze.
Piecz w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez 25 minut.
Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Obierz cebulę z łupny i posiekaj w pióra.
Pomarańczę umyj dokładnie.
W garnku rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.
Dodaj ziemniaki i wlej bulion drobiowy.
Gotuj 15 minut. Dodaj pieczoną dynię obraną ze skórki.
Zupę dopraw solą, pieprzem, curry, dodaj starty imbir.
Wlej mleko kokosowe i zblenduj zupę.
Zetrzyj skórkę z pomarańczy i wyciśnij sok bezpośrednio do zupy, wymieszaj.
Zupę wlej do głębokich talerzy.
-
Zupa dyniowa -
Zupa z dyni -
Zupa krem z dyni -
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym -
Zupa z dyni hokkaido -
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym -
Zupa z mlekiem kokosowym -
Krem z dyni z mlekiem kokosowym -
Zupa z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni z grzankami -
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym -
Zupa krem z dyni Thermomix -
Krem z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni hokkaido -
Dynia z piekarnika -
Zupa krem z dyni piżmowej -
Zupa dyniowa na ostro -
Zupa dyniowa z imbirem -
Zupa krem z dyni
Więcej informacji na temat zupy krem z pieczonej dyni
Zupa krem z pieczonej dyni to wspaniały pomysł na pyszny obiad. Zupa jest syta i świetnie sprawdzi się jako główne danie w ciepłe letnie dni. Zupa dyniowa jest dobra także dla małych dzieci, ogranicz jednak ilość dodanych do niej przypraw. Przepis na zupę krem z dyni jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia zupy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: dynia, ziemniaki, cebula, bulion drobiowy, mleko kokosowe, pomarańcza, imbir, curry, sól, pieprz, olej rzepakowy.
Jak zrobić zupę krem z pieczonej dyni? Dynię pokrój na mniejsze kawałki i umieść na blasze. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 25 minut. Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Obierz cebulę z łupny i posiekaj w pióra. Pomarańczę umyj dokładnie. W garnku rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Dodaj ziemniaki i wlej bulion drobiowy. Gotuj 15 minut. Dodaj pieczoną dynię obraną ze skórki. Zupę dopraw solą, pieprzem, curry, dodaj starty imbir. Wlej mleko kokosowe i zblenduj zupę. Zetrzyj skórkę z pomarańczy i wyciśnij sok bezpośrednio do zupy, wymieszaj. Zupę wlej do głębokich talerzy.
Dynia to warzywo sezonowe uprawiane w Polsce. Sezon na dynie trwa od września do końca października. Wtedy warzywo można kupić świeże w markecie lub od rolnika. Dynia jest warzywem o wielu zastosowaniach, nadaje się do przygotowywania ciast, sosów, makaronu, a także do marynowania. Dynia jest nisko kaloryczny warzywem, zawiera sporo witaminy C, naturalnego przeciwutleniacza, który wzmacnia naszą odporność oraz poprawia stan naczyń krwionośnych. Ma wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie jest wskazana osobom chorującym na cukrzycę.
Podsumowując pyszna zupa to doskonałe danie obiadowe dla całej rodziny. Prosty przepis można przygotować także jako danie na imprezę ze znajomymi. Zupa jest dobra do spożycia od razu po ugotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Zupa krem na obiad doskonale komponuje się z dodatkiem grzanek z pieczywa pełnoziarnistego.
Alergeny w zupie krem z pieczonej dyni
Lista alergenów dla zupy krem z pieczonej dyni przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bulion drobiowy
Wartości odżywcze zupy krem z pieczonej dyni
Zupa krem z pieczonej dyni to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Zupa zawiera sporą ilość węglowodanów i świetnie syci. Pyszna zupa zawiera także dużą ilość składników mineralnych oraz witamin.
Energia i białka
(345g)
Węglowodany
(345g)
Tłuszcze
(345g)
Witaminy
(345g)
Składniki mineralne
(345g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
