Zupa azjatycka
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 1 duża sztuka (250 g)
- Marchewka - 2 szt (90 g)
- Czosnek - 2 ząbki (10 g)
- Por - pół szt (70 g)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (30 ml)
- Makaron ryżowy (50 g)
- Mleczko kokosowe (100 ml)
- Papryka czerwona - 1 szt (240 g)
- Bulion warzywny (1000 ml)
- Cebula - 1 szt (100 g)
Przepis na zupę azjatycką krok po kroku
W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie rumiana dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, a następnie posiekany czosnek i odrobinę imbiru. Przypraw solą i pieprzem.
Do zawartości garnka dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, pora i marchewkę. Całość podsmaż przez 2 - 3 minuty i zalej bulionem. Gotuj przez 20 minut.
Makaron ugotuj osobno do miękkości w osolonej wodzie.
Do zupy dodaj chili, odrobinę sosu rybnego i pastę curry. Wszystko dokładnie wymieszaj i dolej mleczka kokosowego.
Gotową zupę podawaj z makaronem i szczypiorkiem.
-
Racuchy -
Focaccia -
Frytki z batatów -
Paella -
Zupa koperkowa -
Domek z piernika -
Roladki z tortilli -
Zupa krem brokułowa -
Roladki ze schabu -
Zupa z ciecierzycy -
Łazanki z kapustą -
Dorsz pieczony -
Makowiec japoński -
Zupa krem z pomidorów -
Tatar z łososia -
Śledzie po japońsku -
Makowiec na kruchym spodzie -
Wiosenna zupa z botwiny z ziemniakami i jajkiem -
Nowoczesne potrawy wigilijne
Więcej informacji na temat zupy azjatyckiej
Zupa azjatycka to świetny pomysł na wspaniały posiłek pełen warzyw i gotowanego kurczaka. To świetny wybór dla wszystkich miłośników kuchni orientalnej. W tej zupie łagodna pierś kurczaka przeplata się ze słodką papryką, ostrym czosnkiem i imbirem. Całość dopełnia pikantna pasta curry. Zupa jest miło ostra. Najlepiej podawać ją z makaronem ryżowym i posiekanym szczypiorkiem. Można też dodać do niej pokruszone orzechy arachidowe.
Pikantna zupa azjatycka w mistrzowski sposób pozwoli Ci przenieść odrobinę orientu wprost do twojej kuchni. Dzięki tej zupie możesz skosztować słodko kwaśnej kuchni Azji w naprawdę prostym, choć niebanalnym wydaniu. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim osobom, które nie przepadają za kulinarnym minimalizmem i uwielbiają, gdy dużo dzieje się na ich talerzach. Ta zupa ta mieszanka pozornie niepasujących produktów, które tworzą razem przepyszną całość w najlepszym wydaniu.
Zupa orientalna świetnie sprawdzi się na pyszny lunch, obiad czy kolację. Ze względu na duży dodatek warzyw i kurczaka jest bardzo pożywna i sycąca. Kurczak jest świetnym źródłem białka, a warzywa dodają całość większej ilości błonnika rozpuszczalnego, który reguluje pracę układu trawiennego. Na poprawę trawienia dobrze działa także imbir, który się w tej zupie znajduje. Całość tworzy nie tylko smaczną, ale i zdrową kompozycję. Dodatek makaronu ryżowego sprawia, że zupa może być również stosowana na diecie eliminacyjnej, zwłaszcza bezglutenowej.
Ta zupa to kuchnia azjatycka w najlepszym i najciekawszym wydaniu. Jest to bardzo nowoczesna interpretacja orientalnych smaków, połączona w taki sposób, że wszystko świetnie się ze sobą łączy i przepysznie smakuje. Ta zupa, choć wcale nie jest trudna, zachwyca wspaniałym smakiem i wyglądem.
Przepis na zupę azjatycką jest niezwykle prosty i można go wykonać w ekspresowym tempie. Dlatego to świetna opcja dla osób zabieganych, które nie mają czasu na długie przebywanie w kuchni. Zupa pięknie się prezentuje i przyciąga wzrok mnogością barw, jest także niezwykle aromatyczna i pełna smaku.
Alergeny w zupie azjatyckiej
Lista alergenów dla zupy azjatyckiej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- sos rybny
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- czerwona pasta curry
Wartości odżywcze zupy azjatyckiej
Ta zupa jest pełna warzyw, dlatego jest dobrym wyborem na co dzień. Dostarcza sporo białka i witamin.
Energia i białka
(243g)
Węglowodany
(243g)
Tłuszcze
(243g)
Witaminy
(243g)
Składniki mineralne
(243g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
