Ziemniaki w mundurkach z piekarnika

Opublikowano: 20.06.2023 r., 23:28 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ziemniaki w mundurkach z piekarnika zawinięte w folię aluminiową.
Ziemniaki w mundurkach z piekarnika
Ziemniaki w mundurkach z piekarnika to doskonała propozycja na pyszny dodatek do obiadu. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na pieczone w całości ziemniaki.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 45 min
201 kcal
Kcal w porcji
200 g
Wielkość porcji
73
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 5 porcji
  • Ziemniaki średnie małe sztuki (1000 g)
  • Olej rzepakowy 3 łyżki stołowe (30 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków
Sprzęt kuchenny
piekarnik, blaszka do pieczenia, miska

Przepis na ziemniaki w mundurkach z piekarnika krok po kroku

Ziemniaki dokładnie wyszoruj (nie obieraj ich).

Do miski wlej olej, dodaj do niego 1 łyżeczkę przyprawy do ziemniaków oraz po ćwierć łyżeczki soli, oraz pieprzu.

Do miski z przyprawami włóż ziemniaki, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut.

Po tym czasie ziemniaki przełóż na blaszkę do pieczenia.

Ziemniaki w mundurkach piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 45 minut.

Gotowe ziemniaki podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Jak oceniasz przepis na ziemniaki w mundurkach z piekarnika
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,9% osób

Więcej informacji na temat ziemniaków w mundurkach z piekarnika

Ziemniaki w mundurkach z piekarnika to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Ziemniaki warto podać z dodatkiem kotletów, mięs pieczonych, danie w sosie lub ryb. Ziemniaki w mundurkach warto podać z dodatkiem surówki. Prosty przepis na ziemniaki w mundurkach z piekarnika nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania potrawy potrzebne będą następujące produkty spożywcze: ziemniaki, olej rzepakowy, sól, pieprz oraz przyprawa do ziemniaków. Produkty te dostępne są w większości sklepów spożywczych.

A jak zrobić ziemniaki w mundurkach z piekarnika? Ziemniaki dokładnie wyszoruj (nie obieraj ich). Do miski wlej olej, dodaj do niego 1 łyżeczkę przyprawy do ziemniaków oraz po ćwierć łyżeczki soli, oraz pieprzu. Do miski z przyprawami włóż całe ziemniaki, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut. Po tym czasie ziemniaki przełóż na blaszkę do pieczenia. Ziemniaki w mundurkach piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut. Gotowe ziemniaki podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Ziemniaki są lekkostrawne, przez co zawarte w niej związki lepiej przyswajają się. Zawierają one stosunkowo mało tłuszczu i dostarczają małej ilości kalorii. Ziemniaki są doskonałym źródłem potasu, który odpowiada za obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Znajdziemy w nich również magnez, który stanowi materiał budulcowy zębów i kości oraz wpływa na poprawę przemianę materii, a także łagodzi stany zmęczenia oraz stresu. Ziemniaki stanowią także źródło wapnia, żelaza, fosforu, witaminy C, witaminy A, niektórych witamin z grupy B. Dodatkowo ziemniaki są dobrym źródłem przeciwutleniaczy (np. witaminy C lub witaminy A), które zmniejszają produkcję wolnych rodników.

Podsumowując: pyszne, pieczone ziemniaki w mundurkach, to doskonała propozycja na dodatek do obiadu dla całej rodziny. Ziemniaki są dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu i najlepiej smakują na ciepło. Przepis na ziemniaki w mundurkach z piekarnika jest bardzo prosty, a produkty niezbędne do jego wykonania dostępne są w większości sklepów spożywczych.

Alergeny w ziemniakach w mundurkach z piekarnika

Lista alergenów dla ziemniaków w mundurkach z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na ziemniaki w mundurkach z piekarnika

Wartości odżywcze ziemniaków w mundurkach z piekarnika

na 100g gotowej potrawy

Ziemniaki w mundurkach z piekarnika to doskonała propozycja na smaczny dodatek do obiadu. Ziemniaki stanowią doskonałe źródło potasu oraz innych składników mineralnych, dlatego warto włączyć je do jadłospisu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
100.97
201.94
Białko (g)
1.99
3.98
Fenyloalanina (mg)
0.08
0.16

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
16.99
33.98
Węglowodany przyswajalne (g)
14.95
29.90
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.04
4.08
Sacharoza (cukier) (g)
0.17
0.33
Glukoza (g)
0.30
0.60
Fruktoza (g)
0.25
0.50
Skrobia (g)
14.85
29.71
Laktoza (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
3.00
6.00
Tłuszcze nasycone (g)
0.25
0.50
Tłuszcze nienasycone (g)
2.75
5.50
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.92
3.84
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.83
1.65
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
5.83
11.65
Potas (mg)
412.62
825.24
Wapń (mg)
11.65
23.30
Żelazo (mg)
0.79
1.57
Szacunkowy indeks glikemiczny ziemniaków w mundurkach z piekarnika 73
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ziemniaków w mundurkach z piekarnika

Koszt składników
11.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ziemniaki średnie
1000 g
małe sztuki
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 4
4.00
Za 1000 g
Olej rzepakowy
30 ml
3 łyżki stołowe
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Koszt składników
11.00