Zapiekanka ziemniaczana z serem
Podziel się
- Ziemniaki średnie - 10 średnich sztuk (1000 g)
- Ser żółty (250 g)
- Jajko (1 szt.)
- Śmietanka kremowa 30% - 1 szklanka (250 g)
- Masło (20 g)
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z serem krok po kroku
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Ser zetrzyj na tarce w grubych oczkach.
Do miseczki wybij jajko i rozbełtaj je z połową łyżeczki soli, pieprzu oraz gałki muszkatołowej.
W suchej misce ubij śmietankę i wymieszaj ją z jajkiem oraz przyprawami.
Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, następnie ułóż warstwy ziemniaków oraz sera żółtego (warstwy zakończ na ziemniakach).
Całość zalej ubitą śmietaną z jajkiem.
Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut.
Gotową zapiekankę podawaj na ciepło.
-
Zapiekanka makaronowa -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą -
Mac cheese -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Zapiekanka z cukinii -
Zapiekanka z kurczakiem -
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem -
Zapiekanka gyros -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem -
Moussaka -
Zapiekanka makaronowa z szynką -
Zapiekanka warzywna -
Zapiekanka z pieczarek -
Zapiekanka z pieczarkami -
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą -
Kugel -
Zapiekanki
Więcej informacji na temat zapiekanki ziemniaczanej z serem
Zapiekanka ziemniaczana z serem żółtym to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe dla całej rodziny. Zapiekankę z żółtym serem można również podać na kolację. Pyszna zapiekanka najlepiej smakuje na ciepło. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z serem jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania zapiekanki potrzebne będą następujące produkty spożywcze: ziemniaki, ser żółty, jajka, śmietanka 30%, masło, sól, pieprz oraz gałka muszkatołowa.
A jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z serem? Do miseczki wybij jajko i rozbełtaj je z połową łyżeczki soli, pieprzu oraz gałki muszkatołowej. W suchej misce ubij śmietankę i wymieszaj ją z jajkiem oraz przyprawami. Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, następnie ułóż warstwy ziemniaków oraz sera żółtego (warstwy zakończ na ziemniakach). Całość zalej ubitą śmietaną z jajkiem. Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut. Gotową zapiekankę podawaj na ciepło.
Ziemniaki są lekkostrawne, przez co zawarte w niej związki lepiej przyswajają się. Zawierają one stosunkowo mało tłuszczu i dostarczają małej ilości kalorii. Ziemniaki są doskonałym źródłem potasu, który odpowiada za obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Ziemniaki stanowią także źródło wapnia, żelaza, fosforu, witaminy C, witaminy A, niektórych witamin z grupy B.
Ser żółty to produkt wysokokaloryczny, dlatego nie jest zalecany w zbyt dużej ilości szczególnie na diecie redukcyjnej. Zawiera on jednak niektóre witaminy oraz składniki odżywcze, które korzystanie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Możemy zaliczyć do nich wapń, fosfor, cynk, seler, niektóre witaminy z grupy B oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).
Podsumowując pyszna zapiekanka z serem żółtym to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Smaczna zapiekanka jest dobra do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu i najlepiej smakuje na ciepło. Produkty niezbędne do wykonania zapiekanki dostępne są większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.
Alergeny w zapiekance ziemniaczanej z serem
Lista alergenów dla zapiekanki ziemniaczanej z serem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser żółty
- Śmietanka kremowa 30%
- Masło
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze zapiekanki ziemniaczanej z serem
Zapiekanka ziemniaczana z serem to doskonała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Potrawa jest wysokokaloryczna, dlatego warto uważać z jej ilością w diecie.
Energia i białka
(390g)
Węglowodany
(390g)
Tłuszcze
(390g)
Witaminy
(390g)
Składniki mineralne
(390g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
