Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cukinią
Podziel się
- Cukinia (200 g)
- Ziemniaki późne (250 g)
- Mięso mielone z kurczaka (400 g)
- Cebula (100 g)
- Jajko (2 szt.)
- Czosnek (15 g)
- Passata pomidorowa (500 g)
- Oliwa z oliwek (15 ml)
- Ser cheddar (100 g)
- Natka pietruszki (45 g)
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i cukinią krok po kroku
Cukinię i ziemniaki obierz, pokrój w małą kostkę. Posiekaj obraną cebulę, natkę i ząbek czosnku. Warzywa połącz w misce, dopraw do smaku i wymieszaj.
Do naczynia wlej oliwę i ułóż połowę warzyw.
Mięso mielone przypraw solą i pieprzem i rozłóż na warzywach. Mięso przykryj drugą połową warzyw.
Jajko wbij do miseczki i lekko rozmieszaj widelcem. Połącz je z passatą i połową startego żółtego sera.
Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Piecz całość przez około 40 minut.
Następnie wyjmij naczynie z piekarnika, posyp pozostałym serem i piecz jeszcze pół godziny.
-
Zapiekanka makaronowa -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą -
Mac cheese -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Zapiekanka z cukinii -
Zapiekanka z kurczakiem -
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem -
Zapiekanka gyros -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem -
Moussaka -
Zapiekanka makaronowa z szynką -
Zapiekanka warzywna -
Zapiekanka z pieczarek -
Zapiekanka z pieczarkami -
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą -
Kugel -
Zapiekanki
Więcej informacji na temat zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cukinią to świetna opcja na naprawdę pyszny obiad dla całej rodziny. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Całość jest również niezwykle zdrowa, więc może się pojawiać w menu każdego dnia. To wspaniała opcja dla wszystkich miłośników ciekawych rozwiązań kulinarnych. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i cukinią jest niezwykle prosty i zajmuje bardzo mało czasu.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zapiekankę z mięsem mielonym w piekarniku, by była naprawdę szybka, a przy okazji łatwa i dobra, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To doskonały pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się na obiad. Ta zapiekanka jest pełna wspaniałych składników, które nadają jej pysznego smaku, ale również sprawiają, że całość jest bardzo sycąca. Ze względu na dużą ilość warzyw zapiekanka nie jest zbyt ciężka i stanowi pełnowartościowy posiłek. To coś dla miłośników szybkich i nieskomplikowanych dań, które wspaniale smakują. Jego bazą jest tylko kilka produktów, które z łatwością można znaleźć w każdym sklepie. Do przygotowania zapiekanki niezbędne są również podstawowe sprzęty kuchenne. Przyda się odpowiednie naczynie ceramiczne, którego można używać do podpiekania. Przygotowanie jest bardzo proste, należy połączyć wszystkie składniki i zapiekać je w piekarniku. Warto jednak pamiętać, że czas pieczenia podany w przepisie jest tylko orientacyjny. Każdy sprzęt ma inną moc grzania, dlatego w niektórych piekarnikach pieczeni będzie musiało być krótsze, a w innych dłuższe. Dlatego najlepiej, co jakiś czas sprawdzać jej poziom gotowości. Choć zwykle robi się je z mięsem mielonym wieprzowym, to lepiej postawić na drób, który jest dużo chudszy i zawiera mniej nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze mogą pogarszać funkcjonowanie układu krwionośnego, który jest niezwykle ważny. Dodatkowo indyk lub kurczak zawierają też więcej białka, przez co syci na dłużej. To danie idealnie współgra z pysznym pomidorowym sosem, który nie tylko nadaje całości wspaniałego smaku, ale również wpływa pozytywnie na ilość składników prozdrowotnych. Jest on bowiem świetnym źródłem antyoksydacyjnego likopenu.
Alergeny w zapiekance ziemniaczanej z mięsem mielonym i cukinią
Lista alergenów dla zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i cukinią przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser cheddar
Wartości odżywcze zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i cukinią
To zdrowa opcja, która dostarcza sporo białka.
Energia i białka
(288g)
Węglowodany
(288g)
Tłuszcze
(288g)
Witaminy
(288g)
Składniki mineralne
(288g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
