Zapiekanka z brokułami i ziemniakami
Podziel się
- Brokuły (300 g)
- Ziemniaki późne (450 g)
- Masło (15 g)
- Ser żółty (300 g)
- Śmietana 18% (40 g)
Przepis na zapiekankę z brokułami i ziemniakami krok po kroku
Brokuł umyj, podziel na różyczki. W rondelku rozgrzej masło i podsmaż na nim brokuły. Wyłóż je do naczynia żaroodpornego.
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę lub cienkie plasterki.
W rondelku podgrzej 200 ml wody i śmietanę. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Dodaj pokrojone ziemniaki, wymieszaj i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 3 minuty. Zamieszaj.
Zawartość rondelka przełóż do naczynia z brokułami i całość posyp tartym serem.
Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 40 minut w 200 st. C.
-
Zapiekanka makaronowa -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą -
Mac cheese -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Zapiekanka z cukinii -
Zapiekanka z kurczakiem -
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem -
Zapiekanka gyros -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem -
Moussaka -
Zapiekanka makaronowa z szynką -
Zapiekanka warzywna -
Zapiekanka z pieczarek -
Zapiekanka z pieczarkami -
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą -
Kugel -
Zapiekanki
Więcej informacji na temat zapiekanki z brokułami i ziemniakami
Zapiekanka z brokułami i ziemniakami to doskonała opcja dla wszystkich miłośników odżywczych dań na bazie warzyw. Całość można przygotować w kilka chwil.
Przepis na zapiekankę z brokułami i ziemniakami to doskonała opcja na prosty obiad, z podstawowych składników. Jej główną bazą jest oczywiście brokuł. To warzywo, które nie cieszy się dużą popularnością, jednak to danie w łatwy sposób pozwala to zmienić. To dlatego, że to właśnie w tej potrawie jest on niezwykle smakowity. Brokuł jest źródłem wielu cennych właściwości, dlatego dobrze, by gościł w codziennej diecie jak najczęściej. To wspaniałe źródło witaminy C, która pozytywnie wpływa na układ immunologiczny. Dodatkowo dostarcza także mnóstwo cennych antyoksydantów, wśród których najbardziej wyróżnia się sulforafan. To substancja, która dba o zdrowie układu krwionośnego i redukuje prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworów. By wytworzyło się go jak najwięcej, warto pokroić brokuł wcześniej i odstawić go na kilka chwil. Dzięki temu prostemu sposobowi stanie się on prawdziwą bombą prozdrowotnych związków.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zapiekankę, by była smaczna i ciekawa, to ten prosty przepis będzie idealnym rozwiązaniem. Zapiekanka ziemniaczana to już klasyk. Jednak szybko się nudzi. Jeśli i Ty masz ochotę nieco urozmaicić to danie, koniecznie sięgnij po wersję z brokułem. Idealnie sprawdzi się na obiad. Całość przygotujesz w piekarniku w naczyniu żaroodpornym. Tak naprawdę całe danie robi się samo. Całość będzie idealna na kolację i obiad. Idealnie smakuje zaraz po upieczeniu. To najlepsze połączenie brokułów, ziemniaków i sera. Całość zapiekana z dużą ilością sera na pewno będzie doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników ziemniaczanych dań. Ta pyszna zapiekanka to doskonały pomysł na naprawdę łatwe danie, które będzie idealnym wyborem na obiad. To dobra opcja również dla początkujących kucharzy, gdyż jest nie tylko smaczna, ale również prosta. To najlepsza potrawa, którą można przygotować w kilka chwil w piekarniku.
Alergeny w zapiekance z brokułami i ziemniakami
Lista alergenów dla zapiekanki z brokułami i ziemniakami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Ser żółty
- Śmietana 18%
Wartości odżywcze zapiekanki z brokułami i ziemniakami
To zdrowa opcja, która dostarczy dużo witamin i składników mineralnych.
Energia i białka
(184g)
Węglowodany
(184g)
Tłuszcze
(184g)
Witaminy
(184g)
Składniki mineralne
(184g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
