Przepis na wino z mirabelek krok po kroku

Składniki dla 20 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
drożdże winiarskie, pożywka z witaminą b dla drożdży winiarskich
To będzie niezbędne
kuchenka, duży garnek, słoik, korek z rurką fermentacyjną

Umyj owoce, wydrąż i przełóż je do słoja.

Rozpuść cukier w 6,5 l wody w garnku, następnie nieco ostudź.

Drożdże i pożywkę wymieszaj z cukrowym syropem, a następnie przelej do słoja.

Słoik lub baniak zamknij korkiem z rurką.

Wino powinno fermentować około 4 miesięcy.

Wino z mirabelek podane w szklance.
wino z mirabelek
Koszt przygotowania dania
222.50 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
962 kcal
Liczba alergenów w daniu
brak danych
87

Wino z mirabelek - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o winie z mirabelek

Wino z mirabelek jest doskonałą opcją na pyszny trunek dla wszystkich miłośników domowych nalewek. Całość jest prosta i niezwykle słodka, a przy tym bardzo aromatyczna.

Przepis na wino z mirabelek to dobry pomysł na smaczne i domowe wino owocowe. Mirabelki to owoce niezwykle zdrowe i smaczne, jednak niezbyt doceniane, zwłaszcza w polskiej kuchni. Warto, by gościły w menu częściej, gdyż są prawdziwymi bombami witaminowymi. To doskonałe źródło zwłaszcza beta-karotenu, który jest niezwykle silnym antyoksydantem. Walczy on z wolnymi rodnikami i stanem zapalnym w organizmie. Są bogatym źródłem witaminy C, witaminy A, potasu, fosforu i magnezu. Ze względu na spory dodatek fosforu wzmacniają zęby i kości. Magnez, który jest w nich ukryty, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Wzmacnia pracę mięśni i układu nerwowego. Mirabelki ze względu na dużą ilość pektyn mają niski indeks glikemiczny i dostarczają sporo błonnika, mogą więc gościć w menu nawet osób z cukrzycą. W dodatku wspierają prawidłowe funkcjonowanie całego układu trawiennego, a zwłaszcza jelit. Ze względu na tak liczną ilość związków zdrowotnych, ta nalewka będzie dobrym urozmaiceniem dla codziennej diety.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić wino z mirabelek, które będzie proste, swojskie i pyszne, to ten wspaniały przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. To dobre rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą spróbować stworzyć swój własny alkohol w domu. To najlepsze wino ze śliwek mirabelek. Z tego przepis dowiesz się ile cukru dodać, by stworzyć najlepsze domowe wino. Mirabelki są niezwykle słodkie dlatego nie potrzeba dodawać do nich dużej ilości słodzika. Wino wychodzi niezwykle słodkie, jednak nie jest mdlące. Sprawdzi się zarówno do deserów, jak i pysznych kolacji. Warto jednak przygotować je na bazie owoców bez pestek, które zawierają niebezpieczną dla zdrowia amigdalinę, która w nadmiarze działa negatywnie na układ nerwowy. Warto owoce najpierw umyć i wydrylować, co może być niezwykle odprężającą czynnością.

Wartości odżywcze wina z mirabelek

na 100g gotowej potrawy

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(600g)
Tłuszcze nasycone
0.13 g
0.80 g
Tłuszcze nienasycone
0.00 g
0.00 g
Szacunkowy indeks glikemiczny wina z mirabelek 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w winie z mirabelek

Lista alergenów dla wina z mirabelek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

W przepisie na wino z mirabelek nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • drożdże winiarskie, pożywka z witaminą b dla drożdży winiarskich
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania wina z mirabelek

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mirabelki
7000 g
15.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 14
210.00
Za 7000 g
Cukier
5000 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 5
12.50
Za 5000 g
Koszt składników
222.50
Jak oceniasz przepis na wino z mirabelek
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób