Wegańskie naleśniki

Więcej o wegańskich naleśnikach

Wegańskie naleśniki to pyszna i łatwa alternatywa dla klasycznej wersji. Te roślinne robi się bez mleka i jajek. Choć zastąpienie jajek może wydawać się trudne wcale takie nie jest. Z tym przepisem możesz przekonać się, że zrobienie wege naleśników jest banalnie proste i potrzeba do tego tylko kilku prostych składników, które znajdują się w większości domowych spiżarni.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić wegańskie naleśniki, by podobnie jak w klasycznej wersji były delikatne, miękkie, a przy okazji nie rozpadały się na patelni, to ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Całość zabiera tylko kilka chwil, więc sprawdzi się nawet dla zapracowanych osób. Do przygotowania dobrze jest użyć specjalnej patelni, jednak spokojnie poradzi obie nawet ta najzwyklejsza. Dla obniżenia kaloryczności całego dania warto lekko posmarować patelnię tylko przed pierwszym naleśnikiem, ze względu na dobre nagrzanie metalu reszta nie będzie już przywierać do jej powierzchni. Najlepiej formować naleśniki przy pomocy chochelki i wlewać niewielkie ilości na patelnię. W przypadku zbyt dużych ilości naleśniki będą grube, przez co ciężej je usmażyć.

Przepis na wegańskie naleśniki jest nie tylko prosty, ale również smaczny i zdrowy. Do ich przygotowania używa się mąki pszennej, jednak można skorzystać z innej dowolnej. Świetnie sprawdzi się owsiana, czy mieszanka mąk bezglutenowych. Do całości dodaje się również siemienia lnianego, które jest wspaniałym źródłem kwasów tłuszczowych z rodziny Omega 3, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu, a zwłaszcza na przeciwdziałanie stanom zapalnym w organizmie. To także dobre źródło błonnika, który jest niezwykle pomocny w utrzymaniu dobrego zdrowia układu pokarmowego.

Ten prosty przepis będzie świetny również dla początkujących osób ze względu na dużą prostotę. Wszystkie składniki wystarczy tylko wymieszać do powstania zwartej i jednolitej konsystencji.

To pomysł na lunch, śniadanie ale również na deser. Można przygotować je zarówno w wersji na słodko, jak i wytrawnej. Będą również super opcją dla dzieci. Są tak dobre, że ciężko jest przejść obok nich obojętnie. Te pyszne wege naleśniki najlepiej podawać ze świeżymi owocami.