Przepis na wegańskie lody krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
kuchenka, blender, rondelek, pojemnik plastikowy do mrożenia

W rondelku podgrzej mleko kokosowe wraz z cukrem. Doprowadź do wrzenia i ostudź.

Wrzuć do mleka wiórki oraz pokrojone w plasterki banany i zblenduj całość na gładką masę.

Masę przełóż do pojemnika, następnie włóż całość do zamrażalnika na 3 godziny.

Wegańskie lody podane w miseczce.
wegańskie lody
Koszt przygotowania dania
9.82 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
398 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
67

Wegańskie lody - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o wegańskich lodach

Wegańskie lody to doskonały wybór dla wszystkich osób, które kochają kremowe lody, jednak ze względu na swoje zdrowie lub upodobanie nie używają mleka.

Przepis na wegańskie lody to pomysł na smaczny lodowy deser bez mleka. Wychodzą z niego lody tak dobre, że ciężko jest przejść obok nich obojętnie. Do zrobienia tych lodów potrzeba tylko kilku składników. Głównym produktem jest mleczko kokosowe, które jest niezwykle łatwo dostępne. Najlepiej wybierać takie, które zawiera jak najwięcej kokosa. Dobrze by jego zawartość oscylowała w okolicach 75 - 80%. Idealnie wybierać również takie, które nie mają dodatków emulgatorów. Do lodów dodaje się również wiórków kokosowych, które wzbogacają produkt o wspaniały smak. Jeśli nie przepada się za zbyt kokosowymi słodyczami, można pominąć ich dodatek, a zwiększyć ilość ekstraktu waniliowego. Można również dodać soku owocowego, by stworzyć lody o dowolnym ulubionym smaku. Dzięki temu powstaną wspaniałe, domowe lody, bez glutenu, ale również wegańskie. Te lody mogą też być wspaniałą bazą do stworzenia innych smaków, wersja podana w przepisie jest najbardziej klasyczna. Będzie idealnym dopełnieniem domowych deserów, zwłaszcza tych letnich, gdyż wspaniale orzeźwiają.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić wegańskie lody, by były smaczne i domowe, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem. Lody, które powstają z tego przepisu, są tak pyszne, że po ich przygotowaniu już nigdy nie zamienisz ich na te sklepowe. Te kokosowe proste lody są po prostu najlepsze. Te lody można z łatwością przygotować w domowych warunkach. Do ich zrobienia wcale nie potrzeba żadnych skomplikowanych i specjalnych urządzeń. Wystarczy tylko blender, a także zamrażarka. Dzięki temu łatwo można je zrobić w domu. Można je zamrozić w specjalnie stworzonych do tego celu pojemniczkach, które można z łatwością kupić w sklepie, albo wykorzystać jeden duży plastikowy pojemnik, który nadaje się do mrożenia. Przepis stworzony jest specjalnie tak, by lody były wegańskie, ale również bez glutenu i bez laktozy. Wszystkie składniki można kupić w większym sklepie. Choć proste, są niezwykle pyszne. Będą również dobre dla dzieci.

Wartości odżywcze wegańskich lodów

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(215g)
Energia (kalorie)
185.44 kcal
398.70 kcal
Białko
2.76 g
5.94 g
Fenyloalanina
0.13 mg
0.28 mg

Węglowodany w wegańskich lodach

Na 100g
Na porcję
(215g)
Węglowodany
24.31 g
52.28 g
Węglowodany przyswajalne
21.70 g
46.64 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.62 g
5.63 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(215g)
Tłuszcz
9.63 g
20.71 g
Tłuszcze nasycone
8.51 g
18.30 g
Tłuszcze nienasycone
1.12 g
2.42 g
Tłuszcze jednonasycone
0.88 g
1.90 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.24 g
0.52 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol
6.40 mg
13.75 mg

Witaminy w przepisie na wegańskie lody

Na 100g
Na porcję
(215g)
Witamina A
14.72 µg (mcg)
31.65 µg (mcg)
Witamina B6
0.15 mg
0.33 mg
Witamina B12
0.17 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)
Witamina C
2.45 mg
5.26 mg
Retinol
13.37 µg (mcg)
28.75 µg (mcg)
Tiamina
0.03 mg
0.07 mg
Ryboflawina
0.27 mg
0.57 mg
Niacyna
0.20 mg
0.43 mg
Foliany
8.49 µg (mcg)
18.25 µg (mcg)
Beta karoten
15.37 µg (mcg)
33.05 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na wegańskie lody

Na 100g
Na porcję
(215g)
Sód
147.63 mg
317.40 mg
Potas
229.81 mg
494.10 mg
Wapń
62.49 mg
134.35 mg
Fosfor
145.86 mg
313.60 mg
Magnez
25.51 mg
54.85 mg
Żelazo
0.54 mg
1.17 mg
Cynk
0.46 mg
1.00 mg
Miedź
0.13 mg
0.28 mg
Mangan
0.40 mg
0.86 mg
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny wegańskich lodów 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w wegańskich lodach

Lista alergenów dla wegańskich lodów przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na wegańskie lody

Cena przygotowania wegańskich lodów

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mleczko kokosowe
500 ml
5.00
Za 400.0 ml
Liczba opakowań 2
6.25
Za 500 ml
Banan
220 g
0.80
Za 120.0 g
Liczba opakowań 2
1.47
Za 220 g
Wiórki kokosowe
100 g
4.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Cukier
40 g
2.50
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.10
Za 40 g
Koszt składników
18.10
Jak oceniasz przepis na wegańskie lody
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób