Udziec z indyka pieczony
Podziel się
- Udziec z indyka (900 g)
- Syrop z agawy - 2 łyżki (30 g)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20 ml)
Przepis na udziec z indyka pieczony krok po kroku
W miseczce wymieszaj oliwę z syropem z agawy, 0,5 łyżeczki czosnku, 0,25 łyżeczki soli i pieprzu oraz z łyżką rozmarynu.
Rozgrzej piekarnik do 180 C.
Udziec natrzyj powstałą marynatą.
Zwiń mięso lub złóż na pół i włóż do naczynia żaroodpornego.
Piecz w 180 C przez 70 minut.
-
Pulpety w sosie koperkowym -
Turbot -
Falafel -
Sałatka z kurczakiem -
Makaron ze szpinakiem -
Spaghetti -
Pulpety w sosie pomidorowym -
Makaron z cukinii -
Schabowe w sosie -
Kurczak curry -
Pierś z kaczki -
Pstrąg pieczony -
Filet z kurczaka -
Łosoś z piekarnika -
Dietetyczne pulpety na parze -
Pstrąg -
Makaron z pesto -
Kapusta wigilijna -
Dietetyczny obiad
Więcej informacji na temat udźca z indyka pieczonego
Udziec z indyka pieczony to świetny pomysł na posiłek na święta, na przykład na obiad z okazji urodzin, a także na obiad w zwykły dzień. Zaletą takiego udźca z piekarnika jest to, że można go pokroić w plastry takie grubości, jakiej chcesz. Na obiad mogą być grubsze, natomiast gdy chcesz użyć go jako wędliny do kanapek, to możesz ukroić cieńszy plasterek. Przepis na pieczony udziec z indyka jest prosty i wykonasz go bez problemu. Do zrobienia udźca potrzebujesz jedynie mięsa, oliwy z oliwek, syropu z agawy i przypraw. Zarówno syrop, jaki i przyprawy nadadzą mu wyjątkowego aromatu i smaku. Przyprawy najlepiej dobrać samodzielnie, zamiast korzystać z gotowych mieszanek, w których zwykle przeważa sól. Spośród przypraw do kurczaka świetnie pasuje czosnek z rozmarynem oraz oczywiście sól i pieprz. Zioła i przyprawy pozwalają na ograniczenie spożycia soli, która często jest używana w nadmiernych ilościach, a także mają działanie antyoksydacyjne, dlatego warto dodawać je tam, gdzie to tylko możliwe. Przyprawy mieszamy z oliwą i syropem i dokładnie nacieramy nimi mięso. Taka marynata idealnie komponuje się z mięsem z indyka. Potem już tylko musimy upiec mięso, w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza i gotowe. To jak długo piec zależy od wielkości udźca. Średnio jest to około 70-80 minut, aby indyk był już dobry. Ten sprawdzony przepis pomoże ci przygotować soczysty i aromatyczny udziec. Możesz podawać go z gotowanymi ziemniaczkami oraz świeżymi warzywami, aby uzyskać zbilansowany posiłek. Minimalna zalecana porcja warzyw i owoców na dobę to 400 g. Innym świetnym sposobem na upewnienie się, że jesz wystarczająco owoców i warzyw, który nie wymaga ważenia, jest stosowanie się do najnowszych zaleceń żywienia dla populacji Polskiej. Aktualnie to już nie piramida zdrowego żywienia i aktywności, określa te zalecenia, teraz mamy talerz zdrowego żywienia, który został opublikowany pod koniec zeszłego roku. Według tych zaleceń warzywa i owoce powinny zajmować połowę naszego talerza. 400 g to oczywiście minimalna zalecana ilość i warto jeść ich więcej. Dokładną instrukcję jak zrobić udziec z indyka pieczony znajdziesz powyżej.
Alergeny w udźcu z indyka pieczonym
Lista alergenów dla udźca z indyka pieczonego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na udziec z indyka pieczony
Wartości odżywcze udźca z indyka pieczonego
Udziec z indyka możesz podawać go z gotowanymi ziemniaczkami oraz świeżymi warzywami, aby uzyskać zbilansowany obiad.
Energia i białka
(95g)
Węglowodany
(95g)
Tłuszcze
(95g)
Witaminy
(95g)
Składniki mineralne
(95g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
