Przepis na ucierane ciasto z truskawkami krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, duża miska, blaszka do pieczenia 25x35 cm, papier do pieczenia

Przygotuj wszystkie składniki i odstaw je na chwilę, tak, by wszystkie były w temperaturze pokojowej.

Do dużej miski wbij jajka, dodaj cukier. Ubijaj masę za pomocą miksera, przez około 10 minut. Gotowa masa powinna być jasna i puszysta.

Do masy dodawaj powoli olej, wciąż ubijając, przez około 5-7 minut.

Do osobnej miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia, następnie przesyp powoli do miski z masą. Wymieszaj delikatnie za pomocą szpatułki.

Masę wlej do tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.

Truskawki umyj, usuń szypułki i przekrój je na mniejsze kawałki. Następnie poukładaj je na wierzchu ciasta.

Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, przez około 50 minut.

Następnie sprawdź za pomocą patyczka do szaszłyków, czy ciasto jest suche w środku, jeżeli jest, możesz je wyciągnąć z piekarnika.

Ucierane ciasto z truskawkami podane na białym talerzyku.
ucierane ciasto z truskawkami
Koszt przygotowania dania
16.11 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
307 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
87

Ucierane ciasto z truskawkami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o ucieranym cieście z truskawkami

Ucierane ciasto z truskawkami to doskonały pomysł na pyszny, ale łatwy deser. Całość powstaje ze składników, które na pewno masz już w swojej spiżarni.

Przepis na ucierane ciasto z truskawkami to doskonały pomysł na najlepsze ciasto owocowe na lato. Dzięki dużej ilości truskawek smakuje wyśmienicie i jest idealnie słodkie, a do tego prezentuje się naprawdę wspaniale. To dorodne, czerwone truskawki sprawiają, że stanowi piękną dekorację każdego stołu. To ciasto jest pyszne, szybkie ​i przy tym naprawdę tanie. Do jego zrobienia potrzeba tylko kilku składników, dzięki czemu nie nadwyręża ono domowego budżetu. To ciasto jest tak smaczne, że przypadnie do gustu każdemu, nawet największemu krytykowi kulinarnemu. Ciasto będzie super pomysłem na deser podczas rodzinnego spotkania, czy małego przyjęcia. Jest dobre, a przy tym domowe, dlatego zasmakuje amatorom tradycyjnej kuchni. Będzie idealnym pomysłem na deser w letnie dni, gdyż właśnie wtedy truskawki są najlepsze i najsłodsze, a to one nadają charakteru całemu ciastu. Jeżeli chcesz, by ciasto było bardziej fit możesz, zamiast cukru użyć słodzika. Pamiętaj tylko, że sztuczne słodziki są zwykle bardziej słodkie, więc lepiej użyć mniejszej ilości, by ciast nie wyszło zbyt mdlące. Ciasto świetnie komponuje się z czarną kawą.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ucierane ciasto z truskawkami, by było smaczne i szybkie, a przy tym w pełni domowe, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. To dobre ciasto również dla początkujących. Przepis na ciasto z truskawkami jest bardzo łatwy i niezbyt pracochłonny. Świetnie sprawdzi się jako pomysł na awaryjny deser dla niespodziewanych gości, czy na nieoczekiwaną zachciankę na coś słodkiego. Placek z truskawkami, choć jest naprawdę łatwy, to zaskakuje wszystkich wspaniałym smakiem i doskonałą strukturą ciasta. Dzięki odpowiedniej proporcji między jajkami a mąką jest ono super miękkie i sprężyste, tak, że każdy kawałek smakuje wybornie i jest prawdziwą ucztą dla zmysłów. To ciasto jest tak proste, że poradzi z nim sobie nawet początkujący kucharz. Składa się z kilku składników, które wystarczy razem zmiksować i udekorować smacznymi truskawkami. Jeżeli chcesz, możesz użyć również innych owoców, będzie smakować równie wybornie.

Wartości odżywcze ucieranego ciasta z truskawkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(124g)
Energia (kalorie)
248.20 kcal
307.76 kcal
Białko
5.41 g
6.71 g

Węglowodany w ucieranym cieście z truskawkami

Na 100g
Na porcję
(124g)
Węglowodany
30.23 g
37.48 g
Węglowodany przyswajalne
29.42 g
36.49 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.80 g
0.99 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(124g)
Tłuszcz
12.09 g
14.99 g
Tłuszcze nasycone
1.80 g
2.24 g
Tłuszcze nienasycone
10.29 g
12.76 g
Cholesterol
65.00 mg
80.60 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na ucierane ciasto z truskawkami

Na 100g
Na porcję
(124g)
Witamina B6
0.07 mg
0.08 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.35 µg (mcg)
0.43 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.21 mg
0.26 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.18 mg
0.23 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
1.52 mg
1.89 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
48.05 µg (mcg)
59.58 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ucierane ciasto z truskawkami

Na 100g
Na porcję
(124g)
Sód
26.24 mg
32.53 mg
Potas
143.43 mg
177.85 mg
Wapń
33.95 mg
42.09 mg
Fosfor
91.56 mg
113.54 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
14.77 mg
18.31 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.65 mg
2.04 mg
Cynk
0.50 mg
0.62 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.09 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ucieranego ciasta z truskawkami 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w ucieranym cieście z truskawkami

Lista alergenów dla ucieranego ciasta z truskawkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ucieranego ciasta z truskawkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
260 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.78
Za 260 g
Cukier
150 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Proszek do pieczenia
4 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Olej rzepakowy
125 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.88
Za 125 ml
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Truskawki
500 g
10.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
10.00
Za 500 g
Koszt składników
29.10
Jak oceniasz przepis na ucierane ciasto z truskawkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób