Twarożek z tofu
Podziel się
- Tofu wzbogacane wapniem - 1 kostka (180 g)
- Napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone (30 ml)
Przepis na twarożek z tofu krok po kroku
Twaróg, napój roślinny i sok z cytryny włóż do naczynia miksera.
Zmiksuj na jednolitą masę.
Dopraw do smaku i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Więcej informacji na temat twarożku z tofu
Tofu doczekało się wielu modyfikacji, to uniwersalny produkt, który niemal codziennie jest wykorzystywany przez wegan do wytrawnych dan na ciepło ale tez tych na słodko.
Twarożek z tofu to idealna opcja dla osób na dietach roślinnych. Tradycyjny twaróg wystarczy zamienić na kostkę naturalnego tofu i cieszyć się pysznym twarogiem w wersji roślinnej. Możesz przygotować go w wersji wytrawnej z rzodkiewką i szczypiorkiem lub podać go w towarzystwie słodkich pomidorów pokrojony w ósemki z dodatkiem ziół prowansalskich. To będzie idealny pomysł na śniadanie, kolację lub jako lunch do pracy, szkoły czy na uczelnię. Sprawdzi się, także w wersji na słodko z dodatkiem Twoich ulubionych owoców. Słodka wersja to idealny pomysł na dodatek do naleśników, nie tylko dla dzieci ale dla każdego.
Na samą myśl przed oczyma pojawia się lato. Weganie wpadli na świetny pomysł zastąpienia twarogu na wyrób sojowy, czyli wszystkim znane tofu, najlepiej sprawdzi się tutaj tofu w wersji naturalnej ale możesz spróbować, także tofu wędzonego. Cały proces przygotowywania jest banalnie prosty, a danie do którego go wykorzystasz będzie pyszne i smaczne. Przygotowanie wegańskiego twarogu nie zajmie Ci więcej niż 10 minut. Wystarczy połączyć ze sobą trzy główne składniki, które są łatwo dostępne, w każdym sklepie. Wystarczy je połączyć, zmiksować na gładką masę i dodać swoje ulubione dodatki. Nie ma prostszego sposobu na tak dobre śniadanie jak ciepły chleb żytni na zakwasie w towarzystwie roślinnego twarożku. Jeśli przyrządzisz go w wersji wytrwanej bez dodatków śmiało możesz go połączyć dżemem lub konfiturą. I wykorzystać do kanapek na słodko lub posmarować świeżo wypieczona chałkę z kruszonką. To połączenie od razu przeniesie Cię do beztroskiego dzieciństwa. Jeśli dodasz do takiej wersji aromat waniliowy lub najlepiej laskę wanilii otrzymasz nic innego jak wegański serek homogenizowany co najważniejsze w domowej wersji bez grama cukru.
Zatem jak zrobić twarożek z tofu?
Poznaj przepis na twarożek z tofu i przekonaj się jakie to proste.
Alergeny w twarożku z tofu
Lista alergenów dla twarożku z tofu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Tofu wzbogacane wapniem
-
Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone
Wartości odżywcze twarożku z tofu
Możesz użyć dowolnego napoju roślinnego. Każde sprawdzi się idealnie.
Energia i białka
(60g)
Węglowodany
(60g)
Tłuszcze
(60g)
Witaminy
(60g)
Składniki mineralne
(60g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
