Tosty z awokado
Przepis na tosty z awokado
Tosty z awokado - prosty i smaczny przepis na śniadanie
Często zastanawiam się, co smacznego i zdrowego mogłabym zjeść na śniadanie. Nic nie smakuje lepiej niż tosty z awokado, których przygotowanie jest proste, a składniki są łatwo dostępne. Danie to pochodzi z kuchni francuskiej i idealnie nadaje się na śniadanie, lunch lub szybką przekąskę. Jest również doskonałym wyborem dla osób na diecie wegetariańskiej. Dodatkowo, czas przygotowania składników wynosi jedynie 20 minut, a przepis jest na tyle łatwy, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.
Przygotowując grzanki z awokado i jajkiem, mamy połączenie smaków słonych, kwaśnych i lekko gorzkich, które tworzą wyjątkowe doznania kulinarne. W poniższym artykule opowiem krok po kroku, jak zrobić tosty z awokado, dzięki czemu Ty również będziesz mogła cieszyć się tym pysznym daniem w zaciszu swojego domu.
Przygotowanie składników na grzanki z awokado
Zanim przystąpię do przygotowywania tostów, zawsze upewniam się, że mam wszystkie niezbędne składniki. Potrzebuję jednego awokado (135 g), dwóch ząbków czosnku (10 g), czterech kromek chleba tostowego (120 g), łyżeczki soku z limonki (3 ml), dwóch garści szpinaku (50 g), kawałka sera cheddar (40 g) oraz czterech jaj (typ M). Dodatkowo używam jednej łyżki oleju rzepakowego (12 ml) i jednej łyżki oliwy z oliwek (12 ml). Na koniec doprawiam wszystko solą i pieprzem do smaku.
Gdy już zebiorę wszystkie składniki, przystępuję do ich przygotowania. Na początek awokado przekrawam na pół i usuwam pestkę. Wydobywam miąższ, rozgniatając go widelcem w misce. Do awokado dodaję oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sok z limonki. Wszystko dokładnie mieszam i doprawiam solą oraz pieprzem. Następnie biorę szpinak, płuczę go i osuszam.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie chleba tostowego. Tosty podpiecz, podgrzewając je w tosterze, aż staną się rumiane i chrupiące. W międzyczasie ser cheddar kroję w cienkie paseczki, które idealnie rozpuszczą się na ciepłych tostach. Teraz czas na przygotowanie jajek. Na rozgrzanej na średnim ogniu patelni rozsmarowuję olej rzepakowy i smażę jajka sadzone. Staram się, aby żółtka pozostały płynne, co doda potrawie wyjątkowego smaku i konsystencji.
Składanie tostów z pastą z awokado
Kiedy wszystkie składniki są już gotowe, mogę zacząć składać moje grzanki z awokado. Podpieczone kromki chleba smaruję wcześniej przygotowaną pastą z awokado. Na wierzch wykładam świeży szpinak, a następnie dodaję paski sera cheddar. Kończę, umieszczając na każdej kromce chlebka jedno sadzone jajko. Dzięki temu moje tosty z awokado są nie tylko smaczne, ale i wygląda apetycznie.
Podana na gorąco potrawa jest gotowa do spożycia od razu po przygotowaniu. Kiedy nałożone na tosty składniki zaczynają się łączyć, tworząc harmonijną kompozycję smaków, można rozkoszować się każdym kęsem. To śniadanie jest nie tylko pyszne, ale i niezwykle sycące, co sprawia, że będziesz gotowa na cały dzień pełen wrażeń.
Podsumowując, tosty z awokado to jedna z moich ulubionych potraw na szybkie śniadania i lunche. Jest łatwy w przygotowaniu, zdrowy i dostarcza energii na cały dzień. Spróbuj tego przepisu, a na pewno nie będziesz rozczarowana. Smacznego!
- Awokado - 1 sztuka (135 g)
- Czosnek - 2 ząbki czosnku (10 g)
- Chleb tostowy - 4 kromki (120 g)
- Sok z limonki - 1 łyżeczka (3 ml)
- Szpinak - 2 garście (50 g)
- Ser cheddar - W kostce (40 g)
- Jajko - 4 jajka rozmiar M (4 szt.)
- Olej rzepakowy - 1 łyżka (12 ml)
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka (12 ml)
Przepis na tosty z awokado krok po kroku
Awokado przetnij na pół i pozbądź się pestki, a potem wydrąż miąższ i rozgnieć go widelcem. Następnie dodaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki. Wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.
Szpinak opłucz i osusz.
Ser pokrój w paseczki.
Chleb podpiecz w tosterze.
Na patelni rozsmaruj 1 łyżkę oleju i rozgrzej ją, a potem wbij jajka. Posyp je solą i pieprzem. Jajka sadzone usmaż tak, aby żółtko pozostało płynne.
Podpieczony chleb posmaruj masą z awokado i umieść tam szpinak, ser, a potem sadzone jajka (po 1 na 1 kromkę chleba).
Podawaj od razu (na ciepło).
-
Guacamole
-
Pasta z awokado
-
Ceviche
-
Jajecznica z awokado
-
Pasta z awokado i jajek
-
Pasta z awokado i jajkiem
-
Pasta z awokado i jajka
-
Tortilla z jajkiem
-
Sałatka z awokado i jajka
-
Pasta jajeczna z awokado
-
Pasta z awokado z jajkiem
-
Burrito z kurczakiem
-
Jajka faszerowane awokado
-
Jajka z awokado
-
Masło z awokado
-
Tortilla z awokado
-
Tortilla z tofu
-
Ceviche z łososia
-
Śniadanie z awokado
Więcej informacji na temat tostów z awokado
Tosty z awokado to pomysł na szybką przekąskę. Nadają się na śniadanie lub jako przystawka. Te grzanki z awokado i jajkiem można przygotować na różne sposoby, dzięki czemu za każdym razem mogą smakować inaczej. Te w łagodnej wersji nadają się także dla dzieci.
Jak zrobić tosty z awokado? Należy zacząć od przygotowania pasty z awokado. W tym celu trzeba przekroić awokado, pozbyć się pestki i wydrążyć miąższ. Awokado można połączyć z różnymi dodatkami. Mogą to być: sok z limonki, oliwa i przeciśnięty przez praskę czosnek (tak jak w tym przepisie), ale tak naprawdę można tam dodać też inne rzeczy. Pasować będą m.in.: olej, sok z cytryny, czosnek granulowany i papryka w proszku.
W tym samym czasie warto podpiec wybrany chleb (np. tostowy, razowy, żytni, pszenny) w tosterze i przygotować jajko sadzone, aby obie te rzeczy były ciepłe, ponieważ wtedy te tosty smakują najlepiej. Szpinak wystarczy przepłukać, a ser pokroić. Gdy to wszystko będzie gotowe, można złożyć tosty w całość i podawać od razu.
Możesz też przygotować tosty w inny sposób. Zamiast jajka sadzonego możesz zdecydować się na chleb maczany w roztrzepanym jajku z mlekiem. Pasować będzie także jajko w koszulce. Tosty z pastą z awokado i jajkiem sadzonym możesz posypać szczypiorkiem, natką pietruszki, kolendrą lub koperkiem. Odpowiednimi dodatkami do tej pasty będą: chili, pomidory, szczypiorek oraz szynka. Grzanki z awokado możesz zrobić też z rzodkiewką oraz jajkiem ugotowanym na twardo. Zamiast pasty możesz zdecydować się na pokrojenie awokado w paseczki.
Możesz pokusić się na grzanki z piekarnika. W takim wypadku na grzanki najlepiej wybrać bagietkę francuską. Trzeba ją pokroić na kromki i posmarować domowym masłem czosnkowym. Takie masełko można zrobić z 1/2 kostki masła (minimum 80% tłuszczu), 3 ząbków czosnku, soli i pieprzu. Do masła możesz dodać swoje ulubione przyprawy (np. paprykę mieloną, tymianek, oregano, bazylię, czosnek granulowany). Kromki z masłem trzeba zapiekać do zarumienienia (czas uzależniony jest od temperatury pieczenia i samego piekarnika).
Alergeny w tostach z awokado
Lista alergenów dla tostów z awokado przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Chleb tostowy
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser cheddar
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze tostów z awokado
Energia i białka
(300g)
Węglowodany
(300g)
Tłuszcze
(300g)
Witaminy
(300g)
Składniki mineralne
(300g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.