Przepis na tortillę z suszonymi pomidorami krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, czarnuszka

Tortillę posmaruj serkiem.

Na to wyłóż szpinak.

Pomidory pokrój w mniejsze paski i połóż na szpinaku.

Nasionami czarnuszki posyp tortillę i zwiń w rulon.

Tortilla z suszonymi pomidorami z sałatą, czarnuszką, serkiem
Tortilla z suszonymi pomidorami
Koszt przygotowania dania
7.76 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
436 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
67

Tortilla z suszonymi pomidorami - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o tortilli z suszonymi pomidorami

Jeśli zastanawiacie się jak zrobić tortillę z suszonymi pomidorami to przychodzimy do Was z rozwiązaniem. Ta szybka przekąska na zimno świetnie sprawdzi się, gdy chcesz przygotować coś smacznego na sylwestra.

Tortilla jest płaskim, cienkim, okrągłym plackiem z mąki pszennej lub kukurydzianej oraz wody. Wywodzi się z Meksyku, gdzie pieczona jest na specjalnych patelniach. Ze względu na duże zainteresowanie tym produktem, na półkach sklepowych znajdziemy wersję z mąki pełnoziarnistej, a także z dodatkami takimi jak różne nasiona, suszone pomidory lub szpinak. Co nadaje im fantazyjny kolor oraz ciekawy smak.

Tortilla z suszonymi pomidorami to świetny pomysł na danie na zimno bogate w witaminy i wartości odżywcze. To idealna przekąska na imprezę.

Placek tortilli pełnoziarnistej dostarcza więcej białka i węglowodanów niż 2 kromki chleba pszennego, dlatego może stanowić dobry zamiennik pieczywa dla osób które go nie lubią. Dzięki użyciu mąki pełnoziarnistej dostarczymy do organizmu większej ilości błonnika i witamin, które mogą zostać utracone w wyniku oczyszczania ziaren. Tortilla pełnoziarnista to dobre rozwiązanie dla osób chcących zadbać o swoje zdrowie i masę ciała.

Ten prosty przepis wykorzystuje suszone pomidory w oleju, ale również możecie wykorzystać takie bez dodatku tłuszczu roślinnego. Wtedy przed przygotowaniem zalejcie je wrzątkiem i zostawcie na około 10 minut, dzięki czemu będą miękkie i łatwiejsze do krojenia i gryzienia. Najsmaczniejszy na surowo jest szpinak baby, ale jeśli chcecie możecie go również wcześniej przygotować na patelni z czosnkiem, co nada dodatkowy aromat.

Połączenie suszonych pomidorów i szpinaku to klasyk włoskiej kuchni, dlatego my wzbogaciliśmy go o czarnuszkę. Pomimo wyróżniającego się smaku powinna być częstym gościem naszej kuchni. Te niepozorne ziarenka mają wiele właściwości leczniczych. Czarnuszka często wykorzystywana jest w leczeniu astmy, alergii, cukrzycy lub nadciśnienia. Co sprawia, że ta łatwa przekąska jest dodatkowo bardzo zdrowym wyborem!

Wartości odżywcze tortilli z suszonymi pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(190g)
Energia (kalorie)
229.87 kcal
436.76 kcal
Białko
5.92 g
11.24 g
Fenyloalanina
0.19 mg
0.36 mg

Węglowodany w tortilli z suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję
(190g)
Węglowodany
28.03 g
53.26 g
Węglowodany przyswajalne
23.99 g
45.57 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
4.04 g
7.68 g
Brak danych dla: serek kanapkowy z czosnkiem.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(190g)
Tłuszcz
11.80 g
22.42 g
Tłuszcze nasycone
4.83 g
9.18 g
Tłuszcze nienasycone
6.97 g
13.24 g
Tłuszcze jednonasycone
5.14 g
9.76 g
Tłuszcze wielonasycone
1.83 g
3.48 g

Witaminy w przepisie na tortillę z suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję
(190g)
Witamina B6
0.19 mg
0.37 mg
Tiamina
0.27 mg
0.51 mg
Ryboflawina
0.31 mg
0.60 mg
Niacyna
3.21 mg
6.09 mg
Foliany
69.52 µg (mcg)
132.09 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na tortillę z suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję
(190g)
Sód
404.38 mg
768.32 mg
Potas
818.02 mg
1554.24 mg
Wapń
91.99 mg
174.78 mg
Fosfor
146.82 mg
278.97 mg
Magnez
54.69 mg
103.92 mg
Żelazo
2.80 mg
5.31 mg
Cynk
0.64 mg
1.21 mg
Miedź
0.26 mg
0.49 mg
Mangan
0.52 mg
0.98 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny tortilli z suszonymi pomidorami 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w tortilli z suszonymi pomidorami

Lista alergenów dla tortilli z suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Serek kanapkowy z czosnkiem

Cena przygotowania tortilli z suszonymi pomidorami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla
124 g
2 sztuki
4.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.98
Za 124 g
Suszone pomidory w oleju
160 g
8 sztuk
6.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
3.56
Za 160 g
Szpinak
50 g
2 garści
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.67
Za 50 g
Serek kanapkowy z czosnkiem
30 g
2 łyżki
2.50
Za 135,0 g
Liczba opakowań 1
0.56
Za 30 g
Liczba porcji:
Koszt składników
17.50
Jak oceniasz przepis na tortillę z suszonymi pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób