Przepis na tortillę z mielonym krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, pieprz ziołowy
To będzie niezbędne
patelnia, pokrywka do patelni

Cebulę i papryki kroimy w kostkę.

Całość podsmażamy na oleju około 5 minut.

Dodaj mięso mielone i smaż dalej.

Dopraw.

Pod koniec dodaj pomidory z puszki i całość dusz pod przykryciem na patelni.

Na placki tortilli ułóż farsz i posyp serem.

Placek złóż w kopertę i podpiecz na suchej patelni, aż się zarumieni.

Tortilla z mielonym przekrojona na pół
Tortilla z mielonym
Koszt przygotowania dania
25.45 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
434 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
21

Tortilla z mielonym - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o tortilli z mielonym

Pyszna tortilla z mielonym to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki w wykonaniu posiłek, które idealnie sprawdzi się na obiad oraz spotkanie ze znajomymi. Placki tortilla z mięsem mielonym są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do nich. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Mięso mielone z cebulką, papryką, sosem pomidorowym i przyprawami zachwyci każdego, i gwarantuję, że potrawa zniknie w mgnieniu oka. Mięso możesz doprawić przyprawami wskazanymi w przepisie lub wedle uznania.

Jak zrobić tortille z mielonym? Przygotowanie ich jest bardzo proste. Na początku należy ugotować pokroić cebulkę i paprykę w kostkę. Składniki podsmaż na oleju około 5 minut. Następnie dodaj mięso mielone i smaż dalej. Dopraw. Pod koniec smażenia dodaj pomidory z puszki i całość duś pod przykryciem na patelni jeszcze kilka minut. Gotowy farsz ułóż na placki tortilli, a następnie posyp go serem. Placki tortilli zwiń w koperty i podpiecz na suchej patelni z obu stron.

Przepis na tortille z mielonym jest bardzo prosty. Przepis składa się między innymi z papryki, który posiadają bardzo cenne właściwości zdrowotne dla nas. Papryka ma wyjątkowe zastosowanie, ponieważ podczas obróbki termicznej nie tracą cennych witamin i składników odżywczych. Papryka to bogactwo witaminy C. Jej spożycie wpływa między innymi na regulację procesów trawiennych oraz pobudza apetyt. Ponadto chroni nas przed zwapnieniem naczyń krwionośnych, a także pomaga przy bólach głowy. Zawierają również likopen, który chroni nasze oczy. Dodatkowo to doskonałe źródło witamin z grupy B oraz potasu, żelaza czy magnezu. Wszystkie składniki są bardzo istotne dla naszego zdrowia. Warto wypierać czerwoną paprykę, ponieważ jest bardziej dojrzała dzięki czemu dostarcza nam więcej wartości odżywczych.

Pomysł na placki z mięsem mielonym są szybkie do przyrządzenia. Domowa i dobra tortilla z dodatkami i mięsem z indyka to zdrowa wersja tego posiłku. Opcji jest bardzo dużo, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony i prosty przepis na pewno ułatwi ich przygotowanie.

Wartości odżywcze tortilli z mielonym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(320g)
Energia (kalorie)
135.74 kcal
434.36 kcal
Białko
11.69 g
37.41 g
Fenyloalanina
0.46 mg
1.47 mg
Brak danych dla: cebula, papryka czerwona.
czytaj dalej

Węglowodany w tortilli z mielonym

Na 100g
Na porcję
(320g)
Węglowodany
10.55 g
33.74 g
Węglowodany przyswajalne
8.16 g
26.12 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.38 g
7.62 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(320g)
Tłuszcz
5.42 g
17.34 g
Tłuszcze jednonasycone
2.07 g
6.63 g
Tłuszcze wielonasycone
0.85 g
2.72 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Brak danych dla: ser mozzarella.
czytaj dalej
Cholesterol
23.72 mg
75.92 mg

Witaminy w przepisie na tortillę z mielonym

Na 100g
Na porcję
(320g)
Witamina A
30.45 µg (mcg)
97.43 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.40 mg
1.27 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.62 µg (mcg)
1.99 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
19.32 mg
61.82 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.10 µg (mcg)
0.31 µg (mcg)
Witamina E
0.39 mg
1.25 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
13.72 µg (mcg)
43.92 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.18 mg
0.58 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.15 mg
0.47 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
4.70 mg
15.05 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
33.92 µg (mcg)
108.56 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
178.35 µg (mcg)
570.73 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na tortillę z mielonym

Na 100g
Na porcję
(320g)
Sód
194.08 mg
621.06 mg
Potas
233.21 mg
746.26 mg
Wapń
87.17 mg
278.95 mg
Fosfor
156.80 mg
501.76 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
30.72 mg
98.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.03 mg
3.30 mg
Cynk
1.01 mg
3.23 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.10 mg
0.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tortilli z mielonym 21
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w tortilli z mielonym

Lista alergenów dla tortilli z mielonym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla pełnoziarnista
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • pieprz ziołowy

Cena przygotowania tortilli z mielonym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla pełnoziarnista
240 g
4 placki
4.80
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.61
Za 240 g
Mięso z piersi indyka bez skóry
500 g
12.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.00
Za 500 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Papryka czerwona
120 g
1 papryka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.16
Za 120 g
Papryka zielona
120 g
1 papryka
2.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 120 g
Pomidory w puszce
250 g
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 250 g
Ser Mozzarella
100 g
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
3.60
Za 100 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Koszt składników
40.10
Jak oceniasz przepis na tortillę z mielonym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób