Tort pavlova

Ulubiony

Podziel się

Przepis na tort pavlova krok po kroku

Więcej informacji na temat tortu pavlova

Tort pavlova to idealny pomysł na wspaniały, deser który choć pięknie się prezentuje nie jest zbyt skomplikowany. Idealnie nadaje się jako tort urodzinowy, gdyż jest bardzo dekoracyjny i naprawdę pyszny. Choć wydaje się dość trudny, to tylko złudzenie, tak naprawdę, by go zrobić wystarczy trochę czasu i odrobina cierpliwości. Ta beza zawsze się udaje i zachwyca wszystkich swoim smakiem. Beza pavlova to najlepszy deser, który w łatwy sposób pozwala na zaskoczenie swoich gości.

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić tort pavlova, który nie będzie zbyt skomplikowany, a jego smak zachwyci wszystkich gości i domowników, to ta receptura będzie idealną inspiracją. Ten przepis na tort pavlova, choć jest dość łatwy, to pozwala stworzyć małe dzieło sztuki, które dzięki kontrastom między owocami, a białym kolorem bezy, przykuwa wzrok wszystkich. Postawiony na stole stanowi przepiękną dekorację.

Beza pavlova jest niesamowicie pyszna. To wszystko zasługa odpowiednio słodkiej masy bezowej i kremu na bazie śmietanki, połączonej z mascarpone. Serek idealnie równoważy słodki smak bitej śmietany, nadaje całości odpowiedniej gęstości, tak, że masa nie spływa z tortu, nawet gdy nie jest w lodówce. Mascarpone świetnie komponuje się ze świeżymi owocami jagodowymi, dlatego w przepisie zostały użyte maliny. Można je oczywiście zastąpić truskawkami, jeżynami lub borówkami, wszystko w zależności od preferencji. Pięknie prezentuje się również z czerwonymi i czarnymi porzeczkami.

Beza na tort pavlova musi być spora. Warto zrobić ją w jednym kawałku, wtedy prezentuje się naprawdę zjawiskowo i jest to dużo szybszy sposób. Można też podzielić masę na 2 części i wypiec dwa płaskie blaty, a krem rozłożyć pomiędzy nimi.

To ciasto na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom bezowych słodkości, a także tym, którzy uwielbiają naprawdę słodkie desery. W tym przepisie ta słodycz została przełamana kwaskowymi owocami. Masa do bezy pavlova robiona jest na bazie bitej śmietany. Warto użyć do wykonania dobrze schłodzonej śmietanki, gdyż taka lepiej się ubije. Można również dodać śmietan fix, tak by krem był sprężysty i gęsty.

Alergeny w torcie pavlova

Lista alergenów dla tortu pavlova przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Białko jajka
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • mascarpone
  • Śmietanka kremowa 36%

Wartości odżywcze tortu pavlova

Tort ten, jak każda inna słodka przekąska, nie powinien zbyt często gościć w diecie. Szczególnie powinny na niego uważać osoby z cukrzycą i insulinoopornością.

Szacunkowy koszt przygotowania tortu pavlova