Tort bez pieczenia

Opublikowano: 05.12.2021 r., 12:51 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Łatwy tort bez pieczenia
Tort bez pieczenia
Tort bez pieczenia to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaoszczędzić czas, unikając skomplikowanych procedur w kuchni, a jednocześnie zachwycić swoich gości smakowitym deserem. Początki tej rewelacyjnej metody przygotowywania tortów sięgają wczesnych lat XX wieku, kiedy to gospodynie domowe zaczęły eksperymentować z alternatywami dla tradycyjnego wypiekania ciast w piekarniku. W czasach, gdy elektryczne piekarniki były luksusem, połączenie prostych składników, takich jak herbatniki, kremy czy świeże owoce, pozwalało szybko stworzyć wykwintne desery bez potrzeby pieczenia. Dziś torty bez pieczenia cieszą się niesłabnącą popularnością, stając się ulubieńcem zarówno w eleganckich restauracjach, jak i w domowych kuchniach na całym świecie.
Przygotowanie 30 min
210 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
80
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański

Przepis na tort bez pieczenia

Przygotowania do robienia tortu bez pieczenia

Kiedy myślę o idealnym torcie urodzinowym dla dzieci, automatycznie nasuwa mi się na myśl przepis na tort bez pieczenia. Jest to nie tylko prosty i szybki sposób na zrobienie efektownego deseru, ale także doskonały pomysł na zaangażowanie dzieci w kuchni. Dziś chciałabym podzielić się z Tobą moim sprawdzonym przepisem na urodzinowy tort bez pieczenia, który nie wymaga piekarnika, a smakuje wyśmienicie.

Zaczynamy od zebrania wszystkich niezbędnych składników. Potrzebujesz: 200 g biszkoptów, 200 ml śmietanki kremowej 36%, 200 g serka mascarpone, 400 g jagód, 120 ml soku z cytryny i 30 g cukru pudru. Wszystkie te składniki są łatwo dostępne, a ich połączenie gwarantuje wyjątkowy smak tortu.

Potrzebny sprzęt kuchenny to mikser, okrągła forma do pieczenia oraz miska. Upewnij się, że wszystko jest pod ręką, aby praca szła sprawnie.

Jak zrobić tort bez pieczenia krok po kroku

Zaczynam od przygotowania podstawy kremowej tortu. Ser mascarpone przekładam do miski i miksuję razem ze śmietanką kremową. Kiedy masa staje się jednolita i gładka, dodaję do niej cukier puder i kontynuuję mieszanie. Krem powinien być słodki, ale nie przesłodzony, dzięki czemu idealnie zbalansuje się z kwaskowatymi jagodami.

Następnie przystępuję do przygotowania cytrynowego elementu tortu. Sok z cytryny mieszam z odrobiną wody i dodaję go do słodkiego kremu. Dzięki temu nie tylko wzbogacam smak całego deseru, ale także nadaję mu orzeźwiający akcent, który sprawia, że tort jest lżejszy i bardziej świeży.

Okrągłą blachę do pieczenia wyłóż biszkoptami. To będzie nasza podstawa. Przekładaj warstwy biszkoptów słodkim kremem i czarnymi jagodami. Po każdej warstwie delikatnie dociskam, aby całość się dobrze trzymała. Kolejne warstwy biszkoptów, kremu i jagód sprawiają, że tort zyskuje na wysokości i wyglądzie.

Jeśli po zakończeniu przekładania warstw pozostanie Ci trochę kremu, wyłóż go na górę tortu i udekoruj pozostałymi jagodami. Dodatkowe bawienie się z dekoracją przynosi mi wiele radości i pozwala na uzyskanie estetycznego wyglądu tortu. Jagody można ułożyć w kształcie serca, gwiazdy lub dowolnego innego wzoru, co doda deserowi uroku.

Chłodzenie i finalny efekt

Gotowy tort możesz schłodzić w lodówce przez około 40 minut. Jest to etap, który pozwala na to, aby wszystkie smaki dobrze się przegryzły, a biszkopty nasiąkły słodkim kremem. Po wyjęciu z lodówki tort jest gotowy do podania. Schłodzony tort smakuje jeszcze lepiej, zwłaszcza w gorące dni.

Przepis ten jest nie tylko szybki, ale również bardzo prosty. Cały czas przygotowania składników to zaledwie 30 minut, co czyni go idealnym dla osób, które potrzebują szybkiego rozwiązania na urodzinowy deser. Jest to również świetny pomysł na tort dla dzieci, ponieważ mogą pomóc w jego przygotowaniu, a efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie na wszystkich gościach.

Warto również wspomnieć, że ten tort bez pieczenia jest doskonałym wyborem dla osób na diecie wegetariańskiej. Jest to deser o słodkim smaku, który idealnie wpisuje się w tradycje polskiej kuchni. Jeśli nie masz jagód, możesz zastąpić je innymi świeżymi owocami, co daje kolejny atut tego przepisu – jego wszechstronność i elastyczność.

Na koniec dodam, że przygotowanie tego urodzinowego tortu bez pieczenia to nie tylko przyjemność, ale także doskonałe rozwiązanie na wyjątkowe okazje. Smaczny i efektowny tort na zimno z pewnością umili każde przyjęcie urodzinowe i stanie się ulubionym deserem zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Składniki dla 10 porcji
  • Biszkopty - 20 sztuk (200 g)
  • Śmietanka kremowa 36% - 1 opakowanie (200 ml)
  • Mascarpone - 1 opakowanie (200 g)
  • Jagody (400 g)
  • Sok z cytryny - 1/2 szklanki (120 ml)
  • Cukier puder - 3 łyżki (30 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
mikser, okrągła forma do pieczenia, miska

Przepis na tort bez pieczenia krok po kroku

Serek mascarpone przełóż do miski i zmiksuj ze słodką śmietanką.

Do słodkiego kremu dodaj cukier puder i wymieszaj.

Sok z cytryny wymieszaj z odrobiną wody, dodaj do słodkiego kremu.

Okrągłą blachę do pieczenia wyłóż biszkoptami.

Przekładaj warstwy biszkoptów słodkim kremem i czarnymi jagodami.

Jeśli zostanie Ci krem wyłóż go na górę tortu i udekoruj jagodami.

Tort możesz schłodzić w lodówce przez 40 minut.

Jak oceniasz przepis na tort bez pieczenia
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,6% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat tortu bez pieczenia

Ważna uroczystość zbliża się wielkimi krokami? A Ty nie masz dużo czasu, żeby przygotować tort urodzinowy? Nic straconego, przygotuj tort bez pieczenia z mojego przepisu. Zaskocz wszystkich gości własnoręcznie przygotowanym tortem, który będzie niezwykle zjawiskowy i pyszny.

Przepis na tort bez pieczenia to świetny pomysł na słodki deser lub na urodziny dla dzieci, ciasto jest delikatne, pyszne i łatwe w przygotowaniu.

Nie musisz przygotowywać ciasta, piec go w piekarniku przez minimum 40 minut, a następnie czekać, aż wystygnie.

Poznaj mój przepis na tort bez pieczenia. Do tego przepisu będziesz potrzebować jedynie biszkoptów, które posłużą nam za warstwy tradycyjnego tortu. Oprócz tego składniki na krem.

Mój krem przygotowałam z serkiem mascarpone i słodką śmietanką.

Wystarczy, że przełożysz je do miski i zmiksujesz na gładki, delikatny krem. W międzyczasie dodaj cukier puder, wtedy krem będzie niezwykle puszysty i lśniący. Tort możesz przygotować także ze śmietaną, która także świetnie się sprawdzi do tortu.

Obojętnie na który wariant się zdecydujesz, tort będzie dobry.

Do tortu zawsze dodaje owoce, jeśli masz ochotę, także przygotuj go z owocami. Najlepiej sprawdzą się tutaj świeże owoce, zatem skorzystaj z tym obecnie dostępnych, sezonowych.

Jeśli chcesz dodać tylko owoce do środka ciasta, możesz użyć mrożonych.

Ważne jest tylko aby je odpowiednio odmrozić. Sposobów jest kilka albo wsyp zamrożone owoce do miski i ułóż ją do lodówki, możesz także wsypać mrożone owoce do gotującej się wody.

Nie powinno się jednak rozmrażać owoców, ale także innych produktów w temperaturze pokojowej, sprzyja to rozmnażaniu się bakterii i utracie witamin.

Ja skorzystam ze świeżych owoców, które dodam na każdą warstwę razem ze słodkim kremem, a resztę wykorzystam do dekoracji.

Biszkopty ułóż na okrągłej blaszce i przekładaj je warstwą kremu i owocami.

Jeśli zostanie Ci serek mascarpone, śmiało wyłóż cały na wierzch tortu, będzie to dodatkowa dekoracja.

Sam widzisz, jaki to jest prosty i sprawdzony przepis, poradzi sobie z nim nawet osoba zaczynająca swoją przygodę kulinarną.

Tort na zimno będzie świetną alternatywą tradycyjnego tortu, gdy zabraknie Ci czasu na pieczenie.

Zatem skoro już wiesz jak zrobić tort bez pieczenia, zapamiętaj mój przepis na ważne okazje.

Alergeny w torcie bez pieczenia

Lista alergenów dla tortu bez pieczenia przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • biszkopty
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • biszkopty
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 36%
    • mascarpone

Wartości odżywcze tortu bez pieczenia

na 100g gotowej potrawy

Szybki w wykonaniu tort, który zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Zamiast jagód możesz użyć innych owoców, najlepiej sprawdzą się te świeże.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
210.18
210.18
Białko (g)
2.16
2.16

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
20.07
20.07
Węglowodany przyswajalne (g)
19.12
19.12
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.95
0.95

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
13.83
13.83
Tłuszcze nasycone (g)
13.50
13.50
Tłuszcze nienasycone (g)
0.32
0.32
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
38.09
38.09
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina C (mg)
7.41
7.41
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
114.59
114.59
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
38.04
38.04
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.58
0.58
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tortu bez pieczenia 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania tortu bez pieczenia

Koszt składników
48.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Biszkopty
200 g
20 sztuk
3.00
Za 120,0 g
Liczba opakowań 2
5.00
Za 200 g
Śmietanka kremowa 36%
200 ml
1 opakowanie
8.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
3.20
Za 200 ml
Mascarpone
200 g
1 opakowanie
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
5.20
Za 200 g
Jagody
400 g
20.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 400 g
Sok z cytryny
120 ml
1/2 szklanki
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 6
6.00
Za 120 ml
Cukier puder
30 g
3 łyżki
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 30 g
Koszt składników
48.50