Tiramisu bez jajek
Podziel się
- Biszkopty - 40 sztuk (400 g)
- Espresso - 1 sztuka (50 ml)
- Śmietanka kremowa 36% - 1 opakowanie (500 ml)
- Mascarpone - 1 opakowanie (250 g)
- Kakao 16% (proszek) - 3 łyżki (30 g)
Przepis na tiramisu bez jajek krok po kroku
W misce połącz śmietankę i mascarpone, zmiksuj do uzyskania jednolitego kremu.
Blachę do pieczenia wyłóż biszkoptami i skropl je espresso.
Na warstwę biszkoptów wyłóż porcję kremu.
Następnie znów ułóż warstwę nasączonych kawą biszkoptów.
Na samą górę wyłóż warstwę kremu i włóż ciasto do lodówki na minimum godzinę.
Gotowe ciasto posyp kakao i podawaj.
-
Tradycyjne tiramisu -
Tort tiramisu -
Ciasto tiramisu -
Fit tiramisu -
Tiramisu z mascarpone -
Tiramisu z mascarpone i śmietaną -
Tiramisu bez pieczenia -
Tiramisu truskawkowe -
Tiramisu z truskawkami -
Tiramisu Thermomix -
Biszkopty do tiramisu -
Tiramisu na biszkopcie -
Tiramisu z malinami -
Ciasto z biszkoptami podłużnymi -
Wegańskie tiramisu -
Keto tiramisu bezglutenowe -
Krem do tiramisu -
Sernik tiramisu -
Tiramisu
Więcej informacji na temat tiramisu bez jajek
Większość deserów, które przygotowujemy, w swoim składzie zawierają jajka. Dzisiaj jednak przedstawię Ci mój przepis na tiramisu bez jajek. Dlatego, jeśli nie spożywasz ich, będzie to idealny deser, także dla Ciebie. Warto zapamiętać ten przepis i wykorzystać go, także, wtedy gdy zalega nam spora ilość biszkoptów, z którymi nie mamy co zrobić. Nawet jeśli będą twarde, możesz wykorzystać je do tiramisu, ponieważ będą one nasączone kawą.
Przepis na to pyszne ciasto jest niezwykle prosty i poradzi sobie z nim każdy, nawet osoba zaczynająca swoją przygodę w kuchni. Ciasto nie wymaga pieczenia, dlatego przygotujemy je w bardzo krótkim czasie. Tiramisu to świetny pomysł na domową, słodką przekąskę, gdy najdzie Cię ochota na słodycze. Wtedy lepiej przygotować je w domu, niż korzystać z wersji kupnych.
Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować tylko kilku składników, które bez problemu dostaniesz w każdym sklepie. Zaopatrz się w biszkopty, słodką śmietankę, serek mascarpone, kakao w proszku i espresso.
Wystarczy, że w misce wymieszasz śmietankę z serkiem mascarpone, a następnie zmiksujesz do uzyskania jednolitego kremu. Odstaw krem na chwilę, a w tym czasie przygotujemy spód ciasta. Wyłóż blachę biszkoptami i skropl wcześniej przygotowanym naparem z kawy. Możesz połączyć go również z likierem. Ja jednak zdecydowałam się na nasączenie biszkoptów tylko kawą, deser będzie delikatniejszy, ale też wyrazisty. Na tak przygotowane biszkopty wyłóż krem, a następnie kolejną warstwę biszkoptów. Postępuj tak do czasu, gdy nie zużyjesz wszystkich składników. Te, które wykorzystałam w przepisie, wystarczą Ci na dwie warstwy, gdzie na samej górze będzie krem.
Tak przygotowane ciasto z biszkoptami włóż do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie ciasto będzie dobre do podania gościom. Gotowe ciasto posyp kakao w proszku.
Tiramisu to rodzaj deseru, który podaje się na zimno. Pamiętaj, aby po pokrojeniu ciasta, schować je od razu do lodówki. Ciasto nie powinno stać w temperaturze pokojowej, ponieważ rozpuści się.
Zatem skoro już wiesz jak zrobić tiramisu bez jajek, koniecznie spróbuj sam.
Alergeny w tiramisu bez jajek
Lista alergenów dla tiramisu bez jajek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- biszkopty
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- biszkopty
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 36%
- mascarpone
Wartości odżywcze tiramisu bez jajek
Ekspresowe tiramisu bez jajek będzie idealnym rozwiązaniem np. dla alergików. Korzystaj z tego przepisu gdy szybko chcesz przygotować słodki deser.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
