Tarta ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 (250 g)
- Masło (150 g)
- Jajko do ciasta (1 szt.)
- Mleko 3,2% (10 ml)
- Sól (5 g)
- Szpinak (100 g)
- Ser Feta (140 g)
- Suszone pomidory w oleju 1 słoiczek (270 g)
- Śmietana 18% (200 g)
- Jajko do masy (2 szt.)
Przepis na tartę ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami krok po kroku
Na blat przesiej mąkę, dodaj sól, masło, jajko i mleko.
Całość posiekaj nożem, a następnie zagnieć na gładkie ciasto.
Ciasto rozwałkuj i przełóż na formę do tarty.
Nakłuj ciasto widelcem. Na wierzch ułóż papier do pieczenia i obciąż suchymi nasionami (np. grochem).
Piecz przez 20 minut w 180 stopniach.
W miseczce wymieszaj śmietanę, 2 jajka, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej i szczyptę soli.
Pomidory odsącz z oleju i pokrój na cienkie paseczki.
Ciasto wyciągnij z piekarnika.
Ułóż na nim szpinak, suszone pomidory i pokruszony ser feta.
Wylej sos na ciasto.
Piecz kolejne 20 minut w 180 st. C.
-
Tarta ze szpinakiem -
Ciastko shrek -
Tarta z łososiem -
Tarta ze szpinakiem i fetą -
Tarta ze szpinakiem i kurczakiem -
Tarta z łososiem i szpinakiem -
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem -
Quiche ze szpinakiem -
Tarta ze szpinakiem i serem feta -
Tarta ze szpinakiem fetą i mozzarellą -
Tarta ze szpinakiem na cieście francuskim -
Szybka tarta ze szpinakiem -
Quiche z łososiem -
Kruche ciasto do tarty -
Tarta z warzywami na cieście francuskim -
Tarta ze szpinakiem
Więcej informacji na temat tarty ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Tarta ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami to smaczny, zdrowy i efektywny pomysł na obiad lub imprezę. Ta tarta jest niezwykle pyszna, a przy tym łatwa i szybka w wykonaniu.
Przekonaj się sam, że przepis na tartę ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami jest super prosty. Najpierw na blat przesiej mąkę, dodaj sól, masło, jajko i mleko. Całość posiekaj nożem, a następnie zagnieć na gładkie ciasto. Ciasto rozwałkuj i przełóż na formę do tarty. Nakłuj ciasto widelcem. Na wierzch ułóż papier do pieczenia i obciąż suchymi nasionami (np. grochem). Piecz przez 20 minut w 180 stopniach. W miseczce wymieszaj śmietanę, 2 jajka, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej i szczyptę soli. Pomidory odsącz z oleju i pokrój na cienkie paseczki. Ciasto wyciągnij z piekarnika. Ułóż na nim szpinak, suszone pomidory i pokruszony ser feta. Wylej sos na ciasto. Piecz kolejne 20 minut w 180 stopniach. Wiesz już jak zrobić tartę ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami np. na kolację.
Szpinak to małe, zielone listki. Jest to nie tylko dobry dodatek do koktajli, ale również prawdziwa bomba witaminowa. W wersji świeżej lub po obróbce termicznej zawiera w sobie dużo witaminy C, a także potas czy kwas foliowy. Nic więc dziwnego, że był to ulubiony przysmak pewnego marynarza. Ta bajkowa postać miała na celu zwiększyć wśród dzieci spożywanie warzyw i tak, aż o 33% wzrosła sprzedaż szpinaku w Stanach Zjednoczonych w czasie emisji tej bajki. Można więc przypuszczać, że cel został osiągnięty. Przez wiele lat krążył mit o wielkim bogactwie szpinaku w żelazo. Niestety jego ilość nie jest aż tak dużo. Na 100 g listków przypada tylko około 3 mg żelaza. Mimo wszystko szpinak to bardzo zdrowy i smaczny składnik dań, koktajli czy ciast.
Pomidory to warzywa wszystkim bardzo dobrze znane. To dobre źródło witaminy C, potasu i innych składników odżywczych. 100 g świeżych pomidorów dostarcza tylko 18 kcal. Wygląda to zupełnie inaczej w przypadku suszonych pomidorów. Są znacznie zdrowsze niż te w świeżej postaci. Mają znacznie więcej likopenu – związku należącego do karotenoidów. Związek ten jest silnym przeciwutleniaczem. Oznacza to, że ma działanie protekcyjne przed wolnymi rodnikami, które sprzyjają powstawaniu chorób takich jak np. nowotwory. Suszone pomidory zawierają również potas, w 100 g suszonych pomidorów jest go aż 12 razy więcej niż w 100 g świeżych warzyw. Tym samym taka ilość pomidorów suszonych pozwala na pokrycie całodziennego zapotrzebowania na potas.
Sami widzicie, że ta tarta jest nie tylko dobra w smaku, ale również ma wiele wartości odżywczych.
Alergeny w tarcie ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Lista alergenów dla tarty ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Mleko 3,2%
- Ser Feta
- Śmietana 18%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
- Jajko
Wartości odżywcze tarty ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Suszone pomidory zawierają również potas, w 100 g suszonych pomidorów jest go aż 12 razy więcej niż w 100 g świeżych warzyw.
Energia i białka
(210g)
Węglowodany
(210g)
Tłuszcze
(210g)
Witaminy
(210g)
Składniki mineralne
(210g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
