Tarta z kurczakiem i warzywami

Opublikowano: 26.01.2023 r., 18:20 | Autor: Patrycja Kaminiecka
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Zapiekana tarta z kurczakiem i warzywami z zieleniną
Tarta z kurczakiem i warzywami
Tarta z kurczakiem i warzywami na cieście francuskim to najlepsza propozycja na rodzinny obiad lub kolacje. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają ekspresowych przepisów.
Przygotowanie 20 min
Smażenie i Pieczenie 10 min
583 kcal
Kcal w porcji
250 g
Wielkość porcji
55
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Ciasto francuskie (300 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
  • Olej rzepakowy (10 ml)
  • Cebula czerwona (50 g)
  • Papryka czerwona (240 g)
  • Koncentrat pomidorowy (40 g)
  • Ser mozzarella light (80 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
papryka słodka, oregano, przyprawa do kurczaka, czosnek
Sprzęt kuchenny
piekarnik, patelnia

Przepis na tartę z kurczakiem i warzywami krok po kroku

Pokrój drobno pierś z kurczaka, następnie włóż mięso do miseczki i dodaj przyprawy.

Na rozgrzanym oleju usmaż kawałki mięsa.

W międzyczasie pokrój cebulę w drobne piórka, a paprykę w drobne paseczki.

Następnie ciasto francuskie rozwiń i rozłóż na okrągłej formie do tarty.

Nakłuj widelcem ciasto, następnie posmaruj przecierem pomidorowym.

Nałóż podsmażone mięso i ułóż pokrojone warzywa.

Całość posyp startym serem mozzarella.

Piecz tartę w 180 st. C przez około 20-25 minut do momentu, aż brzegi się zarumienią.

Gotową tartę wyłóż na talerz i posyp oregano.

Jak oceniasz przepis na tartę z kurczakiem i warzywami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,8% osób

Więcej informacji na temat tarty z kurczakiem i warzywami

Tarta najczęściej kojarzona jest z przepysznym ciastem, który spożywany jest w formie deseru. Można przygotować tartę z różnymi dodatkami np. z owocami w wersji słodkiej lub w wersji wytrawnej z mięsem, szynką i warzywami. Dzisiejsza propozycja to wytrawna tarta z kurczakiem i warzywami na cieście francuskim. Jest to najlepsza i najszybsza opcja przygotowania tarty, ponieważ nie wymaga dodatkowego wyrabiania ciasta. Więc jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które szukają ekspresowych przepisów.

Składniki, które potrzebujesz do przygotowania wytrawnej tarty to: ciasto francuskie, pierś z kurczaka, olej rzepakowy, cebula czerwona, papryka czerwona, przecier pomidorowy, ser mozzarella, przyprawa do kurczaka, papryka słodka, czosnek granulowany i oregano.

Jak zrobić tartę z kurczakiem i warzywami na cieście francuskim? Rozpocznij od pokrojenia drobno piersi z kurczaka, następnie włóż mięso do miseczki i dodaj przyprawy. Na rozgrzanym oleju usmaż kawałki mięsa. W międzyczasie pokrój cebulę w drobne piórka, a paprykę w drobne paseczki. Następnie ciasto francuskie rozwiń i rozłóż na okrągłej formie przeznaczonej specjalnie do tarty. Nakłuj widelcem ciasto, następnie posmaruj przecierem pomidorowym. Nałóż podsmażone mięso i ułóż pokrojone warzywa. Całość posyp startym serem mozzarella. Piecz tartę w 180 stopniach przez około 20-25 minut do momentu, aż brzegi się zarumienią. Gotową tartę wyłóż na talerz i posyp oregano.

Ciasto francuskie jest delikatne i kruche, stosowane do wielu potraw i przekąsek zarówno na słodko, jak i słono. Z ciasta można przygotować wiele smacznych propozycji, jednakże należy zwrócić uwagę na skład gotowego produktu, aby nie zawierał zbędnych dodatków.

Przepis na tartę z kurczakiem i warzywami na cieście francuskim to pyszna i szybka propozycja na rodzinną imprezę. Ogromną zaletą jest to, że można do niej dodać ulubione składniki. Domowa wytrawna tarta dostarcza wiele cennych składników odżywczych, jest to dobra propozycja, również dla dzieci. Można wówczas przemycić więcej warzyw do posiłku.

Alergeny w tarcie z kurczakiem i warzywami

Lista alergenów dla Tarty z kurczakiem i warzywami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ciasto francuskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser mozzarella light
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • przyprawa do kurczaka

Wartości odżywcze tarty z kurczakiem i warzywami

na 100g gotowej potrawy

Zamiast przecieru pomidorowego możesz użyć passaty pomidorowej lub zwykłego keczupu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kcal)
233.29
583.24
Białko (g)
11.16
27.90

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany (g)
16.08
40.21
Węglowodany przyswajalne (g)
14.92
37.30
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.16
2.91

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz (g)
13.86
34.66
Tłuszcze nasycone (g)
4.78
11.96
Tłuszcze nienasycone (g)
9.08
22.70
Tłuszcze jednonasycone (g)
7.21
18.02
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.87
4.68
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.01
Brak danych dla: ciasto francuskie.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
24.76
61.91

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina C (mg)
31.11
77.77
Brak danych dla: olej rzepakowy, ser mozzarella light.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód (mg)
155.06
387.65
Potas (mg)
205.43
513.58
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń (mg)
63.69
159.22
Żelazo (mg)
1.08
2.70
Szacunkowy indeks glikemiczny tarty z kurczakiem i warzywami 55
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania tarty z kurczakiem i warzywami

Koszt składników
44.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ciasto francuskie
300 g
5.00
Za 230,0 g
Liczba opakowań 2
6.52
Za 300 g
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Olej rzepakowy
10 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Cebula czerwona
50 g
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 50 g
Papryka czerwona
240 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.32
Za 240 g
Koncentrat pomidorowy
40 g
1.50
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 40 g
Ser mozzarella light
80 g
4.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
2.56
Za 80 g
Koszt składników
44.00