Przepis na tartę z kajmakiem krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, papier do pieczenia, wałek, miska, forma do tarty 24 cm, lodówka

Do miski wsyp mąkę, dodaj masło, sól i cukier.

Całość wyrób rękami. Dodaj żółtko i ponownie dobrze wyrób w rękach.

Ciasto zwiń w kulkę i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto. Wyłóż formę papierem do pieczenia i rozłóż na niej ciasto. Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni C przez 30 minut.

W misce ubij śmietankę z kajmakiem, by dobrze się połączyły.

Krem wyłóż na podpieczona tarte.

Gotowe ciasto udekoruj płatkami migdałowymi.

Tarta z kajmakiem udekorowana orzechami.
tarta z kajmakiem
Koszt przygotowania dania
22.41 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
449 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
98

Tarta z kajmakiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o tarcie z kajmakiem

Tarta z kajmakiem jest naprawdę łatwym sposobem na pyszny i słodki deser. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, a wypełniona jest po brzegi słodkim karmelem. Świetnie sprawdzi się na co dzień, gdyż jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. To doskonała opcja dla każdego, kto kocha naprawdę słodkie wypieki.

Przepis na tartę z kajmakiem będzie fantastyczną opcją dla osób, które szukają naprawdę szybkiego sposobu na pyszny i szybki placek. Jest on podzielony na dwie części, jedną z nich stanowi maślane kruche ciasto, natomiast druga to przepyszny i łatwy do przygotowania krem. Obie warstwy komponują się ze sobą wyśmienicie. To dlatego, że ciasto nie jest zbyt słodkie, przez co równoważy naprawdę słodki krem. Sprawdzi się zwłaszcza jesienią.

Do przygotowania tego ciasta najlepsza będzie masa kajmakowa z puszki. Jej użycie sprawia, że ciasto nie zabiera zbyt dużo czasu. Jednak oczywiście masę można też przygotować własnoręcznie. Wystarczy do tego mleko skondensowane z puszki. Należy mleko gotować w zamkniętej puszce przez około 4 godziny, a następnie użyć go jako masy. To jednak sposób, który zabiera sporo czasu, dlatego nie sprawdzi się w momencie, gdy chce się stworzyć bardzo szybki wypiek.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tartę z kajmakiem, by była naprawdę wspaniała, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Używa się do niego tylko kilku produktów, a efekt końcowy jest zniewalający. Ciasto można też udekorować dowolnymi owocami, by nieco przełamać jego bardzo słodki smak. Kruche ciasto z tego przepisu jest niezwykle elastyczne, dlatego nie trzeba się obawiać, że będzie się rwało, czy nadmiernie kruszyło. To dobra opcja dla miłośników karmelowych słodkości. Ta niezwykle pyszna i ciekawa tarta sprawdzi się również dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami. Krem przygotowuje się na bazie gotowego produktu, dlatego zawsze się udaje, a ciasto jest jednym z najprostszych. Ta tarta jest nie tylko nieskomplikowana, ale również smaczna. To świetny pomysł na imprezowe ciasto. Każdy, kto jej spróbuje, na pewno zgodzi się, że jest najlepsza.

Wartości odżywcze tarty z kajmakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(119g)
Energia (kalorie)
377.78 kcal
449.56 kcal
Białko
7.55 g
8.98 g

Węglowodany w tarcie z kajmakiem

Na 100g
Na porcję
(119g)
Węglowodany
39.14 g
46.58 g
Węglowodany przyswajalne
38.30 g
45.58 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.84 g
1.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(119g)
Tłuszcz
21.74 g
25.87 g
Tłuszcze nasycone
14.77 g
17.58 g
Tłuszcze nienasycone
6.97 g
8.29 g

Witaminy w przepisie na tartę z kajmakiem

Na 100g
Na porcję
(119g)
Witamina B6
0.04 mg
0.04 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina
0.19 mg
0.22 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.34 mg
0.40 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna
1.44 mg
1.72 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany
34.85 µg (mcg)
41.47 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na tartę z kajmakiem

Na 100g
Na porcję
(119g)
Sód
56.95 mg
67.77 mg
Potas
222.89 mg
265.24 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń
131.89 mg
156.95 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor
143.85 mg
171.18 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez
33.86 mg
40.29 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo
1.31 mg
1.56 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk
0.77 mg
0.92 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź
0.11 mg
0.13 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tarty z kajmakiem 98
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w tarcie z kajmakiem

Lista alergenów dla tarty z kajmakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • kajmak
    • Śmietanka kremowa 30%
  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Żółtko jajka
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Migdały - płatki

Cena przygotowania tarty z kajmakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
200 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Masło
120 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 120 g
Cukier
15 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.04
Za 15 g
Żółtko jajka
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Kajmak
500 g
6.00
Za 460,0 g
Liczba opakowań 2
6.52
Za 500 g
Śmietanka kremowa 30%
250 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
3.75
Za 250 g
Migdały - płatki
80 g
7.50
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
7.50
Za 80 g
Koszt składników
42.00
Jak oceniasz przepis na tartę z kajmakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób