Zupa tajska

Zupa tajska to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie wyjątkowe aromaty i smaki charakterystyczne dla kuchni Tajlandii. Jej istota tkwi w harmonijnym połączeniu ostrości papryczek chili, kwaskowatości limonki, słodyczy mleka kokosowego i świeżości aromatycznych ziół jak kolendra i tajska bazylia. Wariantów tej zupy jest mnóstwo, od klasycznej Tom Yum z krewetkami, przez kremową Tom Kha z kurczakiem, po wegetariańskie wersje pełne warzyw i tofu. Każda z nich oferuje wyjątkowe doznania smakowe, przenosząc nas w kulinarną podróż do serca Azji Południowo-Wschodniej. W poniższych przepisach znajdziesz inspiracje na różnorodne zupy tajskie, które z pewnością zadowolą zarówno wytrawnych smakoszy, jak i osoby dopiero odkrywające tajniki azjatyckiej kuchni.