Szybkie potrawy wigilijne
-
Ryba po grecku tradycyjna
Tradycyjna receptura przygotowania ryby po grecku jest banalnie prosta, ponieważ danie nie jest bardzo pracochłonne, jak również czas przygotowania nie …
60 min łatwy 12 206 kcal -
Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny to pyszna zupa, która zaskakuje swoim głębokim aromatem i smakiem. Wywar gotowany na suszonych grzybach i śliwkach jest …
20 + 55 min łatwy 4 282 kcal -
Paszteciki wigilijne z pieczarkami i kapustą w cieście francuskim
Paszteciki wigilijne z pieczarkami w cieście francuskim to najszybsze do wykonania paszteciki. Są tak pyszne, że wykonasz je nie tylko …
30 + 75 min łatwy 8 280 kcal
Szybkie potrawy wigilijne - przepisy
-
Karp smażony
Karp smażony najczęściej podawany jest na kolację wigilijną, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić go też w ciągu …
35 min łatwy 6 559 kcal -
Zupa grzybowa wigilijna
Zupa grzybowa wigilijna to doskonała propozycja na wegetariańską zupę, nie tylko na święta. Pyszna zupa idealnie nadaje się na nisko …
15 + 40 min łatwy 8 26 kcal -
Dorsz w cieście
Pyszny dorsz w cieście to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
20 + 15 min łatwy 9 197 kcal -
Śledzie po kaszubsku
Prosty przepis kulinarny na śledzie kaszubskie opiera się na pomidorowym smaku i wyrazistym aromacie. Klasyczny przepis na najlepsze śledzie po …
30 min łatwy 6 316 kcal -
Kluski z makiem
Kluski z makiem to tradycyjna, domowa potrawa świąteczna. Przygotowywana najczęściej w Wigilię Bożego Narodzenia na rodzinną uroczystą kolację. Kluski z …
15 + 15 min łatwy 3 911 kcal -
Szybkie pierniczki
Łatwe i szybkie pierniczki to wersja korzennych ciastek dla niecierpliwych. Jeśli nie pieczesz pierniczków ze względu na czas oczekiwania na …
40 + 10 min łatwy 30 117 kcal
-
Tartaletki wytrawne
Te tartaletki wytrawne z buraczkiem i śledziem będą atrakcją spośród przekąsek podczas imprezy. Próbowałeś takiej wersji? Koniecznie poznaj ten sprawdzony …
15 min łatwy 18 119 kcal -
Sernik świąteczny
Sernik świąteczny to tradycyjna wersja pysznego ciasta z masą serową. Deser ten podawany jest z pysznymi i słodkimi rodzynkami, które …
25 + 60 min łatwy 10 410 kcal -
Dorsz na wigilię
Ryby zawierają w sobie kwasy tłuszczowe DHA i EPA, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kwasy omega-3 pełnią wiele bardzo …
20 + 30 min łatwy 3 295 kcal -
Zupa grzybowa krem
Najlepsza zupa grzybowa krem z grzybów leśnych to super pomysł na pyszne danie na obiad. Jest smaczna, kremowa i o …
30 min łatwy 6 114 kcal -
Karp na wigilię
Przepis na karpia na wigilię to super smaczny pomysł na danie na wigilijny stół. To świetne rozwiązanie, jeśli chcesz podać …
20 + 40 min łatwy 2
-
Śledzie pod pierzynką z serem
Śledzie pod pierzynką z serem to obowiązkowa sałatka na wigilię. To pyszne połączenie filetów śledziowych z jajkiem i serem oraz …
100 + 6 min łatwy 10 429 kcal -
Kutia
Kutia to ulubiona wigilijna potrawa mojego taty, który nie wyobraża sobie bez niej świąt Bożego Narodzenia. Składniki na tę potrawę …
15 + 15 min średni 2 390 kcal -
Ryba smażona
Pyszna ryba smażona to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na …
15 + 20 min łatwy 8 118 kcal -
Śledzie ze śliwkami suszonymi i cebulą
Jeśli lubisz śledzie na słodko to ten przepis na śledzie ze śliwkami suszonymi i cebulą są idealne. Ta sałatka śledziowa …
15 min łatwy 4 246 kcal -
Łosoś na wigilię w sosie chrzanowym
Soczysty, aromatyczny i pyszny przepis na najlepszego łososia na wigilię. Łosoś w kremowym, wyrazistym sosie chrzanowym ze szpinakiem to taki …
25 min łatwy 6 460 kcal -
Szybkie brownie
Brownie to ciasto, które udaje się każdemu. Przepis jest niezwykle prosty i szybki, a ciasto rozpływa się w ustach. Brownies …
30 + 30 min łatwy 9 481 kcal
-
Tradycyjna sałatka śledziowa
Tradycyjna sałatka śledziowa to coś idealnie dla miłośników kuchni polskiej w najlepszej i najbardziej klasycznej formie. Ta sałatka zachwyca wspaniałym …
20 min łatwy 6 393 kcal -
Seromakowiec bez spodu
Seromakowiec bez spodu to ciasto bardzo popularne i niezwykle lubiane. Ciężko się dziwić, ma wspaniały smak i łączy w sobie …
20 + 60 min łatwy 10 525 kcal -
Makiełki
Makiełki wigilijne z makiem to tradycyjna potrawa wigilijnego stołu. Jest to wigilijne danie w formie deseru na słodko. W dalszej …
20 min łatwy 6 580 kcal -
Dorsz na wigilię
Ryby zawierają w sobie kwasy tłuszczowe DHA i EPA, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kwasy omega-3 pełnią wiele bardzo …
20 + 30 min łatwy 3 295 kcal -
Racuchy wigilijne
Racuchy wigilijne to doskonały pomysł na drożdżowe słodkości nie tylko od święta. Pyszne drożdżowe placuszki możesz podawać ze świeżymi owocami …
15 + 25 min łatwy 8 450 kcal
-
Ryba w cieście naleśnikowym
Ryba w cieście naleśnikowym to przepis, który przygotujesz w około 25 minut, nie wymaga od Ciebie dużej wiedzy i umiejętności …
25 min łatwy 4 198 kcal -
Szczupak w galarecie
Przepis na szczupaka w galarecie to tradycyjny pomysł na danie na święta. Idealnie wzbogaci stół w wigilijny w przystawkę na …
20 + 50 min łatwy 12 152 kcal -
Bigos staropolski
Bigos staropolski z kapusty kiszonej to potrawa, która co roku gości zapewne w każdy polskim domu na stole podczas Świąt …
30 + 60 min łatwy 5 244 kcal -
Śledzie pod pierzynką
Sałatka śledzie pod pierzynką to smaczna, warstwowa sałatka. Uznawana jest za jedno danie wigilijne, jednak można przygotowywać ją przez cały …
20 + 20 min łatwy 8 275 kcal -
Bigos
Bigos to świetny posiłek dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Jest niezwykle aromatyczny i pełen pysznych produktów. Idealnie łączą się …
25 + 45 min łatwy 8 274 kcal -
Keks
Keks to tradycyjny wypiek kojarzony ze świętami Bożego Narodzenia. Przepis na ciasto keks wyjaśnia jak upiec ten klasyczny deser, który …
30 + 65 min średni 12 465 kcal
-
Kaczka z jabłkami
Kaczka z jabłkami to najbardziej popularny i najczęściej wykorzystywany sposób na przyrządzenie tego mięsa. Co prawda, kaczkę zdecydowanie częściej jada …
20 + 150 min średni 5 894 kcal -
Śledzie w śmietanie z jabłkiem
Dobry przepis na smaczne filety śledziowe w śmietanie z jabłkiem. Pyszny i prosty przepis, który sprawdzi się na każdą imprezę …
15 min łatwy 6 490 kcal -
Bigos wigilijny
Wigilijne potrawy obfitują w przepisy z kiszonej kapusty, suszonych grzybów, ryb czy maku. Mało kto wyobraża sobie Boże Narodzenie bez …
25 + 210 min łatwy 8 81 kcal -
Ciasto na uszka
Ciasto na uszka to sprawdzony przepis na pyszne uniwersalne ciasto do faszerowania. Uszka wigilijne tradycyjnie przygotowuje się z farszem grzybowym …
20 min łatwy 1 6446 kcal -
Karp pieczony
Przepis na karpia pieczonego w piekarniku to super smaczny pomysł na danie wigilijne. To świetne rozwiązanie, jeśli chcesz podać tę …
20 + 30 min łatwy 3 174 kcal -
Turron
Bożonarodzeniowy turron to hiszpański nugat — słodki przysmak podawany zwłaszcza na święta. Zobacz, jak zrobić turron. Jest pyszny i ma …
15 + 45 min łatwy 10 228 kcal -
Keks świąteczny
Keks świąteczny to ciasto pyszne i bardzo aromatyczne. Dodatkowo wspaniale się prezentuje, ze względu na liczne kolory suszonych owoców, które …
20 + 50 min łatwy 10 335 kcal -
Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju
Pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto ze śliwkami na oleju, do którego wystarczy zaledwie kilka składników. Świetna propozycja na ekspresowy …
15 + 60 min łatwy 10 427 kcal -
Śledzie korzenne
Śledzie korzenne to pyszny przepis, by stworzyć szybką i aromatyczną przekąskę. Ten przepis idealnie sprawdzi się na wigilijne danie, które …
20 min łatwy 6 666 kcal -
Gołąbki wigilijne
Gołąbki wigilijne to tradycyjna potrawa, która gości na wielu stołach w czasie świąt Bożego Narodzenia. Choć jest naprawdę prosta, zachwyca …
30 + 50 min łatwy 5 298 kcal -
Jajka z awokado
Jajka z awokado, pomidorami suszonymi i tuńczykiem to doskonała propozycja na przystawkę lub stół wielkanocny. Przepis na te pyszne jajka …
20 + 10 min łatwy 5 208 kcal -
Dorsz po grecku
Dorsz po grecku to bardzo popularne danie, które zazwyczaj znajdziemy na wigilijnym stole. Najbardziej idealny do tego dania jest dorsz, …
30 + 50 min łatwy 5 244 kcal -
Zupa rybna wigilijna
Smaczna zupa rybna wigilijna to doskonała propozycja na sycącą zupę nie tylko na wigilię. Przepis na zupę rybną wigilijną jest …
10 + 30 min średni 7 176 kcal -
Pasztet z żurawiną
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 140 min łatwy 24 106 kcal -
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
Dzisiaj przedstawiam Ci prosty i sprawdzony przepis na paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. Niedługo święta, które zbliżają się wielkimi …
60 + 20 min łatwy 20 72 kcal -
Ciastka piernikowe
Ciastka piernikowe są świetną alternatywą dla pierniczków. Robi się je w bardzo podobny sposób, ale nie trzeba czekać, aż zmiękną …
30 + 12 min łatwy 20 143 kcal -
Barszcz kiszony
Barszcz kiszony to jeden z wielu przepisów na barszcz wigilijny. Świetnie smakuje z dodatkiem uszek oraz jako zupa do picia …
15 + 60 min łatwy 5 70 kcal -
Kluski z makiem wigilijne
Kluski z makiem wigilijne to bardzo dobry pomysł na pyszne danie podczas Wigilijnej wieczerzy. Kluski na słodko można przygotować także …
30 + 20 min łatwy 10 970 kcal -
Śledź po grecku
Ryba po grecku to bardzo popularne danie, które zazwyczaj znajdziemy na wigilijnym stole. Ciekawą modyfikacją tego przepisu jest użycie śledzia, …
25 + 15 min łatwy 5 294 kcal -
Pierogi z mąki ryżowej
Pierogi z mąki ryżowej to bardzo dobry pomysł na smaczne danie niezawierające glutenu. Pyszne pierogi są doskonałą alternatywą dla tradycyjnej …
30 + 40 min łatwy 10 447 kcal -
Kulebiak z łososiem
Kulebiak z łososiem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczny kulebiak podać można z grzybami lub …
20 + 50 min łatwy 6 537 kcal -
Śledzie solone w oleju
Śledzie solone w oleju to idealna sałatka na święta. Jest to bardzo prosta w wykonaniu przekąska, która na pewno wszystkim …
30 min łatwy 5 938 kcal -
Śledzie w oleju z cebulą i ogórkiem
Śledzie w oleju z cebulą i ogórkiem to obowiązkowy element stołu wigilijnego. Te smaczne śledzie sprawdzą się również jako smaczna …
40 min łatwy 14 -
Pyszna sałatka wigilijna jarzynowa
Tradycyjna pyszna sałatka wigilijna – jarzynowa. To najprostszy przepis na tę sałatkę, która jest obowiązkowa w święta i nie tylko. …
30 + 60 min łatwy 10 196 kcal
Najciekawsze artykuły w temacie szybkie potrawy wigilijne
Szybkie potrawy wigilijne - co to jest?
Świąteczny czas tak naprawdę zaczyna się o wiele wcześniej niż w dzień Wigilii. Już od połowy listopada ludzie zaczynają bowiem przygotowywać się na nadchodzące święta. Czas zajmuje nam nie tylko kupowanie prezentów, ale i poszukiwanie dekoracji, ozdabianie domu czy zakup produktów do gotowania potraw. W międzyczasie musimy też pracować i wykonywać obowiązki domowe, przez co niekiedy nie mamy czasu na świąteczne przyrządzanie potraw. Całe szczęście, wiele z nich można szybko ugotować nawet w dzień Wigilii.
Często zadawane pytania
Szybkie potrawy wigilijne – najlepsze przepisy na proste dania na Boże Narodzenie
Szybkie potrawy wigilijne to takie, które przyrządzić można w dzień Wigilii. Szybkie dania na Wigilię powinny być przede wszystkim proste i tanie. Czy Wigilia może zostać przygotowana na szybko? Jakie przepisy na szybkie świąteczne potrawy są najprostsze? Sprawdź łatwe receptury bożonarodzeniowe i dowiedz się, jak można błyskawicznie ugotować coś dobrego na święta.
Szybkie potrawy wigilijne – przepisy na proste dania bożonarodzeniowe
Wskazówki, które ułatwią świąteczne gotowanie na szybko
Czy szybka potrawa na Wigilię jest realna do przygotowania? Oczywiście, że tak! Do niedawna na przyrządzenie wykwintnych dań świątecznych trzeba było sporego zapasu czasu. Gospodynie domowe gotowały różne potrawy kilka, a nawet kilkanaście dni przed Wigilią. Rzecz jasna, krzątanina przedświąteczna i wspólne gotowanie dań przed Wigilią mają swój urok i jest to w pewnym sensie podtrzymywanie tradycji. Powiedzmy sobie jednak szczerze – kto w dzisiejszym świecie ma czas, aby stać godzinami w kuchni przy garnkach? Każdy z nas ma multum obowiązków – praca, dzieci, dom, pasje. W tym szalonym pędzie czasami ciężko zwolnić, a więc tym bardziej ciężko jest znaleźć czas na przygotowania świąteczne. Całe szczęście istnieje sporo przepisów na łatwe i szybkie potrawy wigilijne, które można przyrządzić w sam dzień Wigilii.
Zanim przejdziemy jednak do konkretnych przepisów na najprostsze dania, warto przyswoić sobie kilka wskazówek, które ułatwią szybkie świąteczne gotowanie. Kluczową sprawą jest zrobienie sobie listy zakupów i zgromadzenie potrzebnych składników do gotowania, a następnie rozdzielenie ich na osobne grupy:
- I – z tych produktów ugotujesz
kilka dań. Ich przygotowanie jest bardzo podobne, dlatego tych wszystkich składników
możesz używać w jednym czasie.
-
II – wszystkie składniki konieczne
do dalszego przyrządzania wybranych potraw, już po wstępnym utworzeniu bazy z
produktów grupy I.
- III – tych składników używa się pod koniec gotowania. Często wymagają one oddzielnego przyrządzenia. Niektóre służą również wyłącznie do udekorowania potrawy.
Szybki przepis na barszcz wigilijny
Zapomniałeś zrobić barszcz na Wigilię? Nie martw się, jego zrobienie nie zajmuje wiele czasu! Przygotuj sobie ok. 6 średnich buraków, 2 litry wody, sok z cytryny, cukier, majeranek oraz przyprawy do smaku. Z tych kilku składników wyczarujesz aromatyczną zupę, którą zachwycą się wszyscy gości przy stole.
Wystarczy obrać buraki ze skórki, a następnie pokroić je w plasterki. Buraki należy zalać wodą i gotować do miękkości. Następnie dodaje się do nich ok. 4-5 kropli soku z cytryny, płaską łyżeczkę cukru, majeranek i przyprawy do smaku (najlepiej po prostu pieprz i sól). Przygotowanie zupy powinno zająć maksymalnie godzinę.
Śledzie w śmietanie – szybka potrawa wigilijna
To jedne z najprostszych i najszybszych do przyrządzenia śledzi. Do przygotowania potrawy potrzebować będziesz opakowania filetów w zalewie, cebuli, jabłek, śmietany 18%, cytryny, natki pietruszki i przypraw do smaku. Najpierw należy odsączyć filety, podzielić je na porcje i pokroić na kilka równych kawałków. Później trzeba je ułożyć na dużym płaskim talerzu i skropić sokiem z cytryny.
Następnie trzeba obrać jabłka i zetrzeć je na grubych oczkach tarki. Do nich należy dodać pokrojoną w kostkę cebulę i doprawić całość, a następnie odłożyć na kilka minut do lodówki. Do jabłek z cebulą dodać trzeba śmietanę i zalać powstałą miksturą śledzie. Wystarczy już tylko zawinąć całość w folię aluminiową i odstawić do lodówki na ok. 4 godziny. Zanim podasz śledzie gościom, udekoruj je połówkami cytryny i posyp drobno pokrojoną natką pietruszki.
Sposoby na szybkie potrawy wigilijne – sprawdzone receptury świąteczne
Racuszki na Wigilię – łatwy przepis
Szukasz szybkiego pomysłu na świąteczne słodkości? Koniecznie sprawdź przepis na wigilijne racuszki, które zadowolą podniebienie zarówno tych najstarszych, jak i najmłodszych gości przy stole. Do usmażenia racuchów potrzebujesz mąki, mleka, drożdży, proszku do pieczenia, jabłek, cukru oraz aromatu pomarańczowego.
Najpierw należy przyrządzić rozczyn drożdżowy. Gdy drożdże wyrosną, należy dodać do nich proszek do pieczenia i mąkę, po czym zamieszać całość. Najlepiej, gdy ciasto będzie gęste jak gęsta śmietana. Jeśli nie możesz wyrobić takiej konsystencji, dodaj do całości mleko. Następnie należy zetrzeć obrane jabłka na tarce i dorzucić do wyrobionej masy. Ciasto nakładaj łyżką i wylewaj ostrożnie na rozgrzaną olejem patelnię. Smaż z obu stron na złoto. Warto po usmażeniu racuchów odłożyć je na papierowy ręcznik i odsączyć nadmiar tłuszczu. Na koniec posyp wierzch racuszków cukrem pudrem.
Bożonarodzeniowy pasztet z marchewki
Jest to wegetariańska propozycja dla wigilijnych gości, którzy nie jedzą mięsa. Przyrządzenie takiego świątecznego pasztetu zajmuje godzinę, a do jego utworzenia nie potrzeba zbyt wielu składników. Zakupić należy soczewicę czerwoną, marchewki, jaja, cebulę, olej rzepakowy, koper, pietruszkę (nać) oraz dobrej jakości przecier pomidorowy. Warto wyposażyć się również w przyprawy do smaku (paprykę słodką i ostrą, pieprz oraz sól).
Należy ugotować soczewicę delikatnie przyprawioną solą i wystudzić ją. Później trzeba obrać marchewkę i zetrzeć ją na tarce, najlepiej na małych oczkach. Należy przełożyć ją go soczewicy. Następnie pokroić trzeba cebulę, zeszklić ją na rozgrzanej olejem patelni i dodać do marchewki z soczewicą. Do środka wbić jaja, dodać sól i pieprz, a także posiekany drobno koper z pietruszką. Całość się miesza i przekłada do dużej foremki. Następnie przecier pomidorowy miesza się z papryką słodką oraz ostrą, polewa wierzch masy w foremce i wstawia do piekarnika na ok. godzinę.
Krokiety z kapustą i grzybami na Wigilię
Kapusta kiszona to jeden z najważniejszych składników, jakich używa się do tworzenia wigilijnych potraw. Warto wykorzystać ją nie tylko do pierogów czy kapusty z grochem, ale również do smacznych krokietów z kapustą i grzybami, które przygotowuje się w zaledwie godzinę. Do ich przyrządzenia wystarczą: mąka, mleko, woda, sól i pieprz, kiszona kapusta, cebula, pieczarki, przecier pomidorowy, jaja oraz bułka tarta.
Najpierw należy przygotować ciasto na naleśniki z mąki, wody, jajek, mleka oraz soli i usmażyć tyle naleśników, ile uważasz za słuszne. Później obierz cebulę, pokrój w kostkę, usmaż na patelni na złoto. Wrzuć ją do garnka z pokrojoną i podgotowaną kapustą kiszoną. Wrzuć do środka pieczarki pokrojone w drobną kostkę i dopraw do smaku. Następnie dodaj dwie puszki przecieru pomidorowego i duś całość na niewielkim ogniu, mieszając. Powstały farsz zawiń w ciasto naleśnikowe, obtaczaj każdego krokieta osobno w jajku i bułce tartej, a następnie smaż na patelni z obu stron do momentu, aż krokiet się zarumieni.
Kluski marchewkowe z makiem – bardzo szybki przepis na słodkie danie
To alternatywna wersja dla tradycyjnego przepisu z makaronem. Przepis w smaku nie różni się od receptury, którą dobrze znasz, a jest o wiele zdrowszy. Do jego utworzenia wystarczą marchewki, sól morska, mak, rodzynki, orzechy włoskie, syrop klonowy (lub miód) oraz mleko migdałowe.
Marchewki należy umyć, obrać i pociąć na cienkie plastry przypominające zwijający się makaron-wstążki. Zagotuj mleko migdałowe, dodaj do niego mak i gotuj tak oba składniki przez pół godziny. Zmiksuj powstałą z nich masę, dodaj posiekane orzechy włoskie, syrop klonowy i rodzynki. Do wrzącej wody wrzuć marchewkę i dopraw ją solą. Następnie marchew trzeba gotować w ten sposób przez 5 minut. Odsącz marchewkę, zmieszaj ze słodką masą makową i ułóż w misce. Danie podawaj z pokruszonymi na górze orzechami włoskimi i dekoracją z rodzynek.