Szybki obiad thermomix

Szybki obiad thermomix - sprawdzone przepisy na szybkie dania obiadowe

Zastanawiasz się co ugotować na obiad i jak zrobić szybkie, łatwe i pyszne dania, tak aby rodzina była zadowolona i aby nie spędzić przy gotowaniu zbyt dużo czasu. Mamy proste rozwiązanie: szybki obiad thermomix. Thermomix jest urządzeniem, które znacznie ułatwia gotowanie, zaś producent oferuje serwis, w którym znajdziesz łatwe, proste przepisy krok po kroku. Doradzamy, co ugotować w thermomixie i przedstawiamy przykładowe przepisy na szybkie obiady.

Szybki obiad thermomix - co ugotować w thermomixie, aby danie było łatwe, szybkie i smaczne

Co to jest thermomix i dlaczego jest to świetny sposób na pyszne, łatwe dania

Thermomix jest to nowoczesny robot kuchenny firmy Vorwerk. Został tak zaprojektowany, że łączy w sobie funkcje wielu robotów kuchennych. Wykonuje on takie czynności, jak:

• ważenie,
• rozdrabnianie,
• krojenie,
• mielenie,
• gotowanie,
• gotowanie na parze,
• ubijanie,
• zagniatanie ciasta.

Dzięki temu jesteś w stanie w jednym naczyniu do gotowania wykonać przepisy na różne dania, szczególnie przepisy na szybkie obiady. Obecnie oferowany jest model thermomix tm6, który posiada szereg nowych funkcji, jak:

• fermentowanie, które pozwala na robienie domowych kefirów i jogurtów,
• mycie wstępne naczynia,
• gotowania w wysokiej temperaturze,
• gotowania w workach próżniowych,
• karmelizowania.

Szczególną wartością thermomixa, która ułatwia smaczne i łatwe gotowanie, jest platforma Cookiedoo, do której mamy dostęp bezpośrednio z urządzenia. Przepisy zostały tak wymyślone, aby w pełni wykorzystać działanie urządzenia. Thermomix tm6 ma wygodny ekran dotykowy. Proste przepisy do thermomixa zostały tak opracowane, że nawet osoba z mniejszym doświadczeniem w gotowaniu doskonale sobie poradzi. Platforma z przepisami podaje dokładną listę zakupów do każdego przepisu. Proste przepisy do thermomixa opracowane są w taki sposób, że osoba gotująca wie jakie czynności wykonać i w jakiej kolejności. Ponadto można stworzyć jadłospis na cały tydzień.

Jak zrobić szybkie, pyszne dania w thermomixie

Jakie dania można zrobić w thermomixie:

• sosy, dipy, domowy majonez,
• sosy do makaronu,
• gotowanie ryżu lub makaronu,
• mięso do lazanii lub zapiekanek,
• ciasto do zapiekanek,
• gulasze, mięso gotowane lub duszone,
• farsz do naleśników lub pierogów,
• zupy.

Thermomix ma również swoje ograniczenia i wymaga odpowiedniego trybu postępowania. Daniem, którego nie zrobimy w thermomixie są smażone kotlety. Jednak thermomix świetnie nadaje się do dań duszonych i gotowanych. Ugotujemy w nim także zupy, w tym smaczne zupy krem.

Urządzenie nie obierze i nie pokroi za nas warzyw. Jeśli chcemy dodać kartofle do zupy, musimy je samodzielnie pokroić. Zupę krem robimy po prostu przez miksowanie całości. Natomiast gęstą zupę robimy w ten sposób, że część odlewamy, a resztę miksujemy. Następnie łączymy całość.

Aby ugotować dobry obiad możemy skorzystać z przepisów na platformie Cookie Doo, wybrać przepisy w sieci lub w książce kucharskich. Po jakimś czasi zdobywamy doświadczenie i możemy już pozwolić sobie na modyfikacje z głowy.

Najlepsze przepisy na szybkie obiady w thermomixie

Jak zrobić dobre drugie danie w thermomixie - najlepsze przepisy

W przepisach do thermomixa podane jest dokładna kolejność czynności, czas gotowania, temperatura i rodzaj obrotów, jakie należy nastawić.

Jakie przykładowe dania obiadowe można zrobić w thermomixie:

• ciasto do pizzy,
• ciasto na kluski,
• sos do spaghetti,
• ciasto na pierogi leniwe,
• ciasto na racuchy,
• ciasto na placki ziemniaczane,
• leczo,
• gulasz wołowy,
• ryba po grecku.

Jak zrobić gulasz wołowy w thermomixie. Składniki dla 4 osób:

• Łopatka wołowa 240 g,
• Olej rzepakowy 16 ml,
• Cebula czerwona 160 g,
• Czosnek 8 g,
• Marchewka 120 g,
• Pietruszka 120 g,
• Papryka czerwona 200 g,
• Przecier pomidorowy z solą 400 g,
• Kostka mięsna - bulion wołowy 24 g,
• Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy.

Do naczynia miksującego wlej olej, dodaj umyte i pokrojone mięso i zarumień, ustawiając program Wysokie Temperatury. Wyjmij mięso przełóż do miseczki.

Do naczynia miksującego włóż obrane i pokrojone warzywa i rozdrobnij na obrotach 5 przez 3 sekundy. Zgarnij na dno naczynia miksującego. Dodaj mięso, przecier pomidorowy, kostkę wołową oraz przyprawy. Na pokrywę naczynia miksującego postaw koszyczek, a następnie odparuj nadmiar wody z dania ustawiając program: 25 minut/Varoma/obroty 1.

Jak zrobić knedle w thermomixie. Składniki dla 4 osób:

• Ziemniaki ugotowane 200 g,
• Mąka pszenna typ 500 60 g,
• Mąka ziemniaczana 12,
• Śliwki 100 g,
• Jajko,
• Jogurt naturalny 2% 40 g,
• Przyprawy: sól, cynamon.

Thermomix pozwoli na zrobienie pysznego ciasta na knedle. Do naczynia miksującego włóż ugotowane ziemniaki i rozdrobnij je ustawiając 6 sekundy i obroty 4. Dodaj mąkę ziemniaczaną i pszenną, jajko, szczyptę soli i wyrób ciasto. Ustaw program 20 sekund i obroty 4.

Gotowe ciasto wyjmij na stolnicę wysypaną mąką i uformuj wałek. Pokrój go na mniejsze kawałki. Z każdego kawałka zrób kulkę, włóż do środka śliwkę i zalep. Wrzucaj na gotującą wodę i wyjmuj, gdy wypłyną.

Szybki obiad thermomix - najlepsze, łatwe i smaczne zupy

Jakie dobre zupy zrobimy w thermomixie. Oto lista przykładowych przepisów na zupy z thermomixa:

• zupa ogórkowa,
• zupa krem z dyni,
• zupa kalafiorowa,
• zupa brokułowa,
• zupa tajska,
• barszczyk czerwony,
• zupa gulaszowa.

Fajny przepis na zupę gulaszową z thermomixa. Należy przygotować następujące składniki na 4 porcje:

• Polędwica wołowa 333 g,
• Olej rzepakowy 27 ml,
• Koncentrat pomidorowy 20 g,
• Pomidory w puszce 267 g,
• Ziemniaki średnie 133 g,
• Papryka czerwona 160 g,
• Papryka żółta 133 g,
• Cebula 67 g,
• Czosnek 7 g,
• Bulion wołowy 467 ml,
• Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy, papryka ostra, czosnek.

Cebulę i czosnek pokrojone w kawałki umieść w naczyniu Thermomixa i rozdrobnij przez 3 sekundy na obrotach 5. Następnie zgarnij na dno naczynia. Dodaj przyprawy i duś wszystko przez 4 minuty, w 120 stopniach, na obrotach 1. Dodaj mięso pokrojone w kostkę oraz koncentrat pomidorowy i duś przez 10 minut, w temperaturze 120 stopni włączając obroty wsteczne.

Dodaj pomidory z puszki, bulion wołowy, sól i pieprz oraz 3 liście laurowe i 3 kulki ziela angielskiego. Wcześniej obierz ziemniaki i włóż do miski z wodą, aby nie ściemniały. Dodaj obrane ziemniaki i całość gotuj przez 35 minut włączając obroty wsteczne "łyżeczka". Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i gotuj jeszcze 8 minut włączając obroty wsteczne 1.

Thermomix jest urządzeniem wielofunkcyjnym, które jest najlepsze do gotowania obiadów. Pozwala na gotowanie zup, makaronu i ryżu, sosów do makaronu, mięs gotowanych i duszonych, przygotowywania ciasta i farszu do makaronu i naleśników.