Szybki obiad thermomix

Szybki obiad thermomix - przepisy

Szybki obiad thermomix - co to jest?

szybki obiad thermomix

Thermomix jest nowoczesnym robotem kuchennym firmy Vorwerk. Jest to urządzenie wielofunkcyjne, które zastępuje wiele innych urządzeń tego typu. Obecna wersja urządzenia posiada dostęp do platformy internetowej z przepisami, dzięki czemu każdy może uzyskać proste przepisy krok po kroku z listą zakupów i listą czynności. Przy pomocy thermomixa zrobimy sosy, dipy, mięsa duszone i gotowane, ciasto i farsz do naleśników czy pierogów, sosy do spaghetti oraz zupy.

Szybki obiad thermomix - sprawdzone przepisy na szybkie dania obiadowe

Zastanawiasz się co ugotować na obiad i jak zrobić szybkie, łatwe i pyszne dania, tak aby rodzina była zadowolona i aby nie spędzić przy gotowaniu zbyt dużo czasu. Mamy proste rozwiązanie: szybki obiad thermomix. Thermomix jest urządzeniem, które znacznie ułatwia gotowanie, zaś producent oferuje serwis, w którym znajdziesz łatwe, proste przepisy krok po kroku. Doradzamy, co ugotować w thermomixie i przedstawiamy przykładowe przepisy na szybkie obiady.

Szybki obiad thermomix - co ugotować w thermomixie, aby danie było łatwe, szybkie i smaczne

Co to jest thermomix i dlaczego jest to świetny sposób na pyszne, łatwe dania

Thermomix jest to nowoczesny robot kuchenny firmy Vorwerk. Został tak zaprojektowany, że łączy w sobie funkcje wielu robotów kuchennych. Wykonuje on takie czynności, jak:

  • ważenie,
  • rozdrabnianie,
  • krojenie,
  • mielenie,
  • gotowanie,
  • gotowanie na parze,
  • ubijanie,
  • zagniatanie ciasta.

Dzięki temu jesteś w stanie w jednym naczyniu do gotowania wykonać przepisy na różne dania, szczególnie przepisy na szybkie obiady. Obecnie oferowany jest model thermomix tm6, który posiada szereg nowych funkcji, jak:

  • fermentowanie, które pozwala na robienie domowych kefirów i jogurtów,
  • mycie wstępne naczynia,
  • gotowania w wysokiej temperaturze,
  • gotowania w workach próżniowych,
  • karmelizowania.

Szczególną wartością thermomixa, która ułatwia smaczne i łatwe gotowanie, jest platforma Cookiedoo, do której mamy dostęp bezpośrednio z urządzenia. Przepisy zostały tak wymyślone, aby w pełni wykorzystać działanie urządzenia. Thermomix tm6 ma wygodny ekran dotykowy. Proste przepisy do thermomixa zostały tak opracowane, że nawet osoba z mniejszym doświadczeniem w gotowaniu doskonale sobie poradzi. Platforma z przepisami podaje dokładną listę zakupów do każdego przepisu. Proste przepisy do thermomixa opracowane są w taki sposób, że osoba gotująca wie jakie czynności wykonać i w jakiej kolejności. Ponadto można stworzyć jadłospis na cały tydzień.

Jak zrobić szybkie, pyszne dania w thermomixie

Jakie dania można zrobić w thermomixie:

  • sosy, dipy, domowy majonez,
  • sosy do makaronu,
  • gotowanie ryżu lub makaronu,
  • mięso do lazanii lub zapiekanek,
  • ciasto do zapiekanek,
  • gulasze, mięso gotowane lub duszone,
  • farsz do naleśników lub pierogów,
  • zupy.

Thermomix ma również swoje ograniczenia i wymaga odpowiedniego trybu postępowania. Daniem, którego nie zrobimy w thermomixie są smażone kotlety. Jednak thermomix świetnie nadaje się do dań duszonych i gotowanych. Ugotujemy w nim także zupy, w tym smaczne zupy krem.

Urządzenie nie obierze i nie pokroi za nas warzyw. Jeśli chcemy dodać kartofle do zupy, musimy je samodzielnie pokroić. Zupę krem robimy po prostu przez miksowanie całości. Natomiast gęstą zupę robimy w ten sposób, że część odlewamy, a resztę miksujemy. Następnie łączymy całość.

Aby ugotować dobry obiad możemy skorzystać z przepisów na platformie Cookie Doo, wybrać przepisy w sieci lub w książce kucharskich. Po jakimś czasi zdobywamy doświadczenie i możemy już pozwolić sobie na modyfikacje z głowy.

Najlepsze przepisy na szybkie obiady w thermomixie

Jak zrobić dobre drugie danie w thermomixie - najlepsze przepisy

W przepisach do thermomixa podane jest dokładna kolejność czynności, czas gotowania, temperatura i rodzaj obrotów, jakie należy nastawić.

Jakie przykładowe dania obiadowe można zrobić w thermomixie:

  • ciasto do pizzy,
  • ciasto na kluski,
  • sos do spaghetti,
  • ciasto na pierogi leniwe,
  • ciasto na racuchy,
  • ciasto na placki ziemniaczane,
  • leczo,
  • gulasz wołowy,
  • ryba po grecku.

Jak zrobić gulasz wołowy w thermomixie. Składniki dla 4 osób:

  • Łopatka wołowa 240 g,
  • Olej rzepakowy 16 ml,
  • Cebula czerwona 160 g,
  • Czosnek 8 g,
  • Marchewka 120 g,
  • Pietruszka 120 g,
  • Papryka czerwona 200 g,
  • Przecier pomidorowy z solą 400 g,
  • Kostka mięsna - bulion wołowy 24 g,
  • Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy.

Do naczynia miksującego wlej olej, dodaj umyte i pokrojone mięso i zarumień, ustawiając program Wysokie Temperatury. Wyjmij mięso przełóż do miseczki.

Do naczynia miksującego włóż obrane i pokrojone warzywa i rozdrobnij na obrotach 5 przez 3 sekundy. Zgarnij na dno naczynia miksującego. Dodaj mięso, przecier pomidorowy, kostkę wołową oraz przyprawy. Na pokrywę naczynia miksującego postaw koszyczek, a następnie odparuj nadmiar wody z dania ustawiając program: 25 minut/Varoma/obroty 1.

Jak zrobić knedle w thermomixie. Składniki dla 4 osób:

  • Ziemniaki ugotowane 200 g,
  • Mąka pszenna typ 500 60 g,
  • Mąka ziemniaczana 12,
  • Śliwki 100 g,
  • Jajko,
  • Jogurt naturalny 2% 40 g,
  • Przyprawy: sól, cynamon.

Thermomix pozwoli na zrobienie pysznego ciasta na knedle. Do naczynia miksującego włóż ugotowane ziemniaki i rozdrobnij je ustawiając 6 sekundy i obroty 4. Dodaj mąkę ziemniaczaną i pszenną, jajko, szczyptę soli i wyrób ciasto. Ustaw program 20 sekund i obroty 4.

Gotowe ciasto wyjmij na stolnicę wysypaną mąką i uformuj wałek. Pokrój go na mniejsze kawałki. Z każdego kawałka zrób kulkę, włóż do środka śliwkę i zalep. Wrzucaj na gotującą wodę i wyjmuj, gdy wypłyną.

Szybki obiad thermomix - najlepsze, łatwe i smaczne zupy

Jakie dobre zupy zrobimy w thermomixie. Oto lista przykładowych przepisów na zupy z thermomixa:

  • zupa ogórkowa,
  • zupa krem z dyni,
  • zupa kalafiorowa,
  • zupa brokułowa,
  • zupa tajska,
  • barszczyk czerwony,
  • zupa gulaszowa.

Fajny przepis na zupę gulaszową z thermomixa. Należy przygotować następujące składniki na 4 porcje:

  • Polędwica wołowa 333 g,
  • Olej rzepakowy 27 ml,
  • Koncentrat pomidorowy 20 g,
  • Pomidory w puszce 267 g,
  • Ziemniaki średnie 133 g,
  • Papryka czerwona 160 g,
  • Papryka żółta 133 g,
  • Cebula 67 g,
  • Czosnek 7 g,
  • Bulion wołowy 467 ml,
  • Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy, papryka ostra, czosnek.

Cebulę i czosnek pokrojone w kawałki umieść w naczyniu Thermomixa i rozdrobnij przez 3 sekundy na obrotach 5. Następnie zgarnij na dno naczynia. Dodaj przyprawy i duś wszystko przez 4 minuty, w 120 stopniach, na obrotach 1. Dodaj mięso pokrojone w kostkę oraz koncentrat pomidorowy i duś przez 10 minut, w temperaturze 120 stopni włączając obroty wsteczne.

Dodaj pomidory z puszki, bulion wołowy, sól i pieprz oraz 3 liście laurowe i 3 kulki ziela angielskiego. Wcześniej obierz ziemniaki i włóż do miski z wodą, aby nie ściemniały. Dodaj obrane ziemniaki i całość gotuj przez 35 minut włączając obroty wsteczne "łyżeczka". Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i gotuj jeszcze 8 minut włączając obroty wsteczne 1.

Thermomix jest urządzeniem wielofunkcyjnym, które jest najlepsze do gotowania obiadów. Pozwala na gotowanie zup, makaronu i ryżu, sosów do makaronu, mięs gotowanych i duszonych, przygotowywania ciasta i farszu do makaronu i naleśników.

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto