Stare przepisy na obiad - 46 przepisów

Marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, bulion warzywny, koncentrat pomidorowy i makaron świderki to główne składniki tej prostej, ale pysznej zupy pomidorowej z makaronem. Marchewka i pietruszka dodają zupie delikatnej słodyczy, seler korzeniowy podkreśla głębię smaku, a koncentrat pomidorowy nadaje jej charakterystycznej kwasowości. Makaron świderki sprawia, że ta zupa jest sycąca i idealna na każdą okazję.

20 + 40 min łatwy 6 240 kcal

Marchewka, korzeń selera, groch i wędzone żeberka wieprzowe – to kluczowe składniki, które czynią grochówkę na wędzonce naprawdę wyjątkową. Gęsty, aromatyczny bulion drobiowy i odpowiednie przyprawy również odgrywają ważną rolę w tym tradycyjnym daniu. Gotowanie takiej zupy to prawdziwa przyjemność, która wynagrodzi Ci wysiłek przy stole.

Ziemniaki późne, mięso mielone wołowe i wieprzowe oraz cebula – to główne składniki, które potrzebujesz do zrobienia pysznych kartaczy z surowym mięsem. Dodaj trochę mąki ziemniaczanej i jajka, aby masa była idealna do formowania. To klasyczne danie jest pełne smaku i prostoty, idealne na sycący obiad dla całej rodziny.

Jagody, maliny, borówki i jogurt naturalny tworzą podstawę tej orzeźwiającej zupy owocowej. Wszystko jest delikatnie słodzone ksylitolem i zalane świeżym sokiem jabłkowym, co podkreśla intensywność smaków. To zdrowa, a jednocześnie pełna natury propozycja, która zachwyci każdego miłośnika owocowych przysmaków.

Schab wieprzowy bez kości, suszone śliwki i odrobina czosnku to trzon tego przepisu na pieczony rarytas. Dzięki olejowi rzepakowemu i bulionowi drobiowemu mięso staje się soczyste, a całość nabiera pełnego smaku. Idealne połączenie dla miłośników mięsa i wyrazistych, słodko-słonych akcentów.

Ogórki kiszone, śmietana i szyjka indycza to podstawa tej swojskiej zupy ogórkowej. Dodaj do tego jeszcze marchewkę, ziemniaki i koperek, a otrzymasz aromatyczne danie, które z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Warzywa, mięso i spora porcja ogórków złączone są w jedną pyszną całość dzięki odpowiednim przyprawom i śmietanie.

Udka kurczaka ze skórą i masło klarowane to podstawa tego prostego, ale pysznego dania. Pieczone w piekarniku udka zyskują złocistą skórkę i soczyste wnętrze dzięki masłu, które nadaje im wyjątkowy smak. To klasyka, która zawsze się sprawdza, niezależnie od okazji.

Kapusta kwaszona i biała, domowa kiełbasa, boczek wieprzowy oraz świeże leśne grzyby to kluczowe składniki bigosu staropolskiego. Dzięki tej klasycznej kombinacji smaków powstaje danie, które nie tylko syci, ale również rozgrzewa i zadowala podniebienie.

Żurek na zakwasie to klasyczne danie, które zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem. Główne składniki to boczek wędzony, surowa biała kiełbasa, aromatyczny czosnek oraz jajka. Dodatek chrzanu i śmietany sprawia, że zupa zyskuje na głębi smaku, a najważniejszym elementem jest zakwas, który nadaje żurkowi charakterystyczną kwasowość.

Ser twarogowy półtłusty, jajka i mąka pszenna to podstawa tych pysznych naleśników z serem na słodko! Do tego mleko 2% i cukier wanilinowy dodadzą im wyjątkowego smaku. Przy przygotowaniu nie zabraknie także odrobiny oleju rzepakowego. To idealne połączenie, które sprawi, że Twoje naleśniki będą nie tylko smaczne, ale i eleganckie w swej prostocie.

30 min łatwy 4 433 kcal

Piersi z kurczaka bez skóry i puszysta śmietanka kremowa to podstawa tego przepisu. Dodaj do tego drobno posiekaną cebulę, aromatyczny koperek i bulion drobiowy, a uzyskasz pyszny sos koperkowy. Całość podkręci jeszcze odrobina masła i oliwy z oliwek. Proste składniki, a smak jak z restauracji!

Mięso mielone wieprzowe, pół kajzerki i jajko – te składniki grają tu pierwsze skrzypce. Dzięki odpowiednim proporcjom i dodatkom, takim jak cebula i bułka tarta, te kotlety są nie tylko smaczne, ale też wyjątkowo pulchne. Smażone na oleju rzepakowym, zyskują chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.

Gulasz z łopatki wieprzowej w sosie własnym to solidna propozycja na obiad. W rolach głównych występują soczysta łopatka wieprzowa, aromatyczna cebula oraz słodka marchewka. Wszystko to duszone w bulionie drobiowym z dodatkiem pomidorów w puszce. Danie wzbogacają jeszcze ziemniaki, które dodają całości pełniejszego smaku.

Ziemniaki, mąka pszenna i jajka – to główni bohaterowie naszych kopytek z sosem pieczarkowym. Te składniki sprawiają, że kopytka są miękkie, sprężyste i po prostu pyszne. A kiedy podasz je z aromatycznym sosem pieczarkowym, powstanie danie, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.

40 + 20 min łatwy 4 410 kcal

Golonka wieprzowa, dwie dorodne cebule, marchewka i kilka ząbków czosnku to podstawa pysznej, aromatycznej potrawy. Te składniki łączą się, tworząc esencjonalny bulion, który przenika mięso, sprawiając, że golonko jest soczyste i pełne smaku. To swojska uczta, która zadowoli nawet największych smakoszy.

Mięso mielone wieprzowe, biały ryż i cebula - oto serce tego przepisu na pulpety z ryżem. Połącz te składniki razem z jajkiem i bułką tartą, a potem usmaż na oleju rzepakowym. Rezultatem są pyszne, domowe pulpety, które idealnie pasują do każdego obiadowego stołu.

Polędwica wołowa, cebula i tarty chrzan to główne elementy tego prostego, ale jakże smakowitego dania. Do tego dochodzą masło, śmietana i odrobina mąki pszennej typ 500, które razem tworzą kremowy sos chrzanowy. Gotowanie tego przepisu zajmie chwilę, ale smak wynagrodzi każdą minutę spędzoną w kuchni.

Mięso mielone z kurczaka, jajka, bułka tarta i cebula to główne składniki, które sprawiają, że te klopsy gotowane w sosie pomidorowym są pełne smaku i wyjątkowo soczyste. Dodany koncentrat pomidorowy oraz jogurt naturalny tworzą gęsty, aromatyczny sos, który idealnie komponuje się z delikatnymi klopsami.

Piersi kurczaka, świeże leśne grzyby, śmietanka kremowa i cebula to główne składniki tego niesamowicie pysznego dania. Kurczak w sosie grzybowym to połączenie delikatnego mięsa i bogatego, kremowego sosu grzybowego, które zadowoli każde podniebienie. Idealne na romantyczną kolację lub rodzinny obiad.

Schab wieprzowy bez kości, cebula i olej rzepakowy to trio, które tworzy niesamowite danie – schab w sosie cebulowym. To klasyk w najlepszym wydaniu, gdzie mięso jest delikatne, a sos pełen karmelizowanej, słodkawej cebuli. Niewielka ilość mąki pszennej dodaje gęstości i idealnej konsystencji sosu.

Wątróbka drobiowa, cebula i bulion warzywny to trio, które sprawi, że gotowana wątróbka będzie pełna smaku i aromatu. Wykorzystanie masła klarowanego dodaje jej wyjątkowej aksamitności, a odrobina mąki pszennej sprawia, że sos staje się idealnie gęsty. Natka pietruszki na koniec to elegancki akcent zieleni.

Ziemniaki, mąka pszenna i boczek wieprzowy - w tej kombinacji tworzą pyszne kluski szagówki. Ziemniaki miksujemy z mąką i jajkiem, a gotowe kluski smażymy z boczkiem i cebulą na oleju rzepakowym. To klasyczne, sycące danie, które zadowoli każdego miłośnika domowej kuchni.

Karkówka wieprzowa, świeże leśne grzyby i kremowa śmietanka - to najważniejsze składniki na wyjątkowo aromatyczne bitki w sosie grzybowym. Do tego dorzuć cebulę, bulion warzywny i oliwę z oliwek oraz odrobinę skrobi ziemniaczanej. Efekt? Prawdziwy smak lasu na naszym talerzu!

Mąka pszenna, jajka i śmietanka kremowa to podstawowe składniki, z których wyczarujesz przepyszne kluski lane. Do tego dorzuć pieczarki i cebulę, które razem tworzą pyszny sos na bazie oleju rzepakowego. Rezultat to danie, które nasyci i zadowoli tych, którzy cenią tradycyjną, domową kuchnię.

30 + 20 min łatwy 4 506 kcal

Ziemniaki, kiełbasa domowa i kapusta biała – to trio, które stanowi serce pieczonek. Do tego dołóżmy świeżą cebulę i marchewkę, a na koniec odrobinę masła. Pieczonki to proste, swojskie danie, które przeniesie Cię w czas babcinych kuchni i domowych smaków. Przygotowanie ich jest nieskomplikowane, a efekt smakowy niezapomniany!