-
Solanka do mięsa
Sól, pieprz, cukier – to podstawa tej klasycznej solanki do mięsa. Dodaj jeszcze liść laurowy, ziele angielskie i czosnek, a Twój kawałek mięsa nabierze niepowtarzalnego smaku. Ten przepis to prosty, ale skuteczny sposób, by twój obiad zyskał nowy wymiar.
5 min łatwy 1 1732 kcal -
Solanka do szynki
Sól kuchenna to podstawa, a dodatek soli peklowej nadaje wyjątkowy smak i różową barwę. Nie można pominąć także ziela angielskiego oraz liści laurowych, które wnoszą aromat i głębię smaku. Na koniec trochę czosnku i cukru, dla zbalansowania całości. Wszystko razem tworzy znakomitą solankę do szynki, idealną na domowe wyroby.
5 min łatwy 1 1732 kcal -
Solanka do kurczaka
Sól i świeży czosnek to podstawa naszej słonecznej solanki do kurczaka! Dzięki prostemu połączeniu soli oraz aromatycznego czosnku, twoje mięso będzie soczyste i pełne smaku. Idealny sposób na wydobycie głębi smaku i zachowanie wilgotności kurczaka, niezależnie od metody przyrządzania!
10 min łatwy 1 596 kcal
Solanki - przepisy
-
Solanka do kaczki
Sól, czosnek - te dwa składniki zmienią Twoją kaczkę w prawdziwe rarytasy! Solanka na bazie soli i aromatycznego czosnku to prosty, ale skuteczny sposób na wydobycie pełni smaku z tego mięsa. Od teraz każda kaczka będzie idealnie soczysta i pełna bogatego, głębokiego aromatu.
10 min łatwy 1 1117 kcal -
Solanka do mięsa pieczonego
Sól, woda, czosnek, zioła i liść laurowy – oto sekrety idealnej solanki do mięsa pieczonego. Ta mieszanka sprawia, że każde mięso staje się soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Przygotowanie solanki jest proste i warto poświęcić chwilę na jej przygotowanie, aby potem delektować się pysznym daniem.
5 min łatwy 1 -
Solanka do karkówki
Sól, czosnek i liście laurowe – to właśnie te składniki nadają solance do karkówki jej wyjątkowy smak. Dzięki nim mięso staje się aromatyczne i soczyste, idealne na grill czy pieczeń. Dodatkowo, kombinacja ziół i przypraw sprawia, że karkówka ma głęboki, wyrazisty aromat, który długo zapada w pamięć.
10 min łatwy 1 -
Solanka do schabu
Sól (50g), czosnek, liście laurowe i ziele angielskie - te składniki tworzą bazę smakową solanki do schabu, której smak wciągnie Cię bez reszty. Kluczowe są też zioła: pieprz i rozmaryn, które dodają wyjątkowego aromatu. Dodatek cukru równoważy słoność i sprawia, że gotowy schab jest soczysty i pełen smaku.
10 + 10 min łatwy 1 -
Solanka do pstrąga
Sól, czosnek, świeży koper - to trio, które robi robotę w tej solance do pstrąga. Przygotuj wodę z solą, dorzuć pokrojony czosnek i garść świeżego kopru, a pstrąg nabierze głębokiego, aromatycznego smaku. Gotowy do grillowania, pieczenia czy smażenia - smak będzie obłędny.
10 + 10 min łatwy 1 -
Grzyby w solance
Świeże leśne grzyby to podstawa tego przepisu, w którym różne rodzaje grzybów zostają zanurzone w aromatycznej solance. Ten prosty sposób przechowywania pozwala cieszyć się ich smakiem przez dłuższy czas. Idealne jako dodatek do wielu potraw, nadają wyjątkowy, leśny aromat każdemu daniu.
20 + 20 min łatwy 10 26 kcal
-
Lox
Łosoś filet, sporo cukru, odrobina soli i świeży koperek ogrodowy – to kluczowe składniki na lox, czyli marynowanego, surowego łososia. Idealny na kanapki, sałatki czy jako przystawka. Jest prosty w przygotowaniu, a efekt zachwyci każdego smakosza.
30 min łatwy 10 268 kcal -
Solanka do wędzenia
Sól, cukier, pieprz, ziele angielskie, czosnek i liść laurowy. Oto kluczowe składniki, które tworzą idealną solankę do wędzenia. Sól i cukier doskonale balansują smaki, a pieprz i czosnek dodają charakteru. Z kolei ziele angielskie i liść laurowy wprowadzają aromatyczne nuty, tworząc pyszną bazę do wędzenia różnych mięs.
5 min średni 1 -
Solanka do ryb
Sól, cukier, świeży koperek i cytryna – oto zestaw, który zamieni Twoją rybę w prawdziwą ucztę! Cały sekret tkwi w odpowiednich proporcjach tych składników - sól konserwuje, cukier balansuje, a cytryna i koperek dodają świeżości i aromatu.
20 + 10 min średni 1 -
Solanka do sera
Sól, czosnek i świeży tymianek – to właśnie te kilka składników dają idealną solankę do sera! Połączenie soli, aromatycznego czosnku i pachnącego tymianku sprawi, że Twoje sery zyskają wyjątkowy smak i zapach. Prosty, ale konkretny przepis, który zmieni zwykły ser w prawdziwą delicję.
30 + 15 min łatwy 3 -
Solanka do wędzenia ryb
Sól, cukier, koperek i cytryna – oto najważniejsze składniki, które stworzą doskonałą solankę do wędzenia ryb. Sól i cukier nie tylko konserwują, ale i balansują smak. Koperek dodaje charakterystycznego, świeżego aromatu, a cytryna doda odrobinę kwasowości, co podkręci aromat i smak twojej ryby.
120 min łatwy 2 521 kcal