Sałatki na śniadanie – proste przepisy na smaczne i zdrowe sałatki
Śniadanie do pracy powinno być zdrowe, lekkie i smaczne. Dzięki niemu można zacząć dzień z energią i dobrym samopoczuciem. Jak zrobić dietetyczne śniadanie? Które proste przepisy są najbardziej fit? Sprawdź najciekawsze pomysły na sałatki na śniadanie.
Jak się robi sałatki na śniadanie? Sprawdź dietetyczne przepisy na śniadanie
Dlaczego warto robić sałatki na śniadanie? Oto najważniejsze powody
Aby mieć dużo energii, warto zabierać śniadanie do pracy. Szybka tania sałatka może być znakomitym pomysłem zarówno na pierwsze, jak i drugie śniadanie. Dlaczego warto robić sałatki na śniadanie? Przede wszystkim są łatwe i szybkie do przygotowania. Jeśli rano nie masz czasu na szykowanie wymyślnych potraw, sałatka może okazać się wyśmienita. Wystarczy umyć i pokroić warzywa, dodać ulubione składniki i doprawić do smaku lub polać dowolnym sosem. Co ważne, możesz je zrobić również wieczorem, a rano zapakować do pojemnika i zabrać do pracy. Dlaczego jeszcze warto robić sałatki na śniadanie? Otóż ze względu na obecność warzyw zawierają dużą ilość błonnika. Dzięki niemu lepiej trawimy posiłki i szybciej czujemy się syci. Sałatki umożliwiają też eksperymentowanie ze składnikami i smakami. Można dodawać do nich m.in. kurczaka, awokado, owoce, orzechy czy tofu. Każdy ma możliwość dopasowania składu sałatki pod swoje wymagania i preferencje.
Co ważne, sałatkę można dopasować niemal do każdej diety. Bez problemu przyrządzisz sałatkę bezglutenową, wegetariańską, wysokobiałkową, niskokaloryczną czy wegańską. Fit sałatki są też bardzo zdrowe – oczywiście w zależności od tego, jakie składniki do nich dobierzesz. Szybka tania sałatka może zawierać mnóstwo odżywczych witamin i minerałów. Wystarczy sięgnąć po warzywa, takie jak ogórki, pomidory, brokuły czy papryka. Lekkie sałatki z pewnością pomogą też w kontrolowaniu wagi – są niskokaloryczne, jednak niesamowicie sycące. Pomagają również w utrzymywaniu dobrego samopoczucia i odpowiedniego poziomu energii. Dobrze zbilansowane śniadanie dostarczy niezbędnych składników do organizmu, dzięki którym będziemy lepiej funkcjonować. Należy jednak pamiętać o tym, że skład sałatek powinno się różnicować, aby dostarczyć do organizmu wiele różnorodnych składników odżywczych. Staraj się nie ograniczać do jednego rodzaju sałatek, a eksperymentować z różnymi. W ten sposób będziesz mieć pewność, że przyswajasz do organizmu mnóstwo wartościowych witamin i składników mineralnych.
Sałatki z suszonymi pomidorami – jak się robi na śniadanie?
Suszone pomidory fantastycznie smakują w sałatce. Poza tym zawierają wiele cennych właściwości odżywczych, dlatego dodane do sałatki stanowić mogą pełnowartościowy, pożywny posiłek. Jedną z najciekawszych na śniadanie jest sałatka makaronowa z jajkiem i suszonymi pomidorami. Nie dość, że smakuje wybornie, to w dodatku jest prosta do przygotowania. Wystarczy zmieszać dowolny makaron z jajkami na twardo, zielonym ogórkiem, szczypiorkiem, żółtym serem, suszonymi pomidorami w oliwie majonezem i ulubionymi przyprawami. Aby sałatka była jeszcze pożywniejsza, dodaj grillowanego kurczaka lub podsmażone na suchej patelni tofu. Tę sałatkę warto zrobić jednak wieczorem, aby miała szansę się przegryźć – rano będzie znakomita. Jeszcze jedną ciekawą sałatką jest sałatka z suszonymi pomidorami, rukolą i tortellini. Aby ją zrobić należy ugotowane tortellini o dowolnym smaku zmieszać z suszonymi pomidorami, serem gorgonzola, rukolą, pestkami słonecznika i fetą. Całość wyśmienicie komponuje się z musztardą, octem, miodem, majonezem lub olejem – w zależności od tego, co preferujesz.
Kolejną ciekawą sałatkę przyrządzisz z suszonych pomidorów i makaronu. Może być pożywnym i smacznym śniadaniem. Aby zrobić sałatkę, zaopatrz się w makaron kokardki, pierś z kurczaka (może być też tofu), nasiona słonecznika (uprażone na suchej patelni) i suszone pomidory w zalewie. Sałatka będzie pełnowartościowym posiłkiem, który z rana dostarczy dużej ilości energii. Doskonała jest też sałatka z suszonymi pomidorami, fetą i jarmużem. Najlepiej smakuje, gdy jarmuż zostanie delikatnie podpieczony. Sałatka będzie idealna nie tylko na śniadanie, ale i pożywny lunch do pracy. Jeśli zostanie ci więcej sałatki, możesz również przygotować z niej pyszną kolację. Dla urozmaicenia smaku dodaj do sałatki szczypiorek i paprykę. Nie dość, że będzie ciekawiej smakować, to w dodatku zapewnisz organizmowi wiele cennych właściwości odżywczych.
Przepisy na sałatki na śniadanie – sprawdź, co zrobić na smaczne śniadanie
Jak się robi sałatkę z kurczakiem i mango? Świetny pomysł na pożywne śniadanie
Zastanawiasz się, jaką sałatkę zrobić na śniadanie? Proste przepisy umożliwiają utworzenie wielu ciekawych sałatek. Jedną z nich jest sałatka z kurczakiem i mango, która jest dość nietypową wariacją smaku słonego ze słodkim. Jak zrobić sałatkę na śniadanie? Najpierw zaopatrz się we wszystkie potrzebne składniki: pierś z kurczaka, brązowy ryż, mango, kukurydza konserwowa, suszone pomidory, jogurt naturalny, olej rzepakowy, majonez, nać pietruszki, chili w proszku i curry. Najpierw ugotuj ryż al dente, następnie pokrój w kostkę wyczyszczonego wcześniej kurczaka. Wrzuć mięso na rozgrzaną patelnię, polaną oliwą. Dodaj chili, curry, pieprz, sól i suszone pomidory. Odcedź ryż z wody, gdy już się ugotuje. Obierz mango i pokrój na kawałki. Wrzuć do ryżu kurczaka, po czym dodaj kukurydzę, mango, majonez i jogurt. Posiekaj pietruszkę na kawałki i dopraw nią całość.
Sałatka z kurczakiem i mango jest niesamowicie orzeźwiająca, sycąca i bardzo zdrowa. Można zjeść ją na śniadanie zamiast klasycznych kanapek, omletu lub jajecznicy. Przygotowanie sałatki nie zajmuje wiele czasu, więc można ją zrobić rano przed pracą. Nie wymaga też specjalistycznej wiedzy kulinarnej, zatem nawet amator gotowania powinien znakomicie sobie z nią poradzić. Sałatka przypomina hawajską z ananasem – jej smak jest równie rześki i nieco słodkawy. Połączenie słodkiego mango z ostrym chili to świetna propozycja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i mieszać nietypowe smaku. Pamiętaj o tym, że możesz używać nie tylko brązowego ryżu. Do przygotowania sałatki na śniadanie polecany jest również ryż biały i jaśminowy.
Sałatka z halloumi i warzywami – sprawdź, jak się robi
Pomysły na sałatki śniadaniowe są bardzo różne. Można przygotować je z dowolnych składników – w zależności od tego, co lubisz. Jeśli jesteś wielbicielem halloumi, warto przygotować sałatkę z tego pysznego sera. To jeden z najzdrowszych i najpyszniejszych serów na świecie. Wystarczy zmieszać ser z warzywami i już mamy smaczną, pożywną sałatkę na śniadanie. Aby zrobić potrawę, należy zaopatrzyć się w: ser halloumi, ogórek zielony, mix sałat, awokado, czerwoną cebulę, czarne oliwki, czerwoną i żółtą paprykę, oliwę z oliwek, płatki migdałowe, sok z cytryny, sól, pieprz i opcjonalnie miód. Przepis na sałatkę jest pyszny i szybki. Jeśli masz czas rano, możesz przygotować ją bezpośrednio przed pójściem do pracy. Będzie smakować wybornie zarówno na pierwsze śniadanie, jak i lunch.
Najpierw zmieszaj mix sałat z żółtą i czerwoną papryką oraz z awokado, cebulą, ogórkiem, oliwkami i cebulą. Zostaw na chwilę – niech składniki sobą przejdą. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Na patelnię przerzuć ser halloumi pokrojony w plastry – smaż przez ok. 2-3 minuty z każdej strony. Ser musi zrobić się złocisty. Zostaw do wystudzenia w osobnym naczyniu. Następnie przez chwilę smaż na tej samej patelni płatki migdałowe – muszą się zarumienić i zrobić chrupiące. Nie przypal ich! Inaczej smak sałatki nie będzie przyjemny. Odłóż płatki do wystudzenia na osobny talerzyk. Wymieszaj w osobnym naczyniu oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Możesz też opcjonalnie dodać miód. W ten sposób przyrządzisz aromatyczny, pyszny dressing do sałatki. Zanim spakujesz do pojemniczka, polej ją dressingiem, po czym dokładnie wymieszaj – składniki muszą się połączyć i przegryźć.
