Przekąski świąteczne - 77 przepisów

Krakersy, serek kanapkowy i wędzony łosoś to trio, które po prostu musi się znaleźć na Twoim stole! Prosty i szybki przepis, który wyniesie Twoje przekąski na wyższy poziom. Dodaj sok z cytryny dla odrobiny orzeźwienia i masz gotowe małe dzieła sztuki kulinarną!

Śledź, cebula, papryka konserwowa i ketchup – to właśnie te składniki nadają charakterystyczny smak śledziom po giżycku. Proste połączenie ryby, warzyw i sosu tworzy pyszną sałatkę, którą szybko przygotujesz i podasz na wiele okazji.

Mąka pszenna, drożdże oraz kapusta kiszona i prawdziwki to główne składniki pasztecików wigilijnych. Wykorzystując też mleko i masło, możesz przygotować pyszne ciasto drożdżowe, które idealnie komponuje się z farszem z leśnych grzybów i kiszonej kapusty. Dodatek sezamu nadaje pasztecikom niepowtarzalnego chrupiącego akcentu.

50 + 165 min średni 12 313 kcal

Kapusta kiszona, pieczarki i cebula to magiczna trójka w tym przepisie na przepyszne krokiety z wafli tortowych. Zajmują centralne miejsce, tworząc sycący i aromatyczny farsz. Kąpiel w jajku i bułce tartej nadaje krokietom złocisty, chrupiący wygląd, a wszystko to smażone na oleju rzepakowym.

30 + 20 min łatwy 5 313 kcal

Filety śledziowe solone, ogórki kiszone i jaja to serce tej warstwowej sałatki śledziowej. Dodajemy też ziemniaki oraz czerwoną cebulę, a całość łączymy majonezem light i śmietaną, żeby było jednocześnie lekkie i sycące.

Jajka, chrzan, śmietana – oto trio, które wyniesie Twoje danie na wyższy poziom! Szybki i prosty przepis na chrzan z jajkiem to idealny dodatek do wielkanocnego stołu czy codziennych obiadów. Dzięki połączeniu ostrego chrzanu i kremowej śmietany, uzyskasz niezapomniany smak, który zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.

20 min łatwy 8 150 kcal

Drożdże świeże, kapusta kwaszona, świeże leśne grzyby i mąka pszenna - to kluczowe składniki pasztecików drożdżowych z kapustą i grzybami. Puszyste drożdżowe ciasto w połączeniu z aromatycznym farszem grzybowo-kapuścianym sprawia, że paszteciki są wyjątkowo smaczne i sycące. Świetny pomysł na przekąskę na ciepło lub zimno!

60 + 20 min łatwy 20 72 kcal

Szpinak mrożony, ser feta, czosnek i cebula to składniki, które sprawiają, że krokiety ze szpinakiem są tak pyszne. Dodaj do tego odpowiednią ilość jajek i mleka, a otrzymasz idealną mieszankę na ciasto. Te krokiety są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku dzięki aromatycznemu nadzieniu i chrupiącej, złocistej panierce.

20 + 45 min łatwy 18 193 kcal

Śledź w oleju, jajka, ziemniaki i ogórki kiszone – to kluczowe składniki, które nadają tradycyjnej sałatce śledziowej jej charakterystyczny smak. Do tego ciepła nuta cebuli, kremowość majonezu i lekkie ostrze musztardy tworzą harmonijną całość. Szczypiorek na wierzchu dodaje kroplę świeżości, czyniąc tę sałatkę nieodłącznym elementem wielu polskich stołów.

Śledź filet, majonez light, ogórek konserwowy – te składniki to baza na super smaczny tatar ze śledzia z majonezem. Dodaj do tego marynowane pieczarki i cebulę, a otrzymasz prawdziwą ucztę dla podniebienia. To szybkie i proste danie, które idealnie nadaje się na przystawkę.

Golonka wieprzowa i żeberka wieprzowe to kluczowe składniki, które nadają zimnym nóżkom ich wyjątkowy smak i aromat. Do tego wrzucamy małą marchewkę i pietruszkę, które dodadzą potrawie nieco słodyczy i świeżości. Poznaj przepis na tradycyjne zimne nóżki – klasykę polskiej kuchni, która zaskoczy Cię swoją prostotą i smakiem!

Szynka wiejska, majonez, jajka i koperek ogrodowy to kluczowe składniki, które nadają charakteru jajom faszerowanym szynką. Jajka gotujemy na twardo, a potem wypełniamy pysznym farszem z delikatną szynką i kremowym majonezem, a wszystko to doprawione świeżym koperkiem. Idealna przekąska na każdą okazję!

Mąka migdałowa, mąka ryżowa i mąka kokosowa to najważniejsze składniki w przepisie na bezglutenowe pierniczki. Połączenie miodu i masła nadaje pierniczkom wyjątkowy, słodki smak, a dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że są one miękkie i wilgotne. Szczypta sody oczyszczonej gwarantuje puszystą konsystencję, a ksylitol jest idealnym zamiennikiem cukru, który sprawia, że pierniczki są delikatniejsze.

30 + 15 min średni 20 145 kcal

Masło, mleko, świeże drożdże i mąka pszenna to absolutna podstawa pysznych kurtoszy, czyli słynnych węgierskich kominków. W przepisie znajdziesz także trochę cukru trzcinowego dla naturalnej słodyczy oraz wanilinowy dla aromatu. Do tego wszystkiego dodajemy żółtka jajek, które nadają ciastu odpowiedniej konsystencji.

50 + 20 min średni 3 950 kcal

Mąka pszenna, miód, jajka, masło i śmietana 12% - to podstawowe składniki, które sprawiają, że nasze pierniczki są wyjątkowo miękkie i pulchniutkie. Dodatek miodu nadaje im przyjemny, słodki smak, a śmietana zapewnia puszystą konsystencję. To idealny przepis na świąteczne wypieki, które znikają z talerza w mgnieniu oka!

30 + 15 min średni 10 340 kcal

Pieczarki, cebula, masło i żółtka to główne składniki, które nadają wyjątkowy smak tartaletkom z pieczarkami. Delikatne pieczarki w połączeniu z duszoną cebulą tworzą aromatyczny farsz, a kruchy spód to zasługa masła i żółtek. Ta klasyczna przekąska jest idealna na każdą okazję i z pewnością zachwyci miłośników zarówno wytrawnych, jak i delikatnych smaków.

60 + 30 min łatwy 10 241 kcal

Masło, mąka pszenna, miód i cukier wanilinowy - to składniki, które nadają pierniczkom niezapomniany, korzenny smak. Połączenie ich z jajkiem i odrobiną proszku do pieczenia oraz sody oczyszczonej sprawia, że ciasteczka są idealnie puszyste i chrupiące. A aromatyczny cukier wanilinowy przeniesie każdego w świąteczny nastrój.

25 + 15 min łatwy 4 728 kcal

Śledź w oleju, czerwona papryka, cebula i przecier pomidorowy – to główne składniki, które potrzebujesz, aby zrobić śledzie w pomidorach. Ich połączenie tworzy wyrazisty smak, który świetnie sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do kolacji. Aromat cebuli przełamuje słodycz papryki, a całość dopełnia przecier pomidorowy.

Szynka konserwowa, serek kanapkowy z czosnkiem, papryka czerwona, ogórek kiszony – te składniki wystarczą, żeby stworzyć smaczne roladki z szynki konserwowej. Plastry szynki wypełnione kremowym serkiem i chrupiącą papryką, a do tego kwaśny ogórek kiszony, tworzą świetne połączenie smaków i tekstur na szybki obiad lub przekąskę.

Śledzie w oleju, cebula, rodzynki oraz ketchup i przecier pomidorowy to główne składniki na przepyszne śledzie po sułtańsku. Smak tych filetów, wzbogacony o warstwę aromatycznego sosu pomidorowego z dodatkiem słodkości rodzynek, z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi tradycyjnych przysmaków.

Muffinki piernikowe to prawdziwa gratka dla miłośników korzennych smaków. Ich esencję tworzą miód, który nadaje im słodką, bogatą nutę oraz powidła śliwkowe, dodające wilgotności i głębi smaku. Olej rzepakowy oraz mleko zapewniają odpowiednią konsystencję, a cukier wanilinowy wprowadza subtelną waniliową nutę. Smakowite i aromatyczne, idealne na każdą okazję!

10 + 25 min łatwy 12 249 kcal

Jajka, masło, ksylitol, mąka pszenna i skórka z cytryny - to główne składniki wielkanocnych muffinek. Dzięki temu połączeniu, te słodkości mają nie tylko idealną teksturę, ale również pyszny, cytrynowy smak. Idealne na świąteczny stół, szybkie i proste w przygotowaniu.

20 + 25 min średni 5 237 kcal

Pieczarki, cebula, czosnek i brokuły – to główni bohaterowie tych pysznych słonych tartaletek. Do tego kruche ciasto z mąki pszennej, masła i żółtek, które idealnie trzyma nadzienie. Dodaj śmietanę i szczyptę przypraw, a otrzymasz mini przekąski, które świetnie sprawdzą się na każdą okazję!

60 + 30 min łatwy 15 223 kcal

Mąka pszenna, cukier, kajmak, jajka, olej rzepakowy i orzechy pekan – to tylko niektóre z kluczowych składników, dzięki którym te babeczki z kajmakiem wprost rozpływają się w ustach. Idealne połączenie słodyczy i chrupkości sprawia, że są wręcz niebiańsko pyszne. Górną warstwę zdobi kajmak, który doskonale komponuje się z delikatnym ciastem.

20 + 15 min łatwy 10 559 kcal

Mąka pszenna, masło, żółtka i cukier puder – to właśnie te składniki tworzą bazę ciasteczek kocie oczka. Idealnie kruchutkie ciastka z charakterystyczną dziurką, wypełnioną niskosłodzonym dżemem truskawkowym, będą zachwycać swoją prostotą i wywołają uśmiech na twarzy każdego łasucha.

60 + 15 min łatwy 4 745 kcal

Mak niebieski, mleko i miód to trzy główne składniki południowej klasyki - makówki śląskiej. Miksowane z orzechami włoskimi, migdałami i rodzynkami, a wszystko to układa się na przekrojonej chałce, nasiąkniętej mlekiem i miodem. Ten deser ma wyjątkowy, lekko słodkawy smak, który przypomina święta Bożego Narodzenia na Śląsku.

60 min łatwy 10 431 kcal

Jajka, por, szynka wiejska, majonez i musztarda to podstawowe składniki tego przepisu na jajka faszerowane. Prosty sposób na przygotowanie smacznej przystawki. Wystarczy ugotować jajka na twardo, połączyć z drobno posiekaną szynką i porem, a całość wymieszać z majonezem i musztardą, by uzyskać świetne nadzienie.

Udka kacze, smalec, białe wino i odrobina whisky – to kluczowe składniki rillettes z kaczki, które tworzą zaskakująco smaczną przekąskę. Delikatne mięso kacze gotowane na wolnym ogniu w smalcu, podkręcone nutą wina i whisky, daje nam wyjątkowe, aromatyczne smarowidło idealne na grzanki.

Piersi kurczaka, marchewka, kukurydza, groszek i bulion drobiowy to główne składniki, które tworzą pyszne tymbaliki z kurczaka. To kolorowe i smakowite połączenie, które z łatwością zadowoli Twoje kulinarne zmysły. Dodatek żelatyny sprawia, że przekąska nabiera idealnej konsystencji i świetnie się prezentuje na talerzu.

Tortilla, serek kanapkowy naturalny, łosoś wędzony, koperek i pomidory koktajlowe – to główne składniki naszej pysznej tortilli z serkiem Almette. Wyobraź sobie miękką tortillę wypełnioną kremowym serkiem, delikatnym łososiem i świeżymi pomidorkami, wszystko skropione sokiem z cytryny i posypane aromatycznym koperkiem. Coś idealnego na szybki, a elegancki lunch!

Jajka, musztarda, masło i bulion warzywny to główne składniki, które tworzą niebanalny smak jaj w sosie musztardowym. To proste danie, które zaskakuje intensywnością i kremową teksturą. Idealne, gdy masz ochotę na coś szybkiego, a jednocześnie wyjątkowego.

20 + 15 min łatwy 6 108 kcal

Mąka pszenna, mleko, jajko, cukier, mascarpone, jabłka – oto ekipa, która składa się na nasze sakiewki z naleśników! Dzięki delikatnemu ciastu i kremowemu nadzieniu z mascarpone oraz duszonym jabłkom tworzą one pyszne zestawienie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.

45 + 20 min łatwy 5 367 kcal

Szczupak, jajka, bułka pszenna i koperek – to kluczowe składniki, które sprawiają, że te kuleczki rybne w galarecie wychodzą wyjątkowo pyszne. Dodaj do tego świeżą natkę pietruszki i odrobinę masła klarowanego, a całość zatopiona w aromatycznym bulionie warzywnym z żelatyną daje świetnie zbalansowane danie.

Ziemniaki, marchewka, ogórki kiszone i kukurydza konserwowa to kluczowe składniki w tej sałatce jarzynowej. Dodaj do tego jeszcze jajka i wszystko połącz majonezem. To połączenie klasycznych smaków sprawia, że sałatka jest idealna na każdą okazję, od rodzinnych obiadów po świąteczne uczty.

60 + 25 min łatwy 8 177 kcal