Przekąski do wódki
-
Zimne nóżki
Zimne nóżki to inaczej galaretka z nóżek. Jest to jedna z najbardziej popularnych tradycyjnych przekąsek z czasów PRL. Zimne nóżki …
30 + 150 min łatwy 5 560 kcal -
Śledzie w śmietanie z cebulą
Śledzie z cebulką ze śmietaną to przepis, który króluje w święta. Bardzo łatwe do zrobienia i smaczne danie, jakim jest …
15 min łatwy 6 381 kcal -
Jajka w majonezie
Smaczne jajka w majonezie to doskonała propozycja na pyszną przystawkę lubianą przez wszystkich podczas spotkań z rodziną i znajomymi. Przepis …
10 + 10 min łatwy 10 259 kcal
Przekąski do wódki - przepisy
-
Tatar ze śledzia po tatarsku
Nie dość, że tatar ze śledzia to jeszcze z sosem tatarskim… Sekret? Składniki tatara w sosie tatarskim to prawdziwa rozkosz …
20 min łatwy 4 533 kcal -
Bruschetta z mozzarellą
Bruschetta z mozzarellą to prosty przepis na pyszne i szybkie bagietki, które podać można jako przystawkę lub przekąskę na drugie …
10 + 15 min łatwy 6 676 kcal
-
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe to bardzo dobry pomysł na dodatek do obiadu lub szybkę przekąskę. Krążki cebulowe przygotować można z białej lub …
10 + 20 min łatwy 10 711 kcal
-
Mini pizza
Mini pizza to nic innego jak pizza, ale uformowana w małe pizzerki. Jest to idealny pomysł na imprezę, ponieważ każdą …
55 + 15 min średni 9 363 kcal
-
Kiełbasa w cieście francuskim
Kiełbasa w cieście francuskim to świetny patent na bardzo szybką kolację, ale również imprezową przekąskę. Całość robi się w kilka …
10 + 20 min łatwy 3 1108 kcal -
Kęski piwne
Kęski piwne to przepyszna przekąska na bazie mięsa drobiowego, która smakuje wspaniale i pięknie się prezentuje. To danie, które nie …
20 + 25 min łatwy 4 1168 kcal
-
Koreczki z tortilli
Koreczki z tortilli to świetna opcja na imprezy, a także spotkania ze znajomymi. Są niezwykle smaczne, a przy tym bardzo …
15 min łatwy 2 198 kcal -
Jaja faszerowane szynką
Jaja faszerowane szynką to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę lub śniadanie. Jajka można faszerować różnymi ciekawymi farszami. Jajka faszerowane …
15 + 10 min łatwy 10 215 kcal -
Nuggetsy w płatkach kukurydzianych
Nuggetsy w płatkach kukurydzianych to świetna alternatywa dla popularnego posiłku serwowanego w restauracjach typu fast food. Tyle że w tej …
20 + 20 min łatwy 4 238 kcal -
Schab w galarecie z chrzanem
Schab nie musi być przygotowywany tylko na ciepło, dzisiaj przedstawię Ci schab w galarecie z chrzanem. Na pewno większość z …
45 + 60 min łatwy 5 235 kcal -
Szynka faszerowana
Szynka faszerowana to wspaniała opcja na wspaniałą przekąskę. Sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju imprezy, czy spotkania towarzyskie. To danie …
20 min łatwy 4 190 kcal
-
Krakersy z serkiem
Krakersy z serkiem to doskonała propozycja na przystawkę na imprezę rodzinną lub ze znajomymi. Pyszne i szybkie w przygotowaniu krakersy …
20 min łatwy 10 129 kcal -
Śledzie z ogórkiem kiszonym
Śledzie z ogórkiem kiszonym to wspaniały pomysł na pyszną przekąskę, o intensywnym aromacie. Całość pięknie się prezentuje, a jeszcze lepiej …
15 min łatwy 6 523 kcal -
Chicharron
Chicharron to danie wywodzące się z Ameryki Południowej, znane i lubiane w wielu tamtejszych krajach. Przygotowuje się je z różnych …
20 + 360 min łatwy 10 393 kcal -
Rollsy z łososiem
Rollsy z łososiem to doskonały pomysł na smaczną przekąskę, którą możesz zabrać ze sobą do pracy. Świetnie sprawdzą się również …
20 min łatwy 5 286 kcal -
Zapiekanki z bagietki z boczkiem i serem
Pyszne, szybkie i malutkie zapiekanki z bagietki z boczkiem i serem z piekarnika to doskonały pomysł na super przekąskę. Stworzone …
10 + 15 min łatwy 4 481 kcal -
Ciasto francuskie z salami
Ciasto francuskie z salami to doskonały pomysł na szybkie i łatwe przekąski na imprezę. Najlepiej użyć gotowego ciasta, gdyż własnoręczne …
10 + 20 min łatwy 6 474 kcal
-
Crostini
Crostini to mini kanapeczki, które świetnie sprawdzają się jako przekąski lub przystawka na imprezę. Całość jest naprawdę łatwa w przygotowaniu, …
10 + 3 min łatwy 4 222 kcal -
Tartaletki wytrawne
Te tartaletki wytrawne z buraczkiem i śledziem będą atrakcją spośród przekąsek podczas imprezy. Próbowałeś takiej wersji? Koniecznie poznaj ten sprawdzony …
15 min łatwy 18 119 kcal -
Sałatka z pieczarkami i jajkiem
Pyszna, prosta i szybka sałatka z pieczarkami i jajkiem idealna na imprezę czy na święta. Genialna w smaku, a do …
20 min łatwy 4 150 kcal
-
Tortilla z kurczakiem na zimno
Tortilla z kurczakiem na zimno to doskonała propozycja na pyszną przekąskę. Tortilla z kurczakiem to także dobry pomysł na drugie …
15 min łatwy 4 729 kcal -
Paluchy pizzowe
Paluchy pizzowe to pyszne rozwiązanie na szybką przekąskę. Ten prosty przepis wykonasz z ciasta francuskiego w piekarniku. Aby wykonać przepis …
10 + 30 min łatwy 12 211 kcal
-
Jajka po benedyktyńsku w wersji tradycyjnej
Jajka po benedyktyńsku jest to słynna forma śniadaniowa podania jajek. Potrawa ta pochodzi z kuchni amerykańskiej. Jest to danie wysokokaloryczne, …
20 min łatwy 2 859 kcal -
Zimne nóżki w galarecie
Zimne nóżki to mięso w galarecie na zimno, które jest niezwykle pyszne. Zazwyczaj przygotowuje się tę potrawę na święta, ale …
65 + 300 min łatwy 9 43 kcal -
Ciasto francuskie z serem i szynką
Ciasto francuskie z serem i szynką to genialna przekąska na imprezę lub inną uroczystość domową. Z pewnością zaskoczy każdego, a …
5 + 15 min łatwy 8 262 kcal -
Zawijasy z ciasta francuskiego
Zawijasy z ciasta francuskiego to doskonały pomysł na pyszną przekąskę. Smaczne ciasto francuskie doskonale sprawdza się z wieloma dodatkami, podane …
15 + 20 min łatwy 10 399 kcal -
Roladki z bakłażana
Roladki z bakłażana z serem można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są pyszne, delikatne i zdrowe. Przepis …
35 + 10 min średni 2 291 kcal
-
Terrina z łososia
Terrina z łososia to idealny pomysł na elegancką i smaczną przystawkę na zimno. Świetnie smakuje podawana ze świeżym pieczywem. Przekonaj …
500 min łatwy 8 185 kcal
-
Zawijańce z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie, jak sama nazwa wskazuje, jest produktem wywodzącym się z brzegów najdłuższej rzeki Francji- Loary. Jak głosi legenda powstało …
5 + 15 min łatwy 3 630 kcal -
Galareta z nóżek wieprzowych
Galareta z nóżek wieprzowych to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę dla całej rodziny. Najlepsza galareta sprawdzi się idealnie jako …
20 + 180 min łatwy 10 103 kcal -
Roladki z karkówki z pieczarkami
Roladki z karkówki z pieczarkami to doskonała propozycja na szybkie i pyszne mięso na obiad. Przepis na roladki z karkówki …
15 + 40 min łatwy 7 365 kcal -
Ciasto francuskie z szynką parmeńską
Ten prosty przepis na ciasto francuskie z szynką parmeńską i cukinią to idealna przekąska na imprezę. Wykonasz ją w zaledwie …
20 + 20 min łatwy 15 176 kcal -
Focaccia z suszonymi pomidorami
Focaccia z suszonymi pomidorami to jedna z najpyszniejszych i najpopularniejszych przystawek charakterystycznych dla kuchni włoskiej. Idealnie sprawdzi się na wszelki …
20 + 20 min średni 0
-
Papryczki czereśniowe
Papryczki czereśniowe nadziewane ziołowym farszem z sera feta to idealna przekąska zamknięta w słoiku. To pyszne papryczki idealnie sprawdzą się …
40 + 30 min łatwy 5 1110 kcal
-
Cukinia z papryką w zalewie octowej
Cukinia z papryką w zalewie octowej to bardzo dobra propozycja na pyszny dodatek do potraw. Warzywa w zalewie octowej to …
20 + 20 min łatwy 10 298 kcal
-
Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem, podobnie jak pierogi ruskie, można przygotować na wiele okazji. Ta wersja pierogów i ten pyszny farsz również …
90 + 40 min średni 5 530 kcal -
Papryka faszerowana
Papryka faszerowana nadaje się zarówno na obiad, jak i wczesną kolację. Można ją przygotować na rodzinne spotkanie lub przyjęcie ze …
40 + 60 min łatwy 4 423 kcal
-
Lawasz
Lawasz to tradycyjne pieczywo wywodzące się z kuchni ormiańskiej. Od 2014 roku wpisany jest na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Jest …
30 + 10 min łatwy 16
-
Rolada szpinakowa
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to doskonały pomysł na obiad, który możesz zabrać do pracy. Rolada ta świetnie sprawdzi się …
25 + 20 min łatwy 10 117 kcal -
Pieczarki faszerowane
Pieczarki faszerowane z piekarnika to dobry pomysł na obiad lub przystawka przed daniem głównym dla całej Twojej rodziny. To danie …
20 + 30 min łatwy 5 89 kcal -
Karp w galarecie
Karp w galarecie jest daniem idealnym dla wszystkich miłośników ryb. W tym wydaniu karp prezentuje się apetycznie, a jeszcze lepiej …
60 + 45 min łatwy 6 372 kcal -
Roladki z tortilli
Roladki z tortilli to jedna z najpopularniejszych i najfajniejszych przystawek na zimno na imprezę. Roladki są pełne pysznych i smacznych …
35 min łatwy 40 33 kcal -
Paszteciki z ciasta francuskiego
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami to doskonała propozycja na pyszną przekąskę na słono, posiłek zabierany do pracy lub dodatek …
25 + 60 min łatwy 5 460 kcal
-
Pizzerinki z ciasta francuskiego
Pyszne pizzerinki z ciasta francuskiego to idealna propozycja przekąski, nie tylko dla dzieci, ale też dla wszystkich dorosłych. Mini pizze …
15 + 10 min łatwy 15 203 kcal -
Chlebek ziołowy Thermomix
Chlebek ziołowy z Thermomixa będzie świetną przystawką na imprezy. Ten wypiek ma nietypowy kształt i zdecydowanie bardziej nadaje się do …
10 + 30 min łatwy 20 174 kcal
-
Tatar ze śledzia z majonezem
To jest szybka wersja tatara ze śledzia, którą zrobisz w niecałe 15 minut. Zaliczany do przepisów na tatara, w których …
15 min łatwy 4 266 kcal -
Paluszki surimi
Paluszki surimi to nic innego jak pyszny dodatek do wielu dań np. do sałatki, który w domowych warunkach możesz łatwo …
20 + 30 min łatwy 10 44 kcal -
Biała kiełbasa pieczona
Biała kiełbasa pieczona w piekarniku to danie z dużą tradycją. Charakterystyczna jest w szczególności dla domowej polskiej kuchni. Pieczona biała …
15 + 40 min łatwy 2 805 kcal -
Faworki na piwie
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
30 + 40 min łatwy 20 52 kcal
-
Śliwki w boczku
Śliwki w boczku to doskonała propozycja na pieczone śliwki z piekarnika. Zawijana w boczek, słodka śliwka idealnie zaspokaja ochotę na …
10 + 10 min łatwy 5 118 kcal -
Prosciutto crudo
Prosciutto crudo możesz łatwo zrobić w swoich domowych warunkach. To pyszna składowa potraw i przekąsek. Sprawdź jak zrobić prosciutto crudo. …
20 min średni 10 143 kcal -
Roladki z łososia
Roladki z łososia z serem śmietankowym to doskonała propozycja na pyszną przekąskę lub przystawkę na imprezy w gronie znajomych i …
20 min łatwy 5 123 kcal
Szybkie przekąski do wódki - co to jest?
Wódka jest bardzo mocnym napojem alkoholowym, którego nie powinno się pić bez zakąski. Przekąski do wódki muszą być jednak pełne wartości odżywczych, ale i smaczne, żeby mogły zneutralizować dość specyficzny smak alkoholu. Wśród zakąsek do wódki królują szybkie przystawki, które można porcjować lub ukroić i postawić na stole. Tam, gdzie pojawia się wódka, zazwyczaj pojawiają się również marynowane i solone przekąski. Dziś jednak podaje się gościom nie tylko kultowe zakąski rodem z PRL-u, ale i bardzo wykwintne przystawki.
Przekąski do wódki – pomysły na smaczne zakąski do wódki i innych alkoholi
Przekąski do wódki to takie przystawki, które powinny być szybkie i proste. Będą dobre na imprezę i wszędzie, gdzie pojawia się wysokoprocentowy alkohol. Przekąski dla gości można serwować zarówno na zimno, jak i na ciepło. Najważniejsze jednak, żeby były one odżywcze i smaczne – na tyle, żeby jednym kęsem można było zneutralizować specyficzny posmak wódki. Jakie przekąski będą idealne na imprezę zakrapianą alkoholem? Które z nich warto podać gościom? Dowiedz się więcej na ten temat!
Szybkie i dobre przekąski do wódki. Sprawdź, które z nich są najlepsze!
Jakie przekąski do wódki będą najlepsze na imprezę?
Zakąski to obowiązkowa pozycja w menu każdej imprezy, na której pojawia się alkohol. Dzięki szybkim przegryzkom można zaspokoić głód, uprzyjemnić wspólny czas przy stole i przegryźć popijaną wódkę, która ma bardzo charakterystyczny i mocny smak. Przystawki powinny być możliwie proste w przygotowaniu. Najlepiej podawać je w różnorodnej formie, np. faszerowanych jajek czy pokrojonych na kawałki i wyłożonych na deskach serów bądź wędlin. Sposób serwowanych zakąsek zależeć będzie oczywiście od ilości posiadanego czasu na ich przygotowanie. Stół z przekąskami do wódki trzeba też wyposażyć w takie zagryzki, które dopasowane zostaną do dnia, który świętować się będzie z gośćmi.
Wielu gospodarzy decyduje się zwykle na jak najłatwiejsze przystawki, stawiając na stół marynowane grzyby, pokrojoną w plastry kiełbasę czy kiszone lub konserwowe ogórki ze słoika. Dlaczego korniszony albo grzybki w occie wciąż cieszą się tak ogromną popularnością? Część ludzi uważa bowiem, że kwaskowaty posmak zakąsek potrafi „przygasić” ostry smak wódki. Inni sądzą z kolei, że ciągłe jedzenie tradycyjnych zakąsek w occie czy prosto ze słoika wynika z faktu, iż w czasach PRL-u był niewielki wybór produktów – zatem na stole lądowało to, co akurat było dostępne. Mimo pewnych przyzwyczajeń i PRL-owskich naleciałości warto jednak od czasu do czasu odejść od tradycyjnych zakąsek i podać uczestnikom imprezy coś zupełnie innego i nietypowego.
Smaczne przekąski, które zachwycą gości
Sporo osób idzie dziś na łatwiznę. Często sami nie robimy przetworów, więc kupujemy na stół gotowe już produkty ze sklepu. Nie mowa wyłącznie o marynowanych grzybkach czy ogórkach konserwowych, ale też o paczkowanym suchym jedzeniu, jak chipsy czy słone paluszki. Owszem, jest to rozwiązanie błyskawiczne i niewymagające od gospodarzy wiele pracy. Wystarczy bowiem wyciągnąć produkty z paczki i ustawić na stole w odpowiednim naczyniu. Mimo że metoda jest szybka i tania, wcale nie świadczy dobrze o gospodarzu imprezy. Goście nie będą zachwyceni przekąskami, w które sami mogą przecież zaopatrzyć się w sklepie. Forma zakąsek zależy jednak rzecz jasna od tego, jaką okazję świętujemy. Mimo wszystko warto pamiętać, że każda dłuższa i „poważniejsza” libacja powinna być okraszona równie „poważnymi” przekąskami.
Alkohol powoduje, że w organizmie ludzkim zachodzi wiele różnych skomplikowanych procesów. Przede wszystkim w żołądku szybko robi się pusto, dlatego też przy piciu wysokoprocentowego alkoholu treściwe zakąski to podstawa. Jakie powinny być dobre przekąski dla gości? Otóż takie, po które będzie można szybko sięgnąć i wygodnie je zjeść. Powinny być również dobrze tolerowane przez żołądek, aby mógł on je szybko i łatwo strawić. Idealne przekąski to takie, które zjada się dosłownie jednym kęsem. Co ważne, wcale nie trzeba długo stać przy garnkach, aby przyrządzić coś bardzo smacznego dla uczestników imprezy. Z reguły wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, aby wyczarować smaczną i pożywną przekąskę.
Przekąski na imprezę z alkoholem – zobacz, co podawać gościom!
Przekąski do wódki na zimno
Jak wiadomo, wódka jest mocnym alkoholem, a mocny alkohol wymaga treściwego pożywienia. Jednymi z najbardziej tradycyjnych przegryzek do wódki są te podawane na zimno. Są to przegryzki niewymagające dużo czasu na ich przygotowanie. Większość z nich można też zrobić np. dzień wcześniej, a nie w dzień imprezy. Wśród zimnych przekąsek są też oczywiście dania w zalewie czy marynacie. Oto kilka propozycji na zimne przekąski do wódki, które warto zaserwować gościom:
- śledzie w oleju,
- tatar z cebulką i ogórkiem konserwowym,
- zimne nóżki,
- dorsz w zalewie octowej,
- śledzie w zalewie pomidorowej,
- kiełbasa swojska na talerzu,
- talerz różnych rodzajów serów,
- sałatka gyros,
- swojski smalec z pajdą chleba na zakwasie.
Przekąski do wódki na ciepło
Oprócz zimnych zakąsek warto zaserwować gościom również coś ciepłego. Najlepsze są dania jednogarnkowe, takie jak bigos albo leczo. Nie masz czasu na ich przyrządzenie? Wówczas posłużyć się można prostymi przepisami np. na warzywną tartę, wytrawne muffiny czy domową zapiekankę. Świetnie sprawdzi się także domowa bruschetta czy mięso zawinięte w ciasto francuskie i podgrzane w piekarniku z różnymi dodatkami. Możliwości jest naprawdę sporo, a jedynym ograniczeniem pozostaje wyobraźnia gospodarza. Oto kilka propozycji na ciepłe przekąski do wódki, którymi warto poczęstować uczestników imprezy:
- pizzerki domowe,
- tortilla z kawałkami kurczaka i warzywami,
- kanapki z wrapa,
- bruschetta z pomidorami,
- ślimaki z ciasta francuskiego z serem i szpinakiem lub z szynką,
- kabanosy zawijane w ciasto francuskie.
Sprawdzone przepisy na przekąski do wódki
- Rulony z szynki konserwowej – to bardzo prosta przekąska, o której często zapominamy. Do jej przyrządzenia wystarczą trzy składniki: szynka konserwowa, ogórki kiszone i serek czosnkowy. Ogórka należy pokroić w słupki, nie zapominając, aby odsączyć go z nadmiaru wody. Szynkę smaruje się serkiem czosnkowym, a później układa na nią słupki z ogórków. Następnie wystarczy już tylko zwinąć szynkę konserwową w rulony i nabić na wykałaczki. Będzie to świetna alternatywa dla tradycyjnych koreczków, która na pewno przypadnie do gustu gościom, którzy lubią jeść mięso.
- Galaretka z nóżek wieprzowych – jeśli należysz do tradycjonalistów, warto będzie zaserwować gościom właśnie taką przystawkę. Golonki i nóżki należy zalać wodą w garnku, a następnie dodać do nich warzywa i przyprawy (obowiązkowo czosnek, ziele angielskie, majeranek, liść laurowy i pieprz ziarnisty). Mięso trzeba gotować przez ok. 3-3,5 godziny. Następnie miękkie mięso należy wyjąć i oddzielić od tłuszczu oraz skóry i kości. Wywar warzywny przecedzić trzeba przez sito, a później dodać do niego żelatynę i rozpuścić. Mięso posiekać, włożyć do salaterek i zalać wywarem z żelatyną. Pozostaje wstawić całość do lodówki i poczekać do momentu, aż galaretka stężeje. Zanim podasz galaretkę z nóżek wieprzowych gościom, koniecznie zdejmij zakrzepnięty z wierzchu tłuszcz.
- Opiekane śledzie w zalewie pomidorowo-octowej – doskonała przekąska, która zachwyci gości na imprezie. Wystarczy umyć śledzie, przełożyć do naczynia i osolić. Następnie zapanierować w mące, przełożyć do worka foliowego i zasypać mąką. Worek warto zamknąć i przetrzepać nim, żeby mąka przykleiła się do ryby. Następnie rybę należy usmażyć i przełożyć do słoika. Później wystarczy zrobić zalewę pomidorowo-octową, zalać nią słoiki z rybą i wystudzić całość, zanim schowa się śledzie do lodówki.
- Koreczki z serem – wśród gości będą wegetarianie? Właśnie dlatego warto przyrządzić koreczki z serem. Idealnie zgrają się one z mocnym smakiem wódki. Wystarczy obrać ogórka i pokroić go w plastry (wzdłuż). Następnie należy posmarować je zielonym pesto i zwinąć. Później trzeba pokroić ser pleśniowy w kosteczkę i na wykałaczkę nadziewać ogórka z pesto, ser pleśniowy oraz kulkę winogrono. Pamiętaj, aby całość ułożyć w ciekawą, finezyjną kompozycję na talerzu. Sposób podania potrafi bowiem całkiem odmienić wyraz nawet najprostszej przekąski.