Przekąski dla cukrzyka – domowe przekąski dla diabetyków
Przekąski dla cukrzyka są smaczne i proste do przygotowania. Domowe pomysły okazują się tak łatwe, że nawet laik w kuchni bez problemu sobie z nimi poradzi. Najważniejsze, żeby przekąski były o niskim indeksie glikemicznym. Jak zrobić proste przepisy na przekąski dla cukrzyków? Które przekąski dla diabetyków uważane są za najlepsze? Sprawdź, jakie przekąski przygotować.
Najlepsze przepisy na przekąski dla cukrzyka – sprawdź, jak zrobić
Nadziewane pieczarki – smaczne i niedrogie danie dla cukrzyków
Zastanawiasz się nad tym, jakie przekąski są naprawdę dobre dla diabetyków? Które przekąski przygotować, aby diabetycy mogli bezpiecznie je spożywać? Świetnym pomysłem okazują się pieczarki nadziewane mielonym mięsem. Co najważniejsze, przepis jest tak prosty, że nawet amatorzy gotowania bez większego problemu go odtworzą. Do przyrządzenia pieczarek potrzebujesz następujących składników spożywczych: mięso mielone wieprzowe, cebula, czosnek, pieczarki, natka pietruszki, ser mozzarella, oliwa z oliwek i przyprawy do smaku – papryka słodka, majeranek, pieprz i sól.
Nastaw piekarnik na 180 st. C. Następnie dokładnie umyj pieczarki i usuń nóżki. Posiekaj na kawałeczki. Drobno posiekaj również natkę pietruszki, czosnek i cebulę. Zetrzyj na tarce mozzarellę. Rozgrzej oliwę na patelni, po czym dodaj mięso, czosnek, cebulę, pieczarki i przyprawy. Wymieszaj całość i smaż maksymalnie przez 5 minut. Nafaszeruj pieczarki nadzieniem z patelni. Następnie ułóż je na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika na ok. 30 minut. Przed końcem pieczenia posyp całość tartą mozzarellą – najlepiej ok. 10 minut wcześniej.
Faszerowane pomidorki – przepis o niskim indeksie glikemicznym
Szukasz pysznej przekąski dla diabetyków? Okazuje się, że przekąski dla cukrzyka wcale nie muszą być bardzo skomplikowane do przyrządzenia. Mogą składać się z najprostszych składników, takich jak warzywa z nadzieniem. Świetnym pomysłem są np. faszerowane pomidorki, które są nie tylko dobre, ale i bardzo zdrowe. Aby przyrządzić przekąskę, zaopatrz się w następujące produkty spożywcze: pomidorki koktajlowe, koperek ogrodowy świeży, ser twarogowy półtłusty, jogurt naturalny 2%, makrela wędzona, szczypiorek i przyprawy do smaku – koper, szczypiorek, pieprz i sól.
Umyj pomidory, po czym delikatnie odkrój górną część. Wydrąż miąższ ze środka. Możesz też odkroić pomidorki od spodu, aby równo stały np. na talerzyku – nie jest to jednak konieczność. Posiekaj koperek ze szczypiorkiem. W osobnej misce wymieszaj makrelę z jogurtem i twarogiem. Dodaj posiekane zioła, a następnie dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj całość. Nakładaj gotową pastę do wydrążonych pomidorków, aby farsz delikatnie wystawał. Następnie przykryj górną częścią odkrojonego warzywa, ułóż na talerzu i zaserwuj gościom lub zjedz jako przekąskę między posiłkami.
Proste przepisy na przekąski dla cukrzyka – jak je zrobić?
Sałatka z tofu – krótki przepis, krok po kroku
Przepisy na przekąski dla cukrzyka nie są skomplikowane. Okazuje się, że ich przygotowanie jest proste i przyjemne. Warto zadbać o to, aby przekąski z tofu były smaczne i zdrowe. Jednym z ciekawszych pomysłów na przekąskę dla cukrzyka jest sałatka z tofu. Możesz jeść ją pomiędzy posiłkami albo przekąsić na kolację czy lunch. To sycąca, pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Aby ją zrobić, potrzebujesz zaopatrzyć się w następujące składniki spożywcze: mix sałat, marchewka, tofu, papryka zielona, pomidorki koktajlowe, orzechy laskowe, oliwa z oliwek, musztarda sarepska, awokado, sok z cytryny, sos sojowy, zioła prowansalskie, chili, pieprz i sól.
W jednej misce zmieszaj musztardę z sosem sojowym. Pokrój tofu w kostkę i wrzuć do marynaty. Odstaw na kwadrans. Opłucz sałatę i przełóż do miski. Pokrój w słupki awokado, paprykę i obraną marchewkę. Przekrój na pół pomidorki, następnie wrzuć warzywa do sałaty. Rozgrzej patelnię i smaż orzechy przez ok. 2 minuty. Przenieś orzechy do miski z sałatą. Podgrzej tofu na patelni – najlepiej przez ok. 5 minut. Ostudź i dodaj do reszty składników. Zmieszaj w osobnej salaterce sok z cytryny z oliwą i przyprawami, następnie polej sałatkę tak przygotowanym sosem.
Chipsy z jarmużu – sprawdź, jak zrobić
Przekąski dla cukrzyka wbrew pozorom są nie tylko łatwe, ale i bardzo smaczne. Można zrobić je szybko i bez żadnych komplikacji. Przepisy na przekąski dla cukrzyków doceniane są na całym świecie. Wśród nich wyróżniają się chipsy z jarmużu. Zachwyceni będą nimi zwłaszcza wielbiciele słonych przekąsek. Do przygotowania chipsów potrzebujesz zaledwie kilku składników: jarmużu, oliwy z oliwek, mielonego czosnku, papryki słodkiej i soli.
Opłucz jarmuż, po czym porwij go na mniejsze części. Powycieraj i włóż do miski. Zmieszaj oliwę z papryką, czosnkiem i solą, po czym dobrze wymieszaj. Wlej oliwę do jarmużu i wymieszaj wszystko ręką. Wyłóż blaszkę piekarnika papierem do pieczenia – poukładaj na niej jarmuż, tak aby nie stykał się ze sobą. Upiecz chipsy w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 st. C. Chipsy z jarmużu powinny piec się w nim przez maksymalnie 10 minut.
