Obiad dla rocznego dziecka

Obiad dla rocznego dziecka - pomysły na smaczne i zdrowe obiadki

Jeżeli jesteśmy rodzicami rocznego dziecka, to doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, jak dużym wyzwaniem jest gotowanie dla niego obiadków. Warto pamiętać, że każde dziecko jest inne, dlatego nie należy nakładać sobie zbyt wielkiej presji, iż nasz roczniak powinien jeść już wszystko. Dlatego dobrze jest poznać pomysły na obiad dla rocznego dziecka, które zdecydowanie ułatwią nam zadanie, co ugotować dla naszego malucha.

Najczęstsze problemy z gotowaniem dla małego dziecka

Dlaczego tak chętnie sięgamy po różnego rodzaju słoiczki dla roczniaka, zamiast ugotować coś, co na pewno będzie smaczne i zdrowe. Okazuje się, że nie zawsze jest to takie proste, jakby się mogło wydawać. Przede wszystkim, jeżeli jest to nasze pierwsze dziecko, to nie zawsze wiemy, co ugotować, i jak pyszne obiadki. W takim przypadku w dużej mierze kieruje nami strach. Może wydaje nam się, iż obiad dla rocznego dziecka jest czymś skomplikowanym. W końcu chcemy dla naszego malucha jak najlepiej.

Kolejnym powodem, dla którego nie gotujemy samodzielnie dla roczniaka, są różnego rodzaju problemy. Być może, naszemu dziecku akurat wychodzą ząbki, przez co stało się bardziej marudne i niechętne do jedzenia pokarmów stałych. Innym powodem mogą być różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. Niestety u maluchów określenie tego, co mu nie służy, jest często bardzo trudne, a na pewno frustrujące. Ponadto nasze dziecko może mieć wybiórczość pokarmową. W końcu są dzieci, które zjedzą dosłownie wszystko, co będą miały podane na stole, jak i również takie, które będą lubiły wyłącznie ograniczone produkty.

Pomysły na obiad dla rocznego dziecka - zupa pomidorowa

Zastanawiając się nad tym, jak zrobić pyszne jedzenie dla roczniaka, teoretycznie nie musimy ograniczać się wyłącznie do zblendowanych papek. Jednak warto pamiętać o tym, aby jedzenie było dobrze rozdrobnione, aby nie zagrażać dziecku ewentualnym zadławieniem. Takim obiadkiem, na który znajduje się szybki i bardzo prosty przepis, jest delikatna zupka pomidorowa.

Do jej przygotowania będziemy potrzebować takie składniki jak:

• 100 g filetu piersi z kurczaka lub indyka
• 300 ml przecieru pomidorowego
• 2 marchewki
• 1 korzeń pietruszki
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Pół cebuli
• 1 ćwiartka selera
• Odrobina soli do smaku
• Makaron do rosołu

Filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy i w razie potrzeby oczyszczamy. Wrzucamy go do średniej wielkości garnka z wodą i gotujemy wraz z włoszczyzną. Jeżeli na powierzchni wody zbiera się szum, to należy się go pozbyć. Naszą zupę solimy do smaku. Jak wiemy, dla roczniaka posiłki powinny być zdrowe, dlatego należy być ostrożnym, dodając sól lub ewentualnie pieprz.

Gdy warzywa będą już miękkie, dolewamy do zupy przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze przez kilka minut. Jeżeli nasze dziecko może jeść nabiał, to nasze obiadki mogą być dodatkowo zabielone odrobiną śmietany. Ostatnim krokiem jest dodanie posiekanej natki pietruszki i gotowanie zupy tak długo, aż ona zmięknie. Całość wraz z makaronem blendujemy do takiej konsystencji, z jaką radzi sobie nasz maluch. Teraz widzimy, że poszukiwanie pomysłu, co ugotować na obiad dla rocznego dziecka, nie będzie już stanowiło większego problemu.

Pomysły przepisy na bezmięsny obiad dla roczniaka

Przepisy na smaczne i zdrowe obiadki dla rocznego malucha bardzo często zawierają w sobie mięso. Jeżeli jednak chcemy się dowiedzieć, jak zrobić bezmięsny obiad, to z pewnością doskonale sprawdzi się makaron z sosem brokułowym. Do przygotowania tego dania dla malucha będziemy potrzebować:

• Pół brokuła
• Pół szklanki słodkiej śmietany 30%
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka posiekanego świeżego koperku lub pietruszki
• Makaron świderki
• Sól i pieprz do smaku

Pomysły na to, co ugotować dla swojego małego dziecka, wcale nie muszą być skomplikowane. Warto zacząć od tego, aby ugotować podzielonego na mniejsze różyczki brokuła w lekko osolonej wodzie. W tym czasie gotujemy również w drugim garnku makaron. Kolejnym krokiem jest rozgrzanie na patelni masła i usmażenie na nim przeciśniętego przez praskę czosnku.

Gdy wydobędzie się przyjemny, czosnkowy aromat, kolejnym etapem będzie dodanie brokuła oraz posiekanego koperku lub pietruszki. Następnie, kiedy wszystkie składniki się już odrobinę podsmażą, dodajemy do całości śmietanę i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Ostatecznym krokiem jest zblendowanie brokułowego sosu oraz rozdrobnienie makaronu widelcem. Takie warzywne obiadki są nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe.

Jak zrobić pyszne kotleciki z buraka - prosty przepis na szybki obiad?

Wiemy doskonale, iż obiad dla rocznego dziecka jest nie lada wyzwaniem. Zastanawiając się, co ugotować na bezmięsny obiad dla dziecka, które skończyło rok, możemy proponować różne warzywa w formie kotlecików. Bardzo smaczne są na pewno kotlety z buraka. Chcąc się dowiedzieć, jak zrobić taki szybki obiad, będziemy potrzebować następujące składniki:

• 200 g ugotowanych buraków
• Pół szklanki kaszy jaglanej
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 3 łyżki płatków górskich owsianych
• 1 łyżka siekanej natki pietruszki
• 1 łyżeczka bazylii
• Sól i pieprz do smaku
• Olej słonecznikowy do smażenia

Prosty przepis na kotleciki z buraka, pozwala ugotować zdrowe i pyszne danie. Dzięki temu również urozmaicamy dietę naszemu dziecku, a także pozwalamy poznać nowe smaki. Chcąc się dowiedzieć, jak zrobić takie pyszne danie, zaczynamy od dokładnego wypłukania kaszy jaglanej pod zimną wodą. Należy robić to przynajmniej przez kilka minut, ale wtedy pozbędziemy się goryczki w smaku, a nasze dziecko chętniej będzie jadło taką kaszę. Następnie gotujemy ją wg wskazówki znajdującej się na opakowaniu.

W tym czasie ugotowane już buraki obieramy ze skórki, a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do buraków dodajemy jajka, mąkę, płatki górskie, bazylię i posiekaną natkę pietruszki. Następnie do wszystkich składników dodajemy przestudzoną kaszę, po czym doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko ponownie ze sobą mieszamy i zaczynamy formować w kotleciki. Wykładamy je na blaszkę i pieczemy w piekarniku przez ok. 30 minut w 180 stopniach Celsjusza. Takie pomysły na bezmięsny obiad możemy serwować z ziemniaczkami lub ryżem.

Przepisy na smaczne obiadki z ryby

Jeżeli chcemy się dowiedzieć, co ugotować dla naszego malucha, aby przygotować bezmięsny obiad, świetnie sprawdzi się delikatna ryba. To właśnie w rybie znajdują się potrzebne kwasy Omega, które pozwalają na zdrowy i prawidłowy rozwój naszego dziecka. Warto w takim razie, aby w diecie naszego dziecka pojawiła się również ryba. Aby ugotować takie pupleciki z ryby, będziemy potrzebować:

• 200 g filetów rybnych, może być dorsz, mintaj, czy też łosoś
• 100 g ryżu
• 1-2 jajka (w zależności od wielkości)
• 2 łyżki siekanej natki pietruszki
• Sól do smaku

Aby dowiedzieć się, jak przygotować szybki, bezmięsny obiad, zaczynamy od umycia oraz osuszenia filetów rybnych. Następnie je mielimy przez maszynkę lub blendujemy. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie wszystkie składniki ze sobą dokładnie mieszamy wraz z jajkiem i natką pietruszki. Całość solimy do smaku. Z naszej masy rybnej tworzymy nieduże kuleczki o średnicy ok.2-3 cm i smażymy na rozgrzanym oleju. Możemy również je zapiekać w piekarniku, jednak należy uważać, aby pulpeciki nie były za suche. Oczywiście małemu dziecku podajemy takie pulpeciki odpowiednio rozdrobnione.

Prosty przepis na szybki i smaczny obiad dla małego dziecka - podsumowanie

Teraz mając już przepisy na smaczne obiadki dla rocznego dziecka, przekonamy się, że nie jest problemem gotowanie dla malucha. Prosty przepis na szybki posiłek nie musi składać się zbyt wielu produktów. Ważne, aby był on przygotowany ze składników, które maluch toleruje. Jednak też nie powinniśmy się obawiać, aby  proponować mu nowych smaków i nie zrażać się, że od razu dziecko ich nie zaakceptuje.

Ponadto przepisy na szybki i smaczny obiadek możemy w każdej chwili modyfikować według własnej potrzeby. Możemy eksperymentować z nowymi przyprawami lub podmieniać warzywa. Pamiętajmy o tym, że jest to nadal czas rozszerzania diety i każdy prosty przepis nadal powinien uwzględniać możliwości, jakie ma roczne dziecko.

Obiad dla rocznego dziecka. Zobacz, jak zrobić pyszne obiadki dla roczniaka, a także, jaki bezmięsny obiad warto ugotować, który będzie bardzo smaczny dla małego dziecka.