Nowoczesne potrawy wigilijne - 97 przepisów

Szpinak, wędzony łosoś i ser twarogowy – to główni bohaterowie rolady szpinakowej z łososiem. W połączeniu z jajkami, mąką i szczyptą proszku do pieczenia, tworzą wyjątkowo apetyczną i oryginalną przekąskę. Aromatyczny łosoś i kremowy twaróg świetnie komponują się z delikatnym smakiem szpinaku, tworząc miks smaków idealny na każdą okazję.

Śledź filet, musztarda, cebula, żółtko jajka, olej rzepakowy, ogórki kiszone – zestaw, który stworzy prawdziwą petardę smakową. Tatar ze śledzia po tatarsku to idealne połączenie słonych śledzi, kwaśnych ogórków kiszonych i ostrej musztardy. Dodaj do tego cebulę, żółtka jajek oraz odrobinę oleju rzepakowego, a otrzymasz świetną przekąskę na imprezy lub świąteczny stół.

Mąka pszenna, kasza gryczana, ser twarogowy półtłusty i cebula — te składniki to podstawa przepisu na pierogi z kaszą gryczaną. Do ciasta dodajemy olej rzepakowy, który sprawia, że jest elastyczne i miękkie, natomiast farsz składa się z kaszy, twarogu i podsmażonej cebuli. Całość tworzy wyjątkowo smaczne połączenie, idealne na obiad czy kolację.

35 min łatwy 4 860 kcal

Makaron z semoliny, mak niebieski, rodzynki, skórka z cytryny, orzechy włoskie i miód to główne składniki łazanek z makiem. Wszystko razem tworzy pyszną, słodką mieszankę, która idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Lekko cytrusowy aromat i orzechowa nuta idealnie komponują się z miodową słodyczą.

20 + 30 min łatwy 3 549 kcal

Makaron ryżowy, paluszki krabowe i kukurydza konserwowa to główni bohaterowie tej sałatki. Dodaj do tego świeżego ogórka, a całość połącz jogurtem naturalnym z odrobiną majonezu. Masz szybki i smaczny pomysł na kolację lub lunch.

Dynia, bulion drobiowy, marchewka i śmietanka kremowa to główne składniki tej pysznej i sycącej zupy z dyni piżmowej. Towarzyszą im por, ziemniaki i cebula, które dodają głębi smaku. Dopełnieniem są grzanki i chrupiące nasiona słonecznika.

Mąka pszenna, drożdże oraz kapusta kiszona i prawdziwki to główne składniki pasztecików wigilijnych. Wykorzystując też mleko i masło, możesz przygotować pyszne ciasto drożdżowe, które idealnie komponuje się z farszem z leśnych grzybów i kiszonej kapusty. Dodatek sezamu nadaje pasztecikom niepowtarzalnego chrupiącego akcentu.

50 + 165 min średni 12 313 kcal

Dwójka jajek, tłusty ser twarogowy i mąka pszenna to główni bohaterowie naszych racuchów z serem. Dodaj do tego trzy łyżki śmietany 18%, cukier, proszek do pieczenia i odrobinę sody oczyszczonej dla puszystości. Wystarczy jeszcze szczypta soli oraz olej rzepakowy i mamy przepis na pyszne placuszki, które mogą być świetnym śniadaniem lub deserem.

30 min łatwy 4 320 kcal

Ziemniaki, marchewka, seler i oczywiście mnóstwo świeżego koperku to kluczowe składniki tej aromatycznej zupy koperkowej. Dodatkowo, bulion warzywny i jogurt grecki dodają jej głębi smaku i kremowości. Prosty przepis, który łączy te proste składniki w cudownie kojące danie, idealne na każdą pogodę.

25 + 20 min łatwy 4 319 kcal

Karp, cebula, czerwona papryka, pomidor i odrobina białego wina to klucz do przygotowania halászlé, węgierskiej zupy rybnej. Aromatyczna, pełna smaku i świetnie rozgrzewa w chłodne dni. Idealna na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Karp w dwóch odsłonach dodaje wyjątkowego charakteru tej tradycyjnej potrawie.

Śledź, suszone grzyby, koncentrat pomidorowy i cebula – to cały sekret śledzi gajowego. Te składniki tworzą smaczną i aromatyczną kombinację. Śledzie są intensywnie pomidorowe z dodatkiem leśnych grzybów, które dodają głębi smaku. Cebula natomiast nadaje potrawie lekkiej słodyczy i chrupkości, idealnej na każdą okazję.

Mandarynki, jogurt naturalny i oliwa z oliwek to kluczowe składniki tego pysznego ciasta z mandarynkami. Dodaj do tego jajka, mąkę i cukier puder, a masz przepis na aromatyczny wypiek, który idealnie sprawdzi się na weekendowe popołudnie. Aromatyczne mandarynki w syropie nadają mu wyjątkowego smaku, a proszek do pieczenia zapewnia puszystość.

20 + 70 min łatwy 10 275 kcal

Twaróg sernikowy, śmietanka kremowa i jajka to klucz do idealnego sernika baskijskiego. Ten kremowy deser z lekko przypaloną skórką zaskakuje smakiem i prostotą. Idealnie łączy ze sobą bogactwo serowego wnętrza z delikatną słodyczą cukru, a śmietanka i jajka nadają mu aksamitnej konsystencji.

25 + 60 min łatwy 10 420 kcal

Pomidor w puszce, banan i olej rzepakowy to nietypowe, ale kluczowe składniki dla naszego piernika z pomidorów. Dodaj resztę—czyli cukier, mąkę pszenną, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia—i masz przepis na niezwykle wilgotne i aromatyczne ciasto. Pomidory nadają mu soczystości, a banan delikatnie podkreśla słodycz.

10 + 50 min łatwy 12 202 kcal

Seler korzeniowy, por i ziemniaki to kluczowe składniki zupy selerowej, która łączy w sobie kremową konsystencję i wyrazisty, naturalny smak warzyw. Dodatek pietruszki wprowadza orzeźwiający akcent, a olej rzepakowy stanowi delikatną bazę do podsmażenia warzyw, dzięki czemu zupa nabiera głębi i aromatu.

15 + 25 min łatwy 4 383 kcal

Śledź w oleju, świeże papryki – zielona i czerwona, oraz soczysta cebula tworzą solidną bazę tego węgierskiego specjału. Dodaj do tego pieczarki i przecier pomidorowy, a całość dopełnij łyżką oliwy z oliwek. To połączenie składników sprawia, że danie staje się wyjątkowym mariażem smaków i aromatów.

Dorsz, karp, bulion warzywny, cebula i białe wino – to kluczowe składniki wigilijnej zupy rybnej, która zaskakuje bogactwem smaków. Delikatne filety z dorsza i karpia idealnie komponują się z warzywami i nutą wina. To danie, które łączy tradycję z nieco nowoczesnym podejściem, tworząc harmonijną i aromatyczną całość.

Ser twarogowy półtłusty, mascarpone, sok cytrynowy i cytryna to główni bohaterowie naszego sernika cytrynowego. Dodaj do tego paczkę kisielu, cukier, jajka i odrobinę masła, a otrzymasz ciasto, które zaskoczy Twoje kubki smakowe delikatnym, a zarazem wyrazistym cytrynowym smakiem z kremową strukturą.

25 + 60 min łatwy 10 338 kcal

Śledź, cebula, ocet winny – to trio, które tworzy bazę naszego przepisu na rybę opiekaną w zalewie octowej. Śledzie panierujemy w mące i jajku, a potem smażymy na oleju rzepakowym. Następnie łączymy je z cebulą i zalewamy mieszanką octu winnego i cukru. Proste, a jakie smaczne!

Dorsz z grilla to prosty przepis pełen smaku! Filety z dorsza i oliwa z oliwek – to właśnie one tworzą magiczne połączenie. Delikatna ryba w połączeniu z aromatyczną oliwą na pewno przypadnie Ci do gustu. Wystarczą te dwa składniki, żeby stworzyć pyszne danie na letnie grillowanie.

Zupa chili con carne to połączenie soczystego mięsa mielonego wołowego, aromatycznych pomidorów z puszki i pikantnej cebuli z czosnkiem. W środku znajdziesz też czerwoną fasolę, dodającą chrupkości kukurydzę i kolorowe papryki. Wszystko to pływa w bazie z bulionu warzywnego, dzięki czemu smak jest po prostu nie do pobicia.

Filety śledziowe, suszone śliwki i olej rzepakowy – trio, które daje niesamowity smak w tej potrawie. Śledzie ze śliwkami to idealne połączenie słonych i słodkich nut, które zachwycą każdego fana kulinarnych eksperymentów. Dodajemy jeszcze cebulę dla ostrości i rodzynki dla trochę dodatkowej słodyczy.

Karp, bulion warzywny, papryka czerwona i śmietanka kremowa to kluczowe składniki tej przepysznej zupy rybnej z głów. Dodaj do tego cebulę, koperek oraz natkę pietruszki, a całość podkreśla smak masła klarowanego. To doskonałe danie na chłodniejsze dni, które rozgrzeje Cię od środka i wprowadzi prawdziwy, domowy aromat.

Szczupak, jajka, bułka pszenna i koperek – to kluczowe składniki, które sprawiają, że te kuleczki rybne w galarecie wychodzą wyjątkowo pyszne. Dodaj do tego świeżą natkę pietruszki i odrobinę masła klarowanego, a całość zatopiona w aromatycznym bulionie warzywnym z żelatyną daje świetnie zbalansowane danie.

Mąka pszenna, jajka i masa makowa – to główne składniki, z których zrobisz tradycyjne kluski z makiem na Wigilię. Przepis nie jest skomplikowany, ale efekt może zaskoczyć! Jeśli szukasz potrawy, która przypomni smak świąt z dzieciństwa, to właśnie znalazłeś.

20 + 15 min łatwy 4 1154 kcal

Karp, passata pomidorowa i świeża papryczka chili to gwiazdy węgierskiej zupy rybnej. Te składniki nadają daniu niezwykły smak i aromat. Soczyste kawałki karpia, intensywna passata i pikantna papryczka tworzą razem niezwykle smakowitą kompozycję, która ociepla nawet najchłodniejsze dni.

Mąka gryczana, jajka i mrożony szpinak to kluczowe składniki pierogów, które warto poznać. Mieszanka mąk gryczanej i ziemniaczanej tworzy smaczną, bezglutenową bazę na ciasto, a nadzienie ze szpinaku, mascarpone i sera feta dodaje wyjątkowego smaku. Niewielka ilość parmezanu i czosnku nadaje pierogom głębi i aromatu, sprawiając, że są one prawdziwą uczta dla podniebienia.

30 + 10 min łatwy 20 750 kcal

Mąka pszenna, miód, suszone śliwki, morele, żurawina, orzechy włoskie, migdały i rodzynki – to kluczowe składniki naszego piernika z bakaliami. Prosty przepis, a efekt to wilgotne, aromatyczne ciasto pełne smaku dzięki solidnej dawce bakalii i delikatnemu posmakowi miodu. Idealne na każde święta i spotkania rodzinne!

15 + 50 min łatwy 10 527 kcal

Jajka, cukier, masa makowa z puszki i mąka pszenna — to kluczowe składniki, które tworzą bazę naszego pysznego ciasta biszkoptowego z masą makową. Z dodatkiem oleju rzepakowego i proszku do pieczenia uzyskamy lekką i puszystą strukturę. Tak przygotowane ciasto urozmaicamy śmietankowym budyniem i jedną pełną kostką masła, które dodadzą mu aksamitnej konsystencji.

40 + 30 min łatwy 10 637 kcal

Mąka owsiana pełnoziarnista, napój sojowy i olej kokosowy – to tylko niektóre z kluczowych składników tego pysznego wegańskiego makowca. Słodyczy dodaje syrop klonowy, a wyjątkowy smak zapewnia masa makowa. Dzięki prostym i zdrowym składnikom, ten deser jest idealny dla wszystkich miłośników makowych wypieków w wersji roślinnej.

30 + 30 min łatwy 10 433 kcal

Fasola konserwowa, wędzone żeberka wieprzowe, marchewka i ziemniaki – to najważniejsze składniki, które sprawiają, że zupa fasolowa na żeberkach smakuje tak wyjątkowo. Połączenie soczystych i miękkich żeberek z fasolą i warzywami sprawia, że to danie jest rewelacyjnie sycące i pełne smaku. Ta zupa to idealny comfort food na każdą porę roku!

Mąka pszenna, miód, orzechy włoskie i jajka tworzą bazę tego aromatycznego piernika. Dodatek masła i śmietanki kremowej nadaje mu wilgotności, a rodzynki wprowadzają nutę słodkiego akcentu. Całość podbija proszek do pieczenia, który sprawia, że ciasto pięknie rośnie i jest idealnie lekkie.

20 + 45 min łatwy 12 723 kcal

Łosoś, świeży koperek, musztarda francuska i śmietanka kremowa tworzą główne smaki w kulebiaku z łososiem. Gotowe ciasto drożdżowe z mąki pszennej i mleka dopełnia całość, nadając daniu idealną miękkość i puszystość. Ta kombinacja sprawia, że kulebiak jest pyszny i aromatyczny, świetnie pasuje na uroczysty obiad lub rodzinne spotkanie.

Śledź filet, śmietana 18%, majonez, koperek ogrodowy świeży – te składniki to podstawa pysznych śledzi w sosie koperkowym. Dodaj jeszcze cebulę i czosnek, a otrzymasz aromatyczną i kremową potrawę, idealną na różne okazje. Prosty przepis, który zadowoli każdego amatora śledzi. Sprawdź, jak łatwo przygotować to danie!