Modne przystawki na zimno - polecane przepisy
-
Serniczki na zimno
Serniczki na zimno to niezwykle szybki i prosty deser bez pieczenia. To świetny wybór dla wszystkich miłośników serników, w tej …
45 min łatwy 6 588 kcal -
Guacamole
Guacamole to pyszny i bardzo wyrazisty meksykański sos, który świetnie sprawdza się także w polskiej kuchni. To idealny pomysł na …
10 min łatwy 4 60 kcal -
Babeczka cytrynowa
Babeczka cytrynowa to sprawdzony przepis na pyszny deser. Wielkanocna babka jest dobra do przygotowania także na co dzień. Najlepsza babka …
15 + 50 min łatwy 10 -
Muffinki
Muffinki są niezwykle łatwe do przygotowania. Do tego bardzo często składniki na babeczki można znaleźć w spiżarni lub lodówce, więc …
10 + 25 min łatwy 12 211 kcal -
Tortilla z łososiem
Tortilla z łososiem to jedno z popularniejszych dań przygotowywanych w tortilli. Jest to fajna przekąska, którą możesz zabrać ze sobą …
10 min łatwy 2 214 kcal
Modne przystawki na zimno - pozostałe przepisy
-
Rolada serowa
Rolada serowa to idealna alternatywa dla wędlin ze sklepu. Jest smaczniejsza, a przy tym bardziej ciekawa, co na pewno przypadnie …
30 + 30 min łatwy 10 340 kcal -
Babeczki bananowe
Babeczki bananowe to naprawdę świetny wybór dla miłośników domowych wypieków. Są smaczne, a przy okazji naprawdę łatwe w przygotowaniu. To …
20 + 25 min łatwy 10 273 kcal -
Masło czosnkowe
Masło czosnkowe to pyszny, aromatyczny dodatek do pieczywa. Świetnie smakuje na zapiekanych kanapkach czy grillowanej karkówce. Tradycyjne masło czosnkowe nie …
5 min łatwy 1 1419 kcal -
3 bit bez pieczenia
3 bit bez pieczenia to świetny pomysł na pyszny deser przygotowany bez użycia piekarnika. Z kilku prostych składników uzyskacie niezwykle …
40 min łatwy 24 -
Puszysty sernik na zimno z wiaderka
Puszysty sernik na zimno z wiaderka to wspaniała wersja tego klasycznego ciasta w sam raz dla osób, które nie przepadają …
10 min łatwy 10 391 kcal -
Tortilla na zimno
Tortilla na zimno to pomysł na prostą przekąskę typu finger food, którą można podać na imprezie. Tę tortillę przygotowuje się …
25 min łatwy 3 384 kcal
-
Muffinki z czekoladą
Muffinki to kultowy, amerykański wypiek. Znane są na całym świecie i uwielbiane przez wiele osób. Wykonywane są w wielu wariantach …
20 + 25 min łatwy 12 329 kcal -
Muffinki marchewkowe
Muffinki marchewkowe są proste, szybkie i smaczne. Wspaniale sprawdzą się w roli drugiego śniadanie dla dzieci, jako przekąska w pracy, …
40 min łatwy 4 734 kcal -
Babeczki waniliowe
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
15 + 20 min łatwy 12 -
Roladki z indyka
Pyszne roladki z indyka to świetny pomysł na obiad. Zrazy są bardzo proste w przygotowaniu, dlatego niezależnie od umiejętności kulinarnych …
20 + 30 min łatwy 2 544 kcal
-
Sernik na zimno z wiaderka
Sernik na zimno z wiaderka to dokonała propozycja na szybki i pyszny deser. Sernik na zimno jest idealny na imprezę …
15 min łatwy 12 564 kcal -
Tort bez pieczenia
Ważna uroczystość zbliża się wielkimi krokami? A Ty nie masz dużo czasu, żeby przygotować tort urodzinowy? Nic straconego, przygotuj tort …
30 min łatwy 10 210 kcal -
Babeczki z budyniem
Babeczki z budyniem na kruchym spodzie z dodatkiem Twoich ulubionych, świeżych owoców, sprawdzą się idealnie jako deser dla dzieci i …
40 + 30 min łatwy 12 -
Tortilla z tuńczykiem
Tortilla z tuńczykiem to dobra propozycja na lunch do pracy lub przystawka na spotkanie ze znajomymi. Przepis na tortillę z …
10 + 5 min łatwy 4 -
Muffinki z borówkami
Muffinki z borówkami to szybkie i proste w przygotowaniu oraz pyszne w smaku domowe łakocie, które z pewnością zasmakują wszystkim. …
20 + 20 min łatwy 24 134 kcal -
Ciasto na zimno
Ciasto na zimno to bardzo proste, pyszne oraz tanie ciasto bez pieczenia. Ten placek przygotujesz z biszkoptów oraz masy jogurtowej …
25 min łatwy 8 253 kcal
-
Faworki drożdżowe
Faworki drożdżowe to bardzo dobry pomysł na smaczne ciasta do kawy i herbaty. Faworki sprawdzą się na karnawał jako zamiennik …
140 + 20 min łatwy 20 -
Muffinki dyniowe
Muffinki dyniowe to świetny pomysł na pyszny i wartościowy deser. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i można je zrobić w …
10 + 25 min łatwy 10 285 kcal -
Roladki z łososia
Roladki z łososia z serem śmietankowym to doskonała propozycja na pyszną przekąskę lub przystawkę na imprezy w gronie znajomych i …
20 min łatwy 5 123 kcal -
Mini hamburgery
Mini hamburgery to danie idealne na pyszne przekąski czy imprezę. To świetna alternatywa dla klasycznych burgerów. Te w wersji mini …
45 + 20 min łatwy 8 280 kcal
-
Jaja faszerowane szynką
Jaja faszerowane szynką to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę lub śniadanie. Jajka można faszerować różnymi ciekawymi farszami. Jajka faszerowane …
15 + 10 min łatwy 10 215 kcal -
Ciasto snickers bez pieczenia
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
80 min łatwy 12 466 kcal -
Jaja faszerowane w skorupkach
Jaja faszerowane w skorupkach to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę podczas spotkań ze znajomymi. Jajka faszerowane podawane w skorupkach …
15 + 10 min łatwy 8 254 kcal -
Ciasto bez pieczenia z herbatnikami
Ciasto bez pieczenia z herbatnikami na zimno jest pyszne, błyskawiczne w przygotowaniu i do jego wykonania nie potrzebujemy piekarnika do …
40 min łatwy 10 593 kcal -
Nutella z awokado
Nutella z awokado to doskonały pomysł na pyszny krem czekoladowy. Awokado świetnie nadaje się do przygotowywania słodkich i słonych past. …
10 min łatwy 8 -
Babeczki jogurtowe
Babeczki jogurtowe to popularne muffinki, które idealnie nadają się dla dzieci i dorosłych. Zrobienie tych babeczek jest proste, a muffinki …
10 + 25 min łatwy 12 213 kcal
-
Babeczki kakaowe
Jak zrobić babeczki kakaowe? Jest to bardzo proste. W jednej misce należy umieścić składniki mokre, a w drugiej suche, a …
10 + 25 min łatwy 12 187 kcal -
Tartaletki z pieczarkami
Pierwsze skojarzenie, gdy słyszymy słowo tarta bądź tartaletka, jakie nam się nasuwa to mała, owocowa, słodka przekąska. Mniej popularne, ale …
60 + 30 min łatwy 10 241 kcal -
Tosty z awokado
Tosty z awokado to pomysł na szybką przekąskę. Nadają się na śniadanie lub jako przystawka. Te grzanki z awokado i …
20 min łatwy 2 653 kcal -
Tortilla z kurczakiem na zimno
Tortilla z kurczakiem na zimno to doskonała propozycja na pyszną przekąskę. Tortilla z kurczakiem to także dobry pomysł na drugie …
15 min łatwy 4 729 kcal
Modne przystawki na zimno - proste przepisy na zimne przekąski
Klasycznym przykładem przystawek imprezowych w tradycji polskiej są półmiski wędlin, sałatki jarzynowe i jajka z majonezem. Jednak na modnych obecnie imprezach barowych stawiamy na bufecie półmiski z małymi przekąskami na jeden kęs, które można łatwo zjeść na stojąco, ujmując je ręką, bez konieczności zasiadania przy stole. Przedstawiamy ciekawe pomysły na modne przystawki imprezowe na zimno i doradzamy jak szybko i łatwo zrobić na imprezę półmiski przekąsek, tak aby bez trudu i tanio przygotować smaczny i atrakcyjny bufet.
Jaką rolę pełnią przystawki na imprezę
Dlaczego w czasie imprezy stawiamy na stół zimne przystawki
Czym są przystawki na imprezę lub na grilla? Przystawkami nazywamy małe przekąski, które stawiamy na stół przed głównym daniem. Nie tylko zaostrzają apetyt, lecz przede wszystkim pozwalają gościom oczekiwać na główne danie. Danie główne na większości imprez składa się w wykwintnych dań obiadowych na ciepło. Stanowią one punkt kulminacyjny programu i wnosi się na stół gorące. Goście czekają, aż danie się upiecze lub zostanie podgrzane. W tym czasie czekamy na spóźnialskich. Dlatego też stało się zwyczajem, aby w czasie oczekiwania postawić na stół zimne lub ciepłe przekąski, tak aby goście nie nudzili się i mogli przekąsić coś małego.
Imprezowe przystawki nazywamy z francuska “hors d'œuvre” i oznaczają one pojedyncze danie. Natomiast zwyczajowo za przystawki uważa się także półmiski wędlin czy deskę serów. Przystawki podaje się nie tylko w czasie dużych imprez. Pełnią one rolę zakąski do wódki. W czasie małych przyjęć w gronie znajomych lub modnych obecnie imprez barowych stanowią one podstawowy poczęstunek. Zimne przystawki podaje się także na grilla, kiedy to goście czekają aż dania grillowe się upieką.
Modne przystawki na zimno dobre na stół imprezowy
Tradycyjną częścią każdego przyjęcia stanowią zimne przystawki. Klasyczne przystawki na zimno, jakie podaje się w czasie tradycyjnych, polskich przyjęć przy stole to przede wszystkim półmiski wędlin, jajka z majonezem lub jajka faszerowane oraz sałatki z gotowanych jarzyn. Obecnie staramy się, aby przystawki były nie tylko proste i łatwe do zrobienia, lecz także atrakcyjne i fajne, tak aby zachwyciły gości. Klasyczna przystawka do wódki jest śledź lub ogórek kiszony dawno wyszły z mody. Fajny pomysł na dobre przystawki na imprezę lub na grilla możemy zaczerpnąć z kuchni światowej. Tradycje kulinarne niektórych krajów i kultur obfitują w przepisy na małe, zimne przekąski. Mamy tu włoskie antipasti, greckie, tureckie i arabskie meze, hiszpańskie tapas, czy też swojskie kanapki.
Przystawki muszą nie tylko smakować, lecz także cieszyć oko i dekorować stół lub bufet. Dlatego też korzystamy z różnokolorowych składników, tak aby tworzy kontrastowe zestawienie kolorystyczne. Świetnie sprawdzają się kolorowe warzywa, jak pomidory, czy papryka, owoce i plastry wędliny. Półmiski z kolorowymi przystawkami stanowią piękny element dekoracyjny imprezowego bufetu.
Pomysł na modne przystawki na zimno:
- małe kanapki na chlebie lub krakersach,
- koreczki,
- jajka faszerowane,
- roladki z tortilli,
- sałatki w pucharkach,
- faszerowane warzywa,
- deska serów,
- półmisek wędlin,
- spring rolls.
Najlepszy pomysł na proste i łatwe zimne przystawki
Szybka przekąska na imprezę - jajka faszerowane, kanapki i koreczki
Szybka przystawka jak koreczki, jajka faszerowane czy małe kanapeczki na chlebie, kromkach bagietki lub na krakersach nigdy nie wychodzą z mody. Są nie tylko smaczne lecz także proste i łatwe do zrobienia. Tego rodzaju przystawki są szczególnie dobre dla osób, które mają mniejsze doświadczenie w kuchni i dysponują mniejszym budżetem. Półmisek kanapek, koreczków czy jajek faszerowanych nie tylko zdobi bufet, lecz także pozwala na dużą różnorodność smaków i kolorów, zaś goście mogą wybrać to, co im smakuje.
Koreczki imprezowe to klasyczna szybka przystawka na jeden kęs. Aby je zrobić wystarczy nabić 3 elementy na wykałaczkę. Warto je tak komponować, aby 3 elementy różniły się smakiem, konsystencją i kolorem. Na spód dajemy najtwardszy element, którym najczęściej jest ser żółty. Jako element środkowy świetnie sprawdza się mozzarella, jajko na twardo, oliwka lub rulonik wędliny. Jako element szczytowy sprawdza się winogrono, pomidorek koktajlowy, marynowana cebulka lub oliwka.
Idealnym rozwiązaniem są małe kanapki na kromkach bagietki lub krakersach. Kładziemy na nich kawałki wędlin, żółtego sera lub kolorowe pasty do pieczywa. Kanapeczki dekorujemy małymi kawałkami warzyw. Kanapki możemy uatrakcyjnić wycinając ciekawe kształty przy pomocy wykrawaczy do ciastek. Fajnym pomysłem są także kanapki zamknięte z chlebem z obu stron. Przecinamy je na małe kawałki na jeden kęs.
Do klasyki modnych i prostych przystawek należą jajka faszerowane. Robimy je w bardzo prosty sposób. Jajka na twardo przekrawamy wzdłuż i wyjmujemy żółtka. Otwór po żółtku wypełniamy różnego rodzaju pastami lub sałatkami.
Nowoczesne, modne przystawki na zimno - roladki i spring rolls
Na imprezowym bufecie świetnie wyglądają wszelkiego rodzaju roladki z tortilli lub naleśników. Placek smarujemy serkiem kanapkowym. Na to kładziemy różne składniki, tak aby kontrastowały kolorem i smakiem. Doskonale sprawdzają się wędliny, sery, pasty kanapkowe jak hummus czy guacamole. Jako kontrast kolorystyczny i smakowy dodajemy warzywa liściaste lub kawałki papryki. Roladkę zawijamy i kroimy na grube plastry, dzięki czemu zawartość rolady odsłania piękny efekt kolorystyczny. Aby roladki się nie rozwijały dobrze jest przebić je wykałaczką.
Bardzo fajnym pomysłem są roladki z wędlin lub łososia. Plaster szynki, wędzonego boczku lub łososia smarujemy pastą do pieczywa, wypełniamy sałatką lub wkładamy do środka pokrojone jajko na twardo, kawałek melona itp. Całość spinamy wykałaczką. Tego rodzaju przystawki możemy zrobić także w formie wegetariańskich wykorzystując plastry ogórka oraz grillowanej cukinii czy bakłażana.
Świetnym pomysłem na modne i ciekawe przekąski imprezowe są spring rolls, czyli rodzaj krokietów z papieru ryżowego. Papier moczymy w ciepłej wodzie, aby stał się plastyczny i używamy go do zawinięcia nadzienia jak w przypadku krokietów. Podajemy je z dipem do maczania. Spring rolls idealnie nadają się na niskokaloryczne, dietetyczne i nietuczące przystawki, gdyż możemy je wypełnić warzywami lub pastami warzywnymi.
Modnym pomysłem na przystawki na zimno są warzywa faszerowane. Możemy kupić faszerowane oliwki, papryczki, lecz nic nie zastąpi dań zrobionych własnoręcznie. Jest to sposób na urozmaicenie dań, gdyż miąższ wydrążony z warzyw używamy do wykonania sałatki na farsz. Jako przystawki na zimno sprawdzają się jajka nadziewane, pomidory nadziewane, ogórki świeże, papryczki świeże lub marynowane.
Przystawki na zimno nie koniecznie muszą składać się z zimnych składników. Sprawdzają się również dania do upieczenia, które podaje się na zimno. Doskonale sprawdzają się wytrawne muffinki z nadzieniem mięsnym lub warzywnym. Fajny i modny pomysł stanowią także tartaletki, mini pizze lub ciasteczka z ciasta francuskiego z wytrawnym nadzieniem.