Kiszonki - 29 przepisów

Rzodkiewki, czosnek, koper, chrzan i ziele angielskie – oto klucz do pysznych kiszonych rzodkiewek! Ten przepis przekształca te skromne warzywa w prawdziwą kulinarną perełkę. Kruche, lekko pikantne i pełne smaku, idealnie pasują do kanapek, sałatek czy jako przekąska na każdym stole.

30 min łatwy 5 16 kcal

Kalafior, marchewka, koperek i chrzan tworzą idealną bazę na pysznie chrupiący kiszony kalafior. Te nieskomplikowane składniki przekształcą zwykłe warzywa w kwasową, pełną smaku przekąskę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub zdrowa przegryzka.

20 + 4 min łatwy 6 78 kcal

Cebula - 5 dużych sztuk (500g), ocet spirytusowy - 1 szklanka, woda - 1 szklanka, liście laurowe - 2 sztuki, gorczyca - 1 łyżeczka, sól - 1 łyżka. Te kilka składników to wszystko, czego potrzebujesz, by zrobić pyszną kiszoną cebulę. Czas zakisić coś na szybko – a ta kombinacja smaków na pewno cię zaskoczy!

10 min łatwy 10 40 kcal

Sól, cytryny i odrobina cynamonu – to trio, które robi całą robotę przy kiszeniu cytryn! Dodaj do tego ostrą papryczkę chili i masz przepis na coś naprawdę wyjątkowego. Kiszone cytryny to idealny sposób, żeby dodać nieco egzotyki do swoich potraw. Sól konserwuje cytryny, a reszta składników dodaje im niepowtarzalnego smaku.

30 min łatwy 10 26 kcal

Pomidory koktajlowe, chrzan, czosnek, koperek ogrodowy i sól – to podstawowe składniki pomidorów kiszonych. Pomidory stają się miękkie i intensywnie aromatyczne, a chrzan nadaje im lekko pikantnego posmaku. Czosnek i koperek dopełniają całość, tworząc wyrazistą mieszankę smaków, która doskonale pasuje do wielu dań.

40 min łatwy 10 50 kcal

Rydze, sól, czosnek i odrobina cukru - te składniki wystarczą, aby stworzyć niezwykłą, kiszoną przekąskę, idealną na chłodniejsze dni. Kiszone rydze to propozycja dla miłośników tradycyjnych, wyjątkowych smaków, które przeniosą cię do kuchni babci. Dowiedz się, jak przygotować je w prosty, domowy sposób.

15 + 15 min łatwy 10 16 kcal

Kalarepa, chrzan, czosnek i sól – to właśnie one tworzą magiczną kombinację, która przemienia zwykłą kalarepę w pyszną kiszonkę. Te klasyczne składniki sprawią, że smak kiszonej kalarepy będzie pełen aromatu i wyrazistości. Wiadomo przecież, że chrzan i czosnek to król i królowa polskich kiszonek, a sól idealnie wydobywa ich smak.

10 + 5 min łatwy 10 29 kcal

Buraki, czosnek i sól - oto trójka, która tworzy niezły zespół w świecie kiszonych specjałów. Prosty skład, ale efekt potrafi zaskoczyć nawet największych smakoszy zdrowych napojów. Ten kiszony sok z buraka to prawdziwa bomba smaku i zdrowia, idealna na każdego porę roku!

20 min łatwy 10 90 kcal

Kapusta biała to absolutny hit tego soku z kiszonej kapusty. Ta prosta, ale pełna smaku receptura polega głównie na przysposobieniu główki kapusty. Sprawdź, jak zaskakująco proste może być przygotowanie domowego soku z kiszonej kapusty, który doda zdrowią kondycji i witalności.

20 min łatwy 5 62 kcal

Kapusta pekińska, czosnek i imbir to kluczowe składniki w przygotowaniu kimchi, które stanowią esencję tej koreańskiej kiszonki. Dodaj kalarepę dla chrupkości, marchewkę dla koloru oraz nieco cukru i soli, aby zrównoważyć smaki. To wyjątkowe połączenie sprawia, że kimchi jest pikantne, aromatyczne i odświeżające.

30 min łatwy 10 67 kcal

Świeże leśne grzyby, pokrojona cebula i odrobina cukru to główne składniki kiszonych grzybów. Prosty przepis, w którym naturalny smak grzybów idealnie wchodzi w tandemie z cebulą, a cukier dodaje subtelnej słodyczy. Taka kombinacja składników sprawia, że kiszone grzyby stają się niezwykle aromatycznym i smacznym dodatkiem na stole.

15 min średni 10 76 kcal

Czosnek, chrzan, cebula i papryczka Jalapeno – to właśnie te składniki tworzą unikalny smak kiszonego czosnku. Ta zdrowa przekąska łączy w sobie intensywność czosnku i pikantnego jalapeno z aromatycznym chrzanem i cebulą. Jeśli szukasz czegoś, co doda charakteru Twoim potrawom, czosnek kiszony jest strzałem w dziesiątkę!

30 min łatwy 6 365 kcal

Ogórki kiszone to klasyka, a sekret tkwi w zalewie. Najważniejsze składniki? Sól, oczywiście, bo to ona nadaje im ten charakterystyczny smak. Dalej mamy chrzan, koper i czosnek, które dodają intensywności. I nie zapominajmy o liściach laurowych – to one dodają tego niepowtarzalnego aromatu.

15 + 5 min łatwy 1

Potrzebujesz kilogram ogórków, 40 gramów soli, 20 gramów czosnku oraz 65 gramów świeżego koperku ogrodowego. Z tak prostych składników możesz wyczarować niesamowicie smaczne ogórki kiszone w słoikach. To klasyczny, domowy przepis, który pozwoli ci cieszyć się chrupiącymi i aromatycznymi ogórkami przez cały rok.

15 min łatwy 6 34 kcal

Buraki, chrzan, czosnek i liście wiśni to klucz do stworzenia domowych buraków kiszonych, które zniewalają smakiem. Te czerwonokrwiste warzywa w połączeniu z aromatem chrzanu i intensywnego czosnku, wzbogacone dodatkowo liśćmi wiśni, stanowią idealną przekąskę lub dodatek do obiadu. Przekonaj się, jak prosto można je przygotować w domowych warunkach!

Buraki, czosnek i sól – te trzy składniki są kluczowe, jeśli chcesz zakisić idealny barszcz czerwony. To niby proste, ale diabeł tkwi w szczegółach! W tym przepisie pokażę, jak prawidłowo przygotować tę tradycyjną polską potrawę, by uzyskać głęboki smak i piękny kolor.

10 min łatwy 10 46 kcal