-
Turecka baklavaCukier, miód, ciasto francuskie, masło, migdały, orzechy włoskie i pistacje – to kluczowe składniki słynnej tureckiej baklavy. Deser ten łączy idealnie chrupkość złocistego ciasta z niezwykłą słodyczą miodowego syropu oraz aromatycznym, orzechowym wnętrzem. Tajemnica smaku leży w doskonałym połączeniu tych wszystkich elementów.
20
+ 45
min
średni
20
264 kcal
-
RachatłukumCukier, skrobia kukurydziana, woda różana i konfitura z płatków róży - to klucz do magicznych kostek rachatłukum. Te małe, słodkie cudeńka o delikatnym różanym aromacie są proste w przygotowaniu, a zaskakująco pyszne. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, żeby przenieść się w świat bliskowschodnich przysmaków.
30
min
łatwy
0
-
BaklavaMasło, ciasto filo, orzechy włoskie, cukier i miód – to kluczowe składniki, z których powstaje baklava. Dzięki nim to ciasteczko jest nie tylko słodkie, ale i chrupiące, z pysznym, orzechowym nadzieniem. Idealne połączenie delikatnego ciasta i intensywnego smaku orzechów sprawia, że baklava to nieodłączny element kuchni Bliskiego Wschodu.
25
+ 25
min
łatwy
10
297 kcal
Desery tureckie - przepisy
-
KadayifMąka pszenna i skrobia kukurydziana to absolutne podstawy tego przepisu na kadayif, tradycyjną turecką słodkość. Te dwie składniki sprawiają, że ciasto jest delikatne i chrupiące, idealne do nasączenia w miodowym syropie. Razem tworzą niepowtarzalną konsystencję, która świetnie komponuje się z orzechowym nadzieniem.
20
min
łatwy
12
233 kcal
-
BaklawaCiasto filo, pistacje, masło, miód i cukier – te składniki tworzą wyjątkowy smak baklawy. To słodkie ciasto składa się z chrupiących warstw ciasta filo, które obficie posypane pistacjami i nasączone mieszanką masła, miodu i cukru tworzą niepowtarzalną ucztę dla podniebienia. Idealne na każdą okazję!
25
+ 40
min
łatwy
10
358 kcal
-
LokmaMąka pszenna, drożdże i jajko to podstawowe składniki lokmy, czyli małych, pysznych pączków popularnych w kuchni tureckiej. Cukier i sok z cytryny nadają im słodko-kwaśnego smaku, a na koniec całość usmażysz na oleju rzepakowym. Pistacje stanowią pyszną posypkę, dodając chrupkości.
30
min
łatwy
10
444 kcal
-
KatmerCiasto filo, pistacje, kajmak i masło – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować przepyszne katmer. Ten turecki przysmak to chrupiące, cienkie ciasto nadziewane mieszanką pistacji i kajmaku, podsmażane na maśle. Warto spróbować czegoś nowego i zaskoczyć domowników wyjątkowym smakiem.
30
min
łatwy
5
-
SütlaçRyż i mleko 3,2% tworzą razem pyszną, kremową bazę dla tradycyjnego tureckiego deseru sütlaç. Dodatek cukru nadaje mu słodkości, a na koniec pistacje dodają wyjątkowy, chrupiący akcent. Prosty, a zarazem smakowity, sütlaç to połączenie kilku kluczowych składników w idealnej proporcji.
30
+ 25
min
łatwy
4
365 kcal
-
TulumbaCukier, mleko, masło, mąka pszenna i jajka – to najważniejsi bohaterowie przepisu na tulumbę. Te pyszne, chrupiące słodkości są idealnym deserem, który na pewno zachwyci każdego łasucha. A jeśli dodasz do tego litry oleju rzepakowego do smażenia, masz gwarancję, że tulumba będzie złocista i niesamowicie apetyczna.
45
min
łatwy
15
-
KünefeCiasto kadayif, masło i ser mozzarella – to składniki, które porywają swoją kombinacją w tradycyjnej kuchni tureckiej. Künefe to idealne połączenie chrupiącego ciasta, rozpuszczającego się sera i maślanej nuty. Do tego jeszcze aromatyczna woda różana i chrupiące pistacje, które sprawiają, że deser staje się doskonałym dopełnieniem każdego posiłku.
30 + 15 min łatwy 10 -
Krem chałwowy do tortuChałwa, mascarpone i śmietanka kremowa – trio doskonałe, które zamieni każdy tort w prawdziwe dzieło sztuki. Ten krem chałwowy to spełnienie marzeń dla miłośników słodkich, kremowych deserów. Wykorzystanie tych trzech składników nadaje kremowi niepowtarzalną teksturę i intensywny, chałwowy smak, który wprost rozpływa się w ustach.
15
min
łatwy
2
1651 kcal
-
ChałwaSezam, cukier i miód to trio, które sprawi, że poczujesz się jak w orientu! Z tych składników zrobisz klasyczną chałwę, którą można kupić w sklepie, ale o wiele lepszą, bo własnoręcznie przygotowaną. Poznaj prosty sposób na słodki przysmak, który zachwyci Twoje kubki smakowe!
5
+ 10
min
średni
10
265 kcal
-
Chałwa słonecznikowaSłonecznikowe nasiona, miód, rodzynki i suszona żurawina – to kluczowe składniki, które w połączeniu tworzą niepowtarzalną chałwę słonecznikową. Jest to prosty i smaczny przepis, w którym słonecznikowe nasiona stanowią bazę, a miód nadaje przyjemną słodycz. Dodatek rodzynek i żurawiny dostarcza chrupkości i kwaskowatości, co czyni tę chałwę wyjątkową.
20
min
łatwy
10
229 kcal
-
Chałwa ukraińskaSłonecznik, miód i kakao to podstawa pysznej chałwy ukraińskiej. W tym przepisie łuskane nasiona słonecznika mieszają się z naturalnym miodem, tworząc niepowtarzalną słodycz. Dodatek kakao nadaje głębi smaku, a rodzynki wprowadzają odrobinę owocowej nuty. Pełna harmonii i naturalnych składników, ta chałwa to prawdziwa ukraińska klasyka.
20
min
łatwy
10
272 kcal
