Dania regionalne - 208 przepisów

Ziemniaki, mięso mielone z indyka i wieprzowe, oraz cebula - to główne składniki, które przechodzą w pyszne kartacze podlaskie. Przygotowanie tego dania łączy w sobie mieszankę starannie dobranych przypraw i tradycyjnych technik gotowania, nadając całości wyjątkowy smak i konsystencję, którą pokochasz za jej prostotę i głęboki aromat.

Czerstwy chleb i smalec ze skwarkami to idealne połączenie dla prawdziwych smakoszy wodzionki, jedynej w swoim rodzaju zupy śląskiej. Układają się w prostą i genialną mieszankę, która zadowoli Twoje kubki smakowe. To doskonała propozycja na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś naprawdę konkretnego i pożywnego.

Ziemniaki, cebula, jajka, boczek i szynka – to główne składniki babki ziemniaczanej, która jest po prostu hitem domowego gotowania. Wyobraź sobie chrupiącą na zewnątrz, a miękką w środku zapiekankę, pachnącą wędzonym boczkiem i pełną smaku ziemniakami. Dodaj do tego kremową śmietankę i mamy przepis na coś naprawdę pysznego!

Masło, cukier, jajka i mąka pszenna to główne składniki tradycyjnego sękacza, który przyciąga swoim wyjątkowym smakiem i wyglądem. W klasycznym przepisie nie może też zabraknąć skrobi ziemniaczanej i odrobiny proszku do pieczenia. Sękacz to pyszne ciasto znane z wyjątkowej struktury i warstw, które przypominają słoje drzewa.

25 + 35 min łatwy 10 300 kcal

Mąka gryczana, mąka pszenna, drożdże suche, jajko i mleko 2% – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania soczystych blin. Do tego masło i odrobina cukru, i mamy gotowy przepis na pyszne, mięciutkie placuszki, które świetnie sprawdzą się jako danie na słodko albo na słono.

40 + 20 min średni 4 522 kcal

Ziemniaki późne, skrobia ziemniaczana i jedno jajko – to trio, które sprawi, że kluski śląskie wyjdą jak marzenie. Te tradycyjne, miękkie kluski idealnie dopełnią każde danie obiadowe. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach, które zapewniają doskonałą konsystencję, którą pamiętamy z kuchni naszych babć.

25 + 15 min łatwy 4 384 kcal

Masło, mąka pszenna, mak biały, migdały, rodzynki i miód – to tylko niektóre z najważniejszych składników, które tworzą magiczne rogale świętomarcińskie. Rogale te charakteryzują się bogatym nadzieniem z maku, migdałów i rodzynek oraz delikatnym, maślanym ciastem, które wręcz rozpływa się w ustach. To prawdziwa gratka na listopadowe święto!

80 + 25 min średni 10 880 kcal

Łopatka wieprzowa, cebula i smalec – to trio, które tworzy fundament pysznych karminadli. Do tego dorzuć jajko, namoczoną w mleku bułkę i bułkę tartą, a otrzymasz prawdziwą śląską klasykę. Karminadle to soczyste kotlety mielone, które doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, prosto z lodówki.

Ziemniaki, boczek wędzony i cebula – to trio sprawia, że kartoflak jest absolutnym hitem kuchni! Te ziemniaczane placki z dodatkiem chrupiącego boczku i podsmażonej cebulki zadowolą każde podniebienie. Dodaj do tego jajko, trochę mąki ziemniaczanej i oliwy z oliwek – i masz prosty, sycący posiłek.

Kapusta kiszona, duża cebula, mąka pełnoziarnista, jajko i odrobina mleka – to główni bohaterowie fuczek! Te złociste placki to idealna propozycja na szybki, domowy obiad lub kolację. Niewiele składników, a efekt zachwyca prostotą i smakiem – typowe danie z duszą w stylu babcinych przepisów.

30 + 20 min łatwy 2 241 kcal

Ziemniaki, kalafior, groszek konserwowy, pomidory w puszce i cebula – te proste składniki tworzą wyjątkowe danie kuchni indyjskiej, znane jako aloo gobi. Aromatyczna mieszanka warzyw, lekko podsmażana na oleju rzepakowym, łączy się w kuszący sposób, oferując pełnię smaków i tekstur, które zachwycą każdego miłośnika roślinnych potraw.

30 min łatwy 8 115 kcal

Ziemniaki, mielone mięso wołowe, jajka, cebula i czarne oliwki to główne składniki papas rellenas. Te peruwiańskie smażone kule z ziemniaków z mięsnym, aromatycznym nadzieniem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Do tego chrupiąca panierka i jesteś w raju!

Piersi kurczaka, oliwa z oliwek, kolorowa papryka i cebula to główne składniki, które sprawiają, że kurczak z woka po chińsku staje się niezapomnianym daniem. Dzięki prostemu połączeniu tych składników danie zyskuje wyjątkowy smak i kolory, które ożywią każde podniebienie.

Jakieś dobre mięsko zawsze spoko, więc bierzemy kilogram wołowego steku i do tego dokładamy świeże, kolorowe papryki - czerwoną i zieloną - żeby było na bogato. Ważniakiem jest też czosnek, nie żałujmy go, daje aromat! Całość polana oliwą z oliwek i mamy skład na prawdziwe matambre!

Mąka pszenna, świeże drożdże, pomidory w puszce, cebula i ser mozzarella - to podstawowe składniki pizza Sfincione. To sycylijskie specjał, który charakteryzuje się grubszym, puszystym ciastem przypominającym focaccię, bogatym, mocno pomidorowym sosem z dodatkiem oliwek i solidną porcją rozpuszczonego sera. Idealna na wspólne spotkania i kulinarne eksperymenty.

140 + 20 min łatwy 4 928 kcal

Ryż biały, mięso mielone wieprzowe, kapusta biała, cebula i koncentrat pomidorowy to kluczowe składniki potrzebne do przygotowania sarmi. Ten tradycyjny przepis łączy soczyste mięso z delikatnym ryżem, zawinięte w liście kapusty i duszone w aromatycznym sosie. Doskonałe na rodzinny obiad!

Polędwica wołowa, cebula i czerwona papryka to kluczowe składniki klasycznego peruwiańskiego dania lomo saltado. Soczysta polędwica, aromatyczna cebula i chrupiąca papryka tworzą wyjątkową kombinację smaków. Ta prosta, ale sycąca potrawa to idealne połączenie kuchni peruwiańskiej i wpływów chińskich, które z pewnością przypadnie wielu osobom do gustu.

Polędwica wołowa, cebula i ryż biały to główne składniki, które sprawiają, że gyudon to prawdziwa japońska klasyka. Dodaj do tego olej sezamowy oraz odrobinę imbiru krojonego w zalewie, a otrzymasz wyjątkowo aromatyczne danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.

Polędwiczki wieprzowe, dynia, ziemniaki, marchewka, jabłko, cebula, ryż biały – oto najważniejsze składniki na pyszne kare raisu. To japońskie curry z aromatycznym sosem i soczystymi kawałkami mięsa oraz warzyw, które podane z ryżem daje idealne połączenie smaków.

Ser provolone, soczysta natka pietruszki, odrobina oliwy z oliwek i świeży sok z cytryny to kluczowe składniki, które sprawiają, że provoleta to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sprytnie skomponowane ingrediencje wprowadzają na talerz smakowitą harmonię, której ukoronowaniem jest chrupiąca bagietka. Ten przepis to idealne połączenie prostoty i elegancji w kuchni.

5 + 5 min łatwy 4 640 kcal

Królik, piwo, cebula i masło to kluczowe składniki tego przepisu na królik w piwie. Zajmuje on centralne miejsce, a piwo jasne dodaje głębi smaku. Duże cebule i solidna porcja masła tworzą aromatyczną bazę, która nadaje potrawie wyrazistego charakteru. Idealne danie na chłodniejsze dni.

Drożdże świeże, mąka pszenna typ 500 i olej rzepakowy – to kluczowe składniki idealnego parlenka. To bułeczka, która zaskoczy Cię delikatnością i puszystością. Prosty przepis, który nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.

130 + 20 min łatwy 3 793 kcal

Ziemniaki, marchewka, mąka żytnia i jajka to podstawa przepisu na karjalanpiirakat, tradycyjne fińskie pierożki. To prosty, ale pyszny posiłek, który w Finlandii jest niemalże kultowy. Idealnie nadaje się na przekąskę, ale i na poważniejsze danie. Połączenie tych składników daje unikalny smak, który warto poznać.

20 + 50 min łatwy 6 450 kcal

Łopatka wieprzowa, czosnek i ananas to trio, które przekształci się w pyszne tradycyjne hawajskie danie, znane jako kālua pork. Soczysta wieprzowina, aromatyczny czosnek i słodycz ananasa tworzą niezapomniany smak tej potrawy. Podawana z ryżem jaśminowym i kapustą, kālua pork to uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię prosto na egzotyczne Hawaje.

Udka kurczaka, marchewka, seler korzeniowy i pietruszka to podstawowe składniki cesneková polévka – to czeska zupa czosnkowa, która rozgrzewa i syci. Do tego dochodzi natka pietruszki, jajka, ser żółty oraz chrupiąca bagietka francuska. Całość tworzy prostą, ale pełną smaku potrawę, idealną na chłodniejsze dni.

Mąka pszenna i jogurt naturalny to kluczowe składniki pysznej mekitsy, bułgarskiego przysmaku, który idealnie sprawdzi się na śniadanie. Delikatne ciasto powstaje dzięki użyciu sporej ilości mąki, a jogurt nadaje mu wyjątkowej miękkości. Całość jest smażona na złocisty kolor w gorącym oleju rzepakowym, co tworzy niezapomniany smak.

10 + 20 min łatwy 10 438 kcal

Udko kurczaka, pomidory w puszce, olej rzepakowy, sporo cebuli i ocet jabłkowy – to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania pysznego czachochbili. Ten gruziński przepis na soczyste, aromatyczne mięso w pomidorowym sosie szybko stanie się hitem w Twojej kuchni. Prosty w wykonaniu, a efekt zachwyca!

Mąka pszenna, jajka, mleko i konfitura śliwkowa - oto podstawowe składniki do przygotowania pysznych germknödel. Ta austriacka słodycz to gotowane na parze kluski drożdżowe z nadzieniem śliwkowym, które podaje się z roztopionym masłem i cukrem z makiem. Lekka, puszysta i niesamowicie smaczna - po prostu niebo w gębie!

130 + 30 min łatwy 10 458 kcal

Masło, oliwa z oliwek i wytrawne białe wino to składniki, które nadają leitão assado da bairrada wyjątkowy smak. To tradycyjne portugalskie danie z pieczonego prosiaka, które zachwyca soczystością i aromatem. Przygotuj się na eksplozję smaków, które przeniosą Cię wprost do słonecznej Bairrady!

Twaróg sernikowy, jajka, cukier, śmietana i konfitura wiśniowa – to kluczowe składniki, które sprawiają, że papanași to prawdziwe niebo w gębie. Puszyste, słodkie i owocowe, papanași to śródziemnomorski deser, który roztapia się w ustach. Proste składniki, a efekt końcowy? Obłędnie pyszny!

20 + 20 min łatwy 10 221 kcal

Plantany, miód, olej rzepakowy i tłusty ser twarogowy to składniki, które wprowadzą Cię w smakowy raj. W tym przepisie na platano maduro frito transformujemy zielone banany w chrupiące, karmelizowane przekąski z ekstraporcją smaku od roztopionego miodu i kremowego sera. Szybkie, proste, a zarazem niesamowicie apetyczne danie prosto z tropików!

5 + 10 min łatwy 10 222 kcal

Oliwa z oliwek, żółtka jajek i sok z cytryny - to właśnie te składniki tworzą fundament pysznego aioli. Połącz je razem, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję, która pasuje niemal do wszystkiego. Aioli ma w sobie ten niepowtarzalny smak, który sprawia, że każde danie staje się wyjątkowe.

10 min łatwy 10 256 kcal

Piersi kurczaka, krewetki, cukinia i papryka - to składniki, które rządzą w tym przepisie na tempurę. Wszystko zanurzone w lekkim cieście z mąki pszennej i kukurydzianej, a potem smażone w oleju rzepakowym na złocisty kolor. Smakowo obłędne i idealne na lekką przekąskę albo główne danie, które zadowoli każdego smakosza.

Mięso mielone wołowe, mąka pszenna i cebula – to podstawowe składniki, które tworzą magiczną podróż smakową do Gruzji. Chinkali to tradycyjne pierożki, którymi zaskoczysz nie tylko gości, ale również samego siebie. Ich soczyste wnętrze i delikatne ciasto sprawią, że poczujesz się, jakbyś na chwilę przeniósł się do serca Kaukazu.