Ciasto francuskie na obiad
-
Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Pierś z kurczaka cieście francuskim doskonale sprawdzi się jako przekąska i przystawka na imprezę rodzinną lub w gronie przyjaciół. Możesz …
30 + 20 min średni 2 1371 kcal -
Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem
Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem to doskonały pomysł na przekąskę na spotkanie ze znajomymi lub na sylwestra. Przepis jest …
50 + 30 min łatwy 15 160 kcal
-
Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim
Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Łosoś zapiekany w cieście …
20 + 50 min łatwy 5 831 kcal
Ciasto francuskie na obiad - przepisy
-
Ryba po grecku w cieście francuskim
Genialna propozycja ryby po grecku – tym razem ryba po grecku zamknięta w cieście francuskim, które z kolei tworzy kształt …
25 + 30 min łatwy 3 782 kcal -
Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą
Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą to naprawdę fantastyczny pomysł na szybką przekąskę, która świetnie sprawdzi się nie tylko na …
20 + 15 min łatwy 10 211 kcal
-
Pizza na cieście francuskim
Pizza na cieście francuskim z kurczakiem, z pieczarkami i z mozzarellą jest bardzo smaczna, ale jeżeli decydujesz się na taki …
25 + 35 min łatwy 4 885 kcal -
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem to świetny pomysł na pyszne przekąski na imprezę, na święta, czy spotkanie w gronie …
30 + 20 min łatwy 7 381 kcal -
Ciasto francuskie z mięsem mielonym
Ciasto francuskie z mięsem mielonym to świetna opcja na szybkie, ale pyszne przekąski. To przepyszna opcja, która na pewno przypadnie …
25 + 40 min łatwy 10 305 kcal -
Filet z kurczaka w cieście francuskim
Filet z kurczaka w cieście francuskim to świetny pomysł na pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Filet z kurczaka w …
15 + 30 min łatwy 6 947 kcal
-
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem to wspaniały pomysł na pyszne i szybkie danie. Bezmięsna tarta może być podana także …
20 + 45 min łatwy 8 607 kcal -
Filet w cieście francuskim
Filet w cieście francuskim to najlepszy pomysł zarówno na wykwintny obiad, jak i przystawkę. Świetnie sprawdzi się jako przekąska na …
30 + 45 min średni 6 378 kcal -
Tarta z kurczakiem i warzywami
Tarta najczęściej kojarzona jest z przepysznym ciastem, który spożywany jest w formie deseru. Można przygotować tartę z różnymi dodatkami np. …
20 + 10 min łatwy 4 583 kcal -
Pizzerinki z ciasta francuskiego
Pyszne pizzerinki z ciasta francuskiego to idealna propozycja przekąski, nie tylko dla dzieci, ale też dla wszystkich dorosłych. Mini pizze …
15 + 10 min łatwy 15 203 kcal -
Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim to doskonała propozycja na przystawki na wiele imprez okolicznościowych. Danie to jest bardzo smaczne, dlatego powinno …
20 + 40 min łatwy 4 812 kcal
-
Tarta z ciasta francuskiego
Tarta z ciasta francuskiego jest pyszną opcją na ciekawy, szybki i niezwykle sycący posiłek. Danie jest w pełni wegetariańskie, a …
30 + 20 min łatwy 4 364 kcal
-
Polędwica wellington
Polędwica wellington to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Polędwica świetnie sprawdzi się na uroczysty obiad lub …
15 + 60 min łatwy 10 511 kcal -
Łosoś w cieście francuskim
Łosoś w cieście francuskim z piekarnika to doskonała propozycja na smaczną przystawkę na wiele imprez rodzinnych czy ze znajomymi. Danie …
30 + 20 min łatwy 5 622 kcal -
Tarta z porem
Tarta z porem jest świetną opcją na naprawdę pyszne i łatwe danie, które wyróżnia się piękną prezencją. To opcja dla …
15 + 25 min łatwy 4 824 kcal -
Tarta na cieście francuskim
Tarta na cieście francuskim z serkiem ricotta oraz z pomidorkami koktajlowymi stanowi doskonały pomysł na przekąskę. Sprawdzony przepis na tartę …
20 + 25 min łatwy 10 386 kcal
-
Polędwica w cieście francuskim
Polędwica w cieście francuskim dobrze smakuje z pieczonymi warzywami. Taką polędwicę można przygotować na obiad dla całej rodziny, ale będzie …
45 + 45 min łatwy 4 771 kcal
-
Warkocz z ciasta francuskiego
Warkocz z ciasta francuskiego to danie, które przepięknie się prezentuje i wszystkich zaskakuje wspaniałym wyglądem. Choć ze względu na dekoracyjny …
25 + 20 min łatwy 4 596 kcal -
Ryba w cieście francuskim
Ryba w cieście francuskim to świetna propozycja na ciekawe podanie ryby. Smaczna ryba zapiekana pod kołderką z pieczarek i ciasta …
15 + 30 min łatwy 5 403 kcal -
Zapiekanka z ciasta francuskiego z serowymi brzegami
Zapiekanka z ciasta francuskiego z ekstra dodatkiem – serowymi brzegami. Z pysznym sosem pomidorowym, serem oraz z mięsem mielonym z …
20 + 25 min średni 6 870 kcal -
Ciasto francuskie z warzywami
Ciasto francuskie, jak sama nazwa wskazuje, jest produktem wywodzącym się z brzegów najdłuższej rzeki Francji- Loary. Jak głosi legenda powstało …
10 + 40 min łatwy 4 449 kcal
-
Tarta z tuńczykiem
Tarta z tuńczykiem jest idealnym pomysłem na naprawdę szybki posiłek w prostej wersji. Całość można przygotować w kilka chwil, a …
15 + 15 min łatwy 3 760 kcal
-
Paszteciki z ciasta francuskiego
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami to doskonała propozycja na pyszną przekąskę na słono, posiłek zabierany do pracy lub dodatek …
25 + 60 min łatwy 5 460 kcal
-
Kisz
Przepis na quiche z brokułami to świetny pomysł na obiad lub kolację. Wykonasz go w kilka chwil, ale na pewno …
20 + 25 min łatwy 6
-
Ciasto francuskie z mozzarellą
Ciasto francuskie z mozzarellą to doskonały pomysł na przekąskę na spotkanie ze znajomymi lub na sylwestra. Przepis jest prosty w …
30 + 20 min łatwy 12 173 kcal
-
Ciasto francuskie z salami
Ciasto francuskie z salami to doskonały pomysł na szybkie i łatwe przekąski na imprezę. Najlepiej użyć gotowego ciasta, gdyż własnoręczne …
10 + 20 min łatwy 6 474 kcal -
Ciasto francuskie z łososiem
Ciasto francuskie z łososiem wędzonym jest najlepszą przekąską na imprezę. Potrzebujesz pomysłu na przystawkę? Zobacz jak zrobić ciasto francuskie z …
10 + 25 min łatwy 3 800 kcal
Ciasto francuskie na obiad - co to jest?
Ciasto francuskie charakteryzuje się warstwową, kruchą strukturą. Wykonanie ciasta francuskiego samemu jest pracochłonne. Dlatego też w sklepach możemy kupić gotowe ciasto francuskie do samodzielnego upieczenia. Służy ono do owijania farszu i mięs oraz warzyw w cieście. Pyszne proste przepisy na paszteciki, warzywa w cieście, quiche, tarty czy mięso w cieście można wykonać bardzo szybko i wykorzystać jako szybki obiad. Sekretem na pyszne danie obiadowe z ciasta francuskiego jest przepis na dobry farsz.
Ciasto francuskie na obiad - szybkie potrawy z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie kojarzy się przede wszystkim z przekąskami na słodko. Wystarczy owinąć w nie owoce, aby tworzyć najlepsze, smaczne i szybkie przekąski. Czy z ciasta francuskiego można zrobić również smaczne potrawy na obiad? Otóż tak. Ciasto francuskie na obiad sprawdzi się do robienia warzyw lub mięs w cieście, tart lub pasztecików. Przedstawiamy najlepsze, proste przepisy na szybkie potrawy obiadowe z wykorzystaniem ciasta francuskiego.
Jak zrobić dobre danie obiadowe z ciastem francuskim
Jak się robi ciasto francuskie
Ciasto francuskie charakteryzuje się kruchą, warstwową strukturą. Jest dość tłuste. Jego wykonanie samodzielnie jest pracochłonne, dlatego też zazwyczaj korzystamy z dostępnych, gotowych płatów ciasta francuskiego, które wystarczy tylko zapiec w piekarniku.
Zastanawiamy się, jak się robi ciasto francuskie i czy można je zrobić samemu w domu. Dobre ciasto francuskie możemy zrobić samodzielnie, lecz proces ten zajmuje sporo czasu. Składa się ono z dwóch warstw ciasta: ciasta mącznego i ciasta maślanego. Rozwałkowane płaty ciasta układa się jeden na drugim w ten sposób, że ciasto mączne stanowi rodzaj koperty owijającej ciasto maślane. Całość rozwałkowujemy, a następnie schładzamy w lodówce. Następnie ciasto ponownie składamy i ponownie rozwałkowujemy. Proces ten powtarza się kilkakrotnie.
Ciasto francuskie stanowi klasyczny przepis na ciasta z regionu Morza Śródziemnego. Wypiekane było już w starożytności z oliwy z oliwek. Podobnym ciastem jest tureckie ciasto filo. Co ciekawe, podobne ciasto robią nasi Kaszubi.
Najlepsze pomysły na szybki obiad z ciastem francuskim
Ciasto francuskie jest idealnym materiałem na szybki obiad albo szybkie przekąski dla niespodziewanych gości. Zwykle wykorzystuje się je w dwojaki sposób, albo do owijania farszu lub do robienia rodzaju tarty z nadzieniem. W ciasto francuskie można owinąć farsz na słodko i na słono. W Polsce zazwyczaj ciasto francuskie wykorzystywane jest do robienia przekąsek lub słodkich bułeczek.
Pomysły na ciasto francuskie na obiad:
- ciasto francuskie z warzywami,
- ciasto francuskie ze szpinakiem,
- ciasto francuskie ze szpinakiem i dodatkami jak kurczak, mozzarella i inne,
- rolada mięsna lub warzywna z ciasta francuskiego,
- paszteciki z ciasta francuskiego,
- potrawka z kurczaka z ciasta francuskiego,
- tarta z warzywami,
- łosoś w cieście,
- zapiekanka ze szpinakiem,
- tarta z mięsem mielonym,
- quiche,
- empanadas,
- befsztyk Wellington.
Ciasto francuskie na obiad - najlepsze, proste przepisy na pyszne potrawy obiadowe
Jak się robi smaczne paszteciki na obiad z ciasta francuskiego
Cała tajemnica na dobre danie obiadowe z ciasta francuskiego tkwi w zrobieniu dobrego farszu. Najbardziej popularne i szybkie dania obiadowe z ciasta francuskiego robimy przez szybkie wykrojenie formy z ciasta, wypełnienie jej farszem, zawinięcie i zapieczenie. Na obiad robimy farsz wytrawny z mięsa lub warzyw. Praktycznie wszystko można zapiec w cieście. Ale niektóre potrawy nadają się szczególnie dobrze.
Najlepszy farsz do zawijania w ciasto francuskie:
- parówki,
- mięso kurczaka,
- kiełbasa,
- ryby,
- mięso mielone,
- szpinak,
- mozzarella.
Szczególnie popularnym pomysłem na farsz do pasztecików z ciasta francuskiego jest szpinak. Paszteciki, kieszonki i bułeczki nadziewamy samym farszem ze szpinaku z przyprawami i czosnkiem. Szpinak można również łączyć z różnymi dodatkami, jak jajka, ser, łosoś, sery, czy też mięso z kurczaka. Doskonałym nadzieniem do ciasta francuskiego są sery, szczególnie mozzarella. Lecz zwykle traktuje się je jako pyszny dodatek do szpinaku lub mięsa.
Świetnym pomysłem na obiad z ciasta francuskiego jest kulebiak.
Składniki na 4 porcje:
- Ciasto francuskie 267 g,
- Cebula 80 g,
- Papryka czerwona 200 g,
- Dynia 200 g,
- Śmietanka kremowa 30% 133 g,
- Ser parmezan 33 g,
- Masło klarowane 13 g,
- Przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek.
Warzywa podduś z przyprawami w rondelku przez 20 minut. Dodaj śmietanę i podduś jeszcze 5 minut. Na koniec dodaj starty na tarce parmezan. Tak wykonany farsz wyłóż na płat ciasta francuskiego i przykryj drugim płatem zlepiając brzegi. Zapiecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 minut.
Paszteciki, kieszonki, kulebiaki z ciasta francuskiego z farszem podajemy z dodatkiem warzyw. Zwykle nie daje się już ziemniaków lub kasz, gdyż samo ciasto francuskie stanowi dawkę węglowodanów.
Przepisy na pyszne quiche i tarty na szybki obiad z ciastem francuskim
Najłatwiejszym sposobem na wykorzystanie ciasta francuskiego na obiad są tarty i quiche. Jest to klasyczne danie francuskie polegające na wylepieniu niskiej formy ciastem i nałożeniu na wierzch farszu. Tarty robi się z ciasta kruchego lub drożdżowego w wersji na słodko i na słono. Natomiast quiche, czyli placek lotaryński robiony jest tylko w wersji wytrawnej z ciasta kruchego z nadzieniem z jajek i mleka z dodatkiem mięsa lub szynki.
Szybkie przepisy na tarty i quiche robi się z gotowego ciasta francuskiego. Uzyskujemy w ten sposób pyszne i sycące danie obiadowe. Czas wykonania tego dania wynosi zaledwie 35 - 40 minut. Na farsz do quiche wykorzystujemy na przykład:
- szpinak z jajkiem,
- szpinak z suszonymi pomidorami,
- duszony por z pieczarkami.
Ciekawym daniem jest wegetariański quiche z porem.
Składniki dla 4 porcji:
- Ciasto francuskie 375 g 1 opakowanie,
- Por 140 g 1 sztuka,
- Cebula 50 g,
- Masło 20 g,
- Pieczarki 125 g,
- Jajko 2 szt.,
- Śmietana 12% 100 g,
- Mąka pszenna typ 500 10 g,
- Ser camembert 120 g 1 opakowanie,
- Ser cheddar 100 g,
- Żółtko jajka 2 szt.,
- Przyprawy: sól, pieprz, szczypiorek, oregano, gałka muszkatołowa, estragon suszony.
Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim. Warto je czymś obciążyć, aby uzyskać wklęsłą formę. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podduś na patelni cebulę, pieczarki i por do miękkości. Na koniec wsyp ser utarty na tarce. Na bazie śmietany, przypraw i jajek zrób sos. Na upieczony spód wyłóż farsz i zalej całość sosem. Piecz w piekarniku 10 minut. Wierzch posyp startym serem i wyłóż plastry camemberta. Piecz jeszcze 10 minut. Podawaj 10 minut po wyjęciu z piekarnika.
Przepisy na mięso w cieście na obiad
Kuchnia brytyjska słynie z mięs zapiekanych w cieście. Jednym z flagowych dań jest beef Wellington. Danie to składa się z polędwicy wołowej z grzybami zapiekanej w cieście francuskim. To wykwintne danie świetnie sprawdzi się na wykwintny obiad z ciastem francuskim. Danie jest nieco bardziej skomplikowane a wykonanie go zajmuje około godziny.
Składniki dla 4 porcji:
- Polędwica wołowa 320 g,
- Ciasto francuskie 160 g,
- Cebula 120 g,
- Szynka parmeńska 52 g,
- Pieczarki 160 g,
- Musztarda 40 g,
- Masło 40 g,
- Olej rzepakowy 20 ml,
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek.
Cebulę z czosnkiem, pieczarkami, solą i pieprzem podsmaż na patelni. Osobno podsmaż polędwicę wołową. Polędwicę owiń szynką parmeńską. Na ciasto francuskie wyłóż pieczarki i polędwicę. Zawiń w ciasto francuskie. Ciasto z wierzchu posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 40 minut. Po upieczeniu poczekaj kilka minut przed podaniem.
Ciasto francuskie świetnie nadaje się do szybkich dań obiadowych. Służy ono do owijania farszu lub jako tarta lub quiche. Do dań obiadowych robimy wytrawny farsz, na przykład ze szpinaku, mięsa mielonego, jajek, warzyw, sera lub różnych kombinacji tych składników. Ciekawym daniem z ciasta francuskiego na wykwintny obiad jest polędwica wellington.