Chłodnik - 18 przepisów

Ogórek, koperek, jogurt naturalny i śmietana - to główne składniki naszego chłodnika koperkowego, który świetnie sprawdzi się jako orzeźwiający i lekki posiłek w ciepłe dni. Jest prosty w przygotowaniu, a smakuje niesamowicie świeżo dzięki połączeniu chrupiącego ogórka i aromatycznego koperku z delikatnością jogurtu i śmietany.

10 min łatwy 2 176 kcal

Ogórek, rzodkiewka, młode ziemniaki, jajka i piersi kurczaka to podstawa, na której opiera się smak okroszki. Uzupełnione kwasem chlebowym i kefirem, tworzą orzeźwiający chłodnik idealny na cieplejsze dni.

Ogórki, koperek, kefir i jajka gotowane na twardo – idealne składniki na szybki i orzeźwiający chłodnik ogórkowy. To doskonałe rozwiązanie na upalne dni, kiedy nie chce się spędzać godzin w kuchni. Wystarczy kilka prostych kroków, żeby przygotować lekkie, a jednocześnie pożywne danie, które zachwyci każdego miłośnika chłodników.

25 min łatwy 2 229 kcal

Burak, kefir, jogurt naturalny, ogórek i rzodkiewka – to kluczowe składniki chłodnika z buraczków, który jest idealnym wyborem na orzeźwiający letni obiad. W tej chłodnej, kremowej zupie buraczki nadają wyrazisty kolor, a kefir i jogurt zapewniają przyjemną, lekko kwaskowatą nutę. Dodatek świeżych warzyw nadaje chrupkość i świeży smak każdej łyżce.

30 + 15 min łatwy 4 126 kcal

Jogurt grecki pełnotłusty, maślanka, koperek i buraki – to kluczowe składniki chłodnika na zimno. W połączeniu z chrupiącymi kawałkami ogórka i rzodkiewki tworzą orzeźwiającą, letnią zupę. Idealna na upalne dni, gdy szukasz czegoś lekkiego i jednocześnie sycącego. Jej kremowa baza i świeżość warzyw gwarantują wyjątkowy smak.

60 min łatwy 4 159 kcal

Ogórek, koperek, rzodkiewka, maślanka i jogurt grecki – te składniki to podstawa pysznego, orzeźwiającego chłodnika białego. Ten letni klasyk jest prosty w przygotowaniu, a jego smak i świeżość sprawiają, że nie sposób się mu oprzeć. Idealny na upalne dni, kiedy brakuje sił na gotowanie.

60 min łatwy 4 124 kcal

Buraki, botwina, jogurt naturalny i kefir - to właśnie te składniki robią całą robotę w chłodniku. Słodkie buraki mieszają się z orzeźwiającym jogurtem, a kefir dodaje tego kremowego, lekko kwaśnego smaku. Chłodnik jest idealny na upalne dni i sprawi, że każdy kęs będzie orzeźwiający i świeży.

10 + 10 min średni 2 176 kcal

Buraki, kefir, rzodkiewka i jogurt grecki to kluczowe składniki, które sprawiają, że chłodnik z thermomixu jest wyjątkowo orzeźwiający. Przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut dzięki Thermomixowi. Warto dodać jeszcze koperek i szczypiorek dla świeżości, a całości dopełni delikatny smak czosnku i ocet winny. Idealny na upalne dni!

20 min łatwy 5 332 kcal

Pomidor, czosnek, oliwa z oliwek – to kluczowe składniki klasycznego hiszpańskiego salmorejo. Ta chłodna zupa krem, idealna na upalne dni, zachwyca swoim prostym, a jednocześnie bogatym smakiem. Dodatki takie jak jajko i szynka parmeńska nadają jej wyjątkowego charakteru, dodając trochę białka i słoności do tej orzeźwiającej potrawy.

Chłodnik z botwiny, ogórka i rzodkiewki to odświeżający miks kefiru, jogurtu naturalnego, botwiny, ogórka i rzodkiewki. Dodatek koperku i czosnku nadaje mu wyjątkowego smaku, a ugotowane na twardo jajka sprawiają, że jest jeszcze bardziej sycący. Cukier łagodzi kwasowość, tworząc idealną harmonię smaków.

60 min łatwy 4 159 kcal