Chaczapuri

Chaczapuri, tradycyjne gruzińskie danie, od lat zdobywa serca smakoszy na całym świecie. To przepyszny, serowy placek z chrupiącym, złocistym ciastem jest symbolem gruzińskiej kuchni i gościnności. W zależności od regionu, można spotkać różnorodne warianty chaczapuri, różniące się kształtem i nadzieniem. Adżarskie chaczapuri przypomina łódeczkę wypełnioną serem i jajkiem, natomiast imeretyńskie jest okrągłym plackiem z nadzieniem serowym. Każda wersja ma swój niepowtarzalny smak i charakter, dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie. W tej serii przepisów kulinarnych odkryjemy różnorodne sposoby przygotowania chaczapuri, począwszy od klasycznych po bardziej nowatorskie wariacje, by każdy, niezależnie od poziomu zaawansowania w gotowaniu, mógł cieszyć się tym wyjątkowym daniem w zaciszu własnego domu.