-
Klasyczne carpaccioPolędwica wołowa, oliwa z oliwek, parmezan i rukola – to kluczowe składniki klasycznego carpaccio. Wyobraź sobie cieńko pokrojoną wołowinę, skropioną delikatną oliwą, posypaną startym parmezanem i udekorowaną świeżą rukolą. To wyjątkowo prosty przepis, ale smaki są niesamowicie dopracowane i eleganckie, a jednocześnie niezwykle łatwe do przygotowania.
15 min łatwy 3 200 kcal -
Carpaccio z łososiaŁosoś wędzony, sok cytrynowy i oliwa z oliwek to trio, które dominuje w carpaccio z łososia. Wszystko to uzupełnione świeżą bazylią oraz odrobiną octu balsamicznego tworzy lekkie i aromatyczne danie, idealne na przystawkę. Sekretem sukcesu jest delikatność łososia i odpowiednie połączenie tych prostych składników.
15 min łatwy 4 150 kcal -
Carpaccio z kaczkiCarpaccio z kaczki to danie pełne wyrafinowanych smaków, w którym główną rolę odgrywają delikatne piersi z kaczki. Całość dopełnia rukola, nadająca świeżości, oraz cieniutkie płatki sera parmezan, które dodają głębi smaku. Charakterystyczna nuta miodu i musztardy francuskiej tworzy harmonijną mieszankę, a odrobina oliwy z oliwek i octu balsamicznego łączy wszystkie składniki w wyjątkową całość.
15 + 60 min średni 2 254 kcal
Carpaccio - przepisy
-
Carpaccio wołowePolędwica wołowa, oliwa z oliwek, sok cytrynowy i rukola to kluczowe składniki klasycznego carpaccio wołowego. Potrzebujesz tylko kilku podstawowych produktów, żeby stworzyć lekką i elegancką przystawkę. Połączenie cienko krojonej polędwicy, delikatnej rukoli i świeżego soku z cytryny sprawia, że danie zyskuje niepowtarzalny smak i aromat.
15 min łatwy 4 146 kcal -
Carpaccio z burakówBuraki, ser feta, rukola i orzechy włoskie – to połączenie smaków sprawi, że pokochasz carpaccio z buraków! Zrobisz je z cienkich plasterków pieczonych buraków, które podasz z wyrazistą rukolą, kremowym serem feta i chrupiącymi orzechami włoskimi. Całość dopełni dressing z oliwy z oliwek i musztardy, dodając odrobiny pikanterii i głębi smaku.
25
+ 60
min
łatwy
2
462 kcal
-
Carpaccio z cukiniiCukinia, oliwa z oliwek, i ser parmezan – to trio, które skradnie Ci serce w carpaccio z cukinii! Plasterki delikatnej cukinii polane aromatyczną oliwą, posypane cienkimi płatkami parmezanu tworzą idealne połączenie smaków. Proste składniki, a efekt wyborowy!
15
min
łatwy
5
273 kcal
-
Carpaccio z buraka z fetąBurak, ser feta, rukola i orzechy włoskie – to składniki, które łączą się w wyjątkowy sposób w naszym przepisie na carpaccio z buraka z fetą. Świeżość rukoli i chrupkość orzechów włoskich idealnie komponują się z miękkimi plastrami buraka i kremową fetą, a całość uzupełnia delikatna oliwa z oliwek i słodki syrop z agawy.
15
+ 50
min
średni
2
322 kcal
-
Carpaccio z buraka z fetą i rukoląBurak, feta i rukola to trio, które robi robotę w tym carpaccio! Całość dopełnia delikatny ocet winny i aromatyczna oliwa z oliwek, nadając daniu wyjątkowy charakter.
20
+ 60
min
łatwy
4
158 kcal
-
Carpaccio z buraka z sosem musztardowo miodowymBurak, oliwa z oliwek, musztarda i miód – te cztery składniki to klucz do przygotowania pysznego carpaccio z buraka z sosem musztardowo-miodowym. Delikatne plasterki buraka świetnie komponują się z wyrazistym sosem, który łączy słodycz miodu i pikantność musztardy, tworząc harmonijną i zaskakującą mieszankę smaków.
20
+ 60
min
łatwy
4
669 kcal
-
Carpaccio z buraka gotowanegoBurak, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i limonka to kluczowe składniki w naszym prostym, ale wyrafinowanym przepisie na carpaccio z buraka gotowanego. Zobacz, jak te codzienne składniki mogą przemienić zwykły burak w elegancką przystawkę, która zachwyci Twoje zmysły świeżością i harmonią smaków.
15
+ 60
min
łatwy
4
93 kcal
-
Carpaccio z buraka z kozim seremBuraki, rukola, ser kozi twardy, oliwa z oliwek, miód i ocet balsamiczny to kluczowe składniki świetnego carpaccio z buraka z kozim serem. Ugotowane buraki, lekko słodki miód, intensywny ser i orzeźwiająca rukola tworzą wyjątkową, harmonijną kompozycję smaków. Trochę octu balsamicznego i oliwy z oliwek dopełnia całość, tworząc pyszne danie idealne na każdą okazję.
20
min
łatwy
2
334 kcal
-
Carpaccio z buraka z sosem balsamicznymBuraki, granat, rukola i ser feta to kluczowe składniki tego carpaccio z buraka z sosem balsamicznym. Soczyste, gotowane buraki są pokrojone cienko jak papier, a dodatki takie jak orzechy włoskie i ocet balsamiczny nadają ciekawej tekstury i głębi smaku. To proste, a zarazem eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się jako przystawka.
20
min
łatwy
2
170 kcal
-
Carpaccio z buraka z fetą i orzechamiBurak, ser feta i orzechy włoskie to główne składniki tej przystawki, która zaskakuje prostotą i bogactwem smaków. Do tego odrobina oliwy z oliwek, miodu i musztardy francuskiej, a całość podkreśla świeży koperek ogrodowy. Przepis na to carpaccio to świetny sposób na odświeżenie klasycznych smaków i dodanie im nowoczesnego akcentu.
10
+ 60
min
łatwy
4
-
Carpaccio z buraka z mozzarelląBurak, mozzarella, rukola i oliwa z oliwek to główne składniki prostego, ale efektownego carpaccio z buraka. To danie łączy w sobie delikatny smak sera mozzarella z lekko słodkawym burakiem, świeżością rukoli i aromatem oliwy z oliwek. Idealne jako przekąska na wszelkie okazje!
15
+ 60
min
łatwy
5
488 kcal
-
Sos do carpaccio z burakaOliwa z oliwek, ocet balsamiczny, natka pietruszki oraz szczypiorek to kluczowe składniki sosu do carpaccio z buraka. Ten przepis łączy klasyczne, wyraziste smaki Oliwy z delikatnym słodko-kwaśnym akcentem balsamico, a świeża pietruszka i szczypiorek dodają mu niepowtarzalnej zielonej nuty oraz chrupkości. Ten sos świetnie uzupełni delikatne plasterki buraka i doda im charakteru.
10
min
łatwy
2
210 kcal
-
Carpaccio z polędwicy wołowejPolędwica wołowa, oliwa z oliwek, ser parmezan i sok z cytryny to kluczowe składniki carpaccio z polędwicy wołowej. To delikatne danie rozpieszcza smakiem, łącząc cieniutkie plastry polędwicy z nutą cytryny i aromatycznej oliwy. Dodatek parmezanu i rukoli świetnie kontrastuje, podkreślając wyjątkowy charakter tej szykownej przystawki.
15 min łatwy 2 303 kcal
