Tacos z kurczakiem

Opublikowano: 25.06.2023 r., 14:31 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Pyszne tacos z kurczakiem
Tacos z kurczakiem
Tacos z kurczakiem i warzywami to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe lub przekąskę na imprezy. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis.
Przygotowanie 45 min
296 kcal
Kcal w porcji
195 g
Wielkość porcji
49
Indeks glikemiczny
Składniki dla 6 porcji
  • Tortilla - kukurydziana, 12 małych sztuk (160 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry (400 g)
  • Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  • Olej rzepakowy - 2 łyżki stołowe (20 ml)
  • Mąka kukurydziana - 1 plaska łyżka stołowa (10 g)
  • Cukier - 1 plaska łyżeczka (5 g)
  • Awokado - 2 średnie sztuki (250 g)
  • Pomidory koktajlowe (200 g)
  • Cebula szalotka - 1 mała sztuka (50 g)
  • Śmietana 12% (75 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, kolendra świeża, oregano, papryka ostra, sok z limonki
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, miseczki

Przepis na tacos z kurczakiem krok po kroku

Do miseczki wlej olej, dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę kukurydzianą, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę papryki słodkiej, pół łyżeczki papryki ostrej oraz 1 łyżeczkę oregano.

Mięso z piersi kurczaka umyj, osusz, oczyść z błonek i pokroju w kostkę o boku 1,5-2 cm.

Pokrojone mięso włóż do miski z przyprawami i olejem, dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut do lodówki.

Awokado obierz, usuń z niego pestkę i pokrój w kostkę. Szalotkę obierz i pokrój w drobną kostkę.

Do miseczki włóż pokrojone awokado, szalotkę, 1 łyżeczkę solu z limonki, przekrojone w kostkę pomidorki koktajlowe oraz kilka świeżych, posiekanych listków kolendry. Składniki dokładnie wymieszaj.

Na dobrze rozgrzanej patelni podsmaż mięso z piersi kurczaka. Pod koniec smażenia dodaj do niego 1 łyżeczkę soku z limonki oraz cukier. Składniki dokładnie wymieszaj i podsmaż jeszcze chwilę.

Tortille podgrzej na dobrze rozgrzanej patelni.

Na tortille ułóż mięso z piersi kurczaka, salsę z awokado oraz kleks śmietany. Tortille złóż na pół i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Jak oceniasz przepis na tacos z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 73,5% osób

Więcej informacji na temat tacos z kurczakiem

Tacos z kurczakiem i warzywami pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszne tacos można podać jako przekąskę podczas imprez. Tacos możesz złożyć od razu lub podać przygotowane produkty w osobnych miseczkach, aby każdy samodzielnie złożył tortille. Przepis na tacos z kurczakiem jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania potrawy potrzebne będą następujące produkty spożywcze: tortilla kukurydziana, piersi z kurczaka, czosnek, olej rzepakowy, mąka kukurydziana, cukier, awokado, pomidory koktajlowe, cebula szalotka, śmietana 12%, sól, pieprz, papryka słodka, kolendra, oregano, papryka ostra oraz sok z limonki.

A jak zrobić tacos z kurczakiem? Mięso z piersi kurczaka umyj, osusz, oczyść z błonek i pokroju w kostkę o boku 1,5-2 cm. Pokrojone mięso włóż do miski z przyprawami i olejem, dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut do lodówki. Do miseczki włóż pokrojone awokado, szalotkę, 1 łyżeczkę solu z limonki, przekrojone w kostkę pomidorki koktajlowe oraz kilka świeżych, posiekanych listków kolendry. Składniki dokładnie wymieszaj. Na dobrze rozgrzanej patelni podsmaż mięso z piersi kurczaka. Pod koniec smażenia dodaj do niego 1 łyżeczkę soku z limonki oraz cukier. Składniki dokładnie wymieszaj i podsmaż jeszcze chwilę. Tortille podgrzej na dobrze rozgrzanej patelni. Na tortille ułóż mięso z piersi kurczaka, salsę z awokado oraz kleks śmietany. Tortille złóż na pół i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Awokado jest owocem, który dostarcza do naszego organizmu dużych ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Znajdziemy w nim również kwas foliowy, kwas pantotenowy, magnez, cynk, miedź, mangan, potas, fosfor, wapń, beta-karoten, antyoksydanty, błonnik pokarmowy, fitosterole, witaminy A, C, E, K oraz niektóre witaminy z grupy B.

Podsumowując szybkie w przygotowaniu tacos z kurczakiem i warzywami to doskonała propozycja na obiad lub przekąskę na imprezy. Pyszne tacos jest dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu. Produkty niezbędne do jego wykonania dostępne są w większości sklepów spożywczych.

Alergeny w tacos z kurczakiem

Lista alergenów dla tacos z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietana 12%

Wartości odżywcze tacos z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Tacos z kurczakiem to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe lub przystawkę. Awokado wykorzystane do przygotowania dania stanowi doskonałe źródło cennych składników odżywczych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(195g)
Energia (kcal)
152.05
296.49
Białko (g)
9.75
19.01
Fenyloalanina (mg)
0.38
0.74
Brak danych dla: mąka kukurydziana, śmietana 12%.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(195g)
Węglowodany (g)
11.71
22.84
Węglowodany przyswajalne (g)
9.43
18.38
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.29
4.46

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(195g)
Tłuszcz (g)
7.51
14.65
Tłuszcze nasycone (g)
2.31
4.50
Tłuszcze nienasycone (g)
5.21
10.15
Brak danych dla: mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.87
7.54
Brak danych dla: mąka kukurydziana, cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.34
2.61
Brak danych dla: mąka kukurydziana, cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.01
0.02
Brak danych dla: mąka kukurydziana, śmietana 12%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
26.97
52.59
Brak danych dla: mąka kukurydziana.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(195g)
Witamina A (µg (mcg))
17.37
33.88
Brak danych dla: olej rzepakowy, mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.38
0.73
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.10
0.19
Brak danych dla: olej rzepakowy, mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
5.10
9.95
Brak danych dla: olej rzepakowy, mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.01
0.02
Brak danych dla: mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.21
0.41
Brak danych dla: olej rzepakowy, mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
8.64
16.86
Brak danych dla: olej rzepakowy, mąka kukurydziana.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.13
0.26
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.15
0.28
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.39
8.56
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
38.98
76.01
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
90.74
176.95
Brak danych dla: olej rzepakowy, mąka kukurydziana.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(195g)
Sód (mg)
123.31
240.46
Potas (mg)
305.35
595.43
Wapń (mg)
37.80
73.70
Fosfor (mg)
124.35
242.49
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
23.05
44.94
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.89
1.73
Cynk (mg)
0.53
1.03
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.09
0.17
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tacos z kurczakiem 49
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania tacos z kurczakiem

Koszt składników
61.20
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla
160 g
kukurydziana, 12 małych sztuk
4.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.56
Za 160 g
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Czosnek
10 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki stołowe
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Mąka kukurydziana
10 g
1 plaska łyżka stołowa
3.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.04
Za 10 g
Cukier
5 g
1 plaska łyżeczka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 5 g
Awokado
250 g
2 średnie sztuki
6.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
7.50
Za 250 g
Pomidory koktajlowe
200 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Cebula szalotka
50 g
1 mała sztuka
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 50 g
Śmietana 12%
75 g
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.82
Za 75 g
Koszt składników
61.20