Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju

Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju

Jak przygotować szybkie i pyszne ciasto ze śliwkami na oleju

Od zawsze uwielbiałam piec ciasta, a w szczególności te, które nie wymagają wiele czasu ani skomplikowanych składników. Dlatego dzisiaj podzielę się moim sprawdzonym przepisem na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju. To niezwykle proste i pyszne ciasto z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkich wypieków. W moim przepisie wykorzystuję dostępne składniki, które z pewnością masz już w swojej kuchni. Sprawdź, jak zrobić to łatwe i smaczne ciasto krok po kroku!

Krok po kroku - przygotowanie ciasta

Zanim przystąpimy do mieszania składników, warto przygotować tortownicę i piekarnik, aby wszystko przebiegło sprawnie. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza z ustawieniem termoobiegu. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, zarówno dno jak i boki, aby ciasto łatwo się wyjmowało po upieczeniu.

Teraz możemy zająć się śliwkami. Przekrawam je na pół i usuwam pestki. Na tę ilość ciasta potrzebujemy około 500 gramów śliwek, czyli około 10-12 sztuk, w zależności od wielkości owoców.

Przechodzimy do bazy naszego ciasta. W dużej misce utrzyj cukier (180 g) z jajkami (3 sztuki), aż powstanie puszysta masa. Ta czynność zajmuje kilka minut i można do niej użyć miksera dla uzyskania lepszych efektów. Gdy masa jest już gotowa, dodajemy do niej olej rzepakowy (125 ml) i mleko 2% (125 ml), po czym ponownie miksujemy, aż płynne składniki się połączą.

Na koniec dodajemy mąkę pszenną (typ 500) w ilości 475 g oraz 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszamy za pomocą miksera, aż powstanie jednolita masa. Ciasto jest gotowe do umieszczenia w tortownicy! Rozprowadzam masę równomiernie, starając się, aby powierzchnia była gładka.

Następnie układam śliwki na cieście, skórką do dołu. Jeśli lubisz, możesz posypać owoce odrobiną cukru i cynamonem. Ja zwykle dodaję cynamon, który wspaniale komponuje się ze śliwkami, nadając ciastu aromatyczny smak.

Pieczemy ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około godzinę. Po pierwszych 30 minutach wyłączam termoobieg i kontynuuję pieczenie funkcją góra-dół, do suchego patyczka. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z piekarnika i dajemy mu chwilę na przestygnięcie.

Finalne akcenty i serwowanie

Pyszne, szybkie ciasto ze śliwkami na oleju jest niemal gotowe do podania. Aby nadać mu ostateczny szlif, można posypać go cukrem pudrem tuż przed serwowaniem. Ciasto nadaje się idealnie na lunch, podwieczorek, deser albo drugie śniadanie. Ze względu na jego lekkość i stosowanie zdrowych zamienników, doskonale sprawdzi się również dla osób na dietach lekkostrawnych.

Kiedy przygotowywałam to ciasto po raz pierwszy, byłam zaskoczona, że mimo tak prostych składników i szybkiego procesu przygotowania, efekt końcowy był naprawdę rewelacyjny. Można również eksperymentować, dodając do ciasta różne przyprawy czy zamieniając część składników na jeszcze zdrowsze alternatywy. Na przykład, zamiast cukru można użyć zamienników cukrowych, które dodatkowo obniżą wartość kaloryczną placka.

Czyż nie jest to niesamowite, jak łatwe ciasto może być jednocześnie tak delikatne i smakowite? Mam nadzieję, że ten przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju przypadnie do gustu także i Wam. Smacznego!

Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju krok po kroku

Więcej informacji na temat szybkiego ciasta ze śliwkami na oleju

Pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto ze śliwkami na oleju, do którego wystarczy zaledwie kilka składników. Świetna propozycja na ekspresowy placek z owocami. Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju jest niesamowicie mięciutkie i wilgotne. Ciasto możesz wziąć ze sobą do pracy albo dać dzieciom do szkoły, ponieważ bardzo dobrze sprawdzi się w lunchboxie. Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju jest pyszny, a do tego wykonanie - proste. Ciężko jest się opanować, by nie jeść go, gdy jest jeszcze gorący.

Prosty i szybki placek jest kuszącą propozycją, gdy nie masz czasu na długie stanie w kuchni. Jak zrobić szybkie ciasto ze śliwkami na oleju? Całość zajmie dosłownie kwadrans (oraz 60 minut - czas pieczenia). Przed zrobieniem ciasta przygotuj piekarnik – nagrzej go, oraz tortownicę – wyłóż papierem do pieczenia. Polecam posmarować boki olejem i dopiero przyłożyć papier. Będzie to o wiele wygodniejsze. Samo ciasto wymaga jedynie za pomocą miksera połączenia po kolei poszczególnych składników. Na początku miesza się wszystkie produkty mokre, a na koniec dodaje się mąkę z proszkiem do pieczenia. Nie miksuj za długo ciasta, wystarczy jedynie kilka chwil, by masa się połączyła. Gdy wylejesz ją już do tortownicy wyłóż owoce. Je wystarczy pokroić tylko na połówki i ułożyć dziurką do góry. Dzięki temu zbyt dużo soków nie przedostanie się do ciasta. Nie ma potrzeby wciskania owoców. Na owoce można wsypać odrobinę gruboziarnistego cukru i/lub cynamonu. Ciasto do pieczenia jest gotowe. Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju, jak widać, jest łatwy i przyjemny. Podczas pieczenia sprawdzaj za pomocą patyczka do szaszłyka stopień wypieczenia ciasta. Gdy placek będzie gotowy patyczek będzie suchy (nie będzie na nim mokrego i surowego ciasta). Jedynie może być wilgotny – wtedy należy zakończyć pieczenie, ponieważ szybkie ciasto ze śliwkami na oleju jest już odpowiednio wypieczone.

Jak zrobić szybkie ciasto ze śliwkami na oleju, by było bardziej odżywcze? Jest to bardzo proste. W przepisie na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju wystarczy wymienić cukier na ksylitol albo erytrytol. Ponadto mąkę warto dodać pełnoziarnistą. W przypadku placka bezglutenowego użyj mąki i proszku do pieczenia w wersji nie zawierającej tego białka.

Takie zestawienie - łatwe i smaczne - jest najlepsze, dlatego są one najchętniej wykonywane. Jak zrobisz szybkie ciasto ze śliwkami na oleju z pewnością zostanie zjedzone w ekspresowym tempie. Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju jest po prostu pyszne – nic więcej dodawać nie trzeba.

Alergeny w szybkim cieście ze śliwkami na oleju

Lista alergenów dla szybkiego ciasta ze śliwkami na oleju przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 2%
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
  • proszek do pieczenia

Wartości odżywcze szybkiego ciasta ze śliwkami na oleju

Przepis jest lekki. W celu odchudzenia ciasta warto zastosować zamienniki.

Szacunkowy koszt przygotowania szybkiego ciasta ze śliwkami na oleju