Przepis na szybkie ciasteczka serowe krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, papier do pieczenia, foremki do ciastek

Twaróg przełóż do miski i rozdrobnij widelcem. Dodaj masło i cukier puder.

Do ciasta przesiej mąkę i zagnieć. Ciasto wstaw do lodówki na 30 minut.

Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm. Z ciasta wykrój ciasteczka przy pomocy foremek.

Ciasteczka ułóż na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.

Całość piecz przez 20 minut w 180 st. C.

Szybkie ciasteczka serowe podane na desce z mąką w tle.
szybkie ciasteczka serowe
Koszt przygotowania dania
9.50 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
271 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
67

Szybkie ciasteczka serowe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o szybkich ciasteczkach serowych

Szybkie ciasteczka serowe to doskonały wybór dla wszystkich miłośników domowych słodkości. Ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, a smakują wspaniale. To dobre rozwiązanie na zdrowy deser, również dla dzieci. Są nie tylko smaczne, ale również proste i szybkie. Ich przygotowanie nie wymaga żadnego doświadczenia.

Przepis na szybkie ciasteczka serowe to wspaniały pomysł na pyszne ciastka, które na pewno przypadną do gustu miłośnikom prostych słodkości. Są tak proste, że spokojnie z ich przygotowaniem poradzą sobie nawet dzieci. Głównym składnikiem jest oczywiście twaróg, najlepiej użyć specjalnego serka, który ma odpowiednią konsystencję, gdyż został podwójnie zmielony. Można również sięgnąć po kremowy serek, którego nie trzeba już nawet ucierać. Świetnie sprawdzi się również mascarpone, jednak ze względu na jego dość dużą kaloryczność warto pozostać przy twarogu. W przypadku nabiału najlepiej kupować ten o obniżonej ilości tłuszczu jest to znacznie zdrowszy wybór.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić szybkie ciasteczka serowe, by były smaczne i szybkie, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. To ciasta dobre również dla dzieci. Ich bazą jest pyszny twaróg. To sprawia również, że mają niski indeks glikemiczny. Wystarczy zastąpić w nich cukier słodzikiem, by stworzyć wersję naprawdę bardzo fit. Przepis na kruche ciasteczka serowe to dosłownie kilka składników. Doskonałe do wykorzystania żółtek lub sera po innych daniach. Podstawowym składnikiem tego dania jest oczywiście ser. Najlepiej sprawdza się specjalny twaróg sernikowy, który można kupić w większości dużych sklepów. Najlepiej sprawdza się zwłaszcza ten niskotłuszczowy. Dzięki temu całość nie dostarcza nasyconych kwasów tłuszczowych, które niekorzystnie wpływają na układ krwionośny. Ciasteczka wykonuje się bardzo szybko i z przepisu wychodzą nawet dwie blaszki ciasteczek. Dzień wcześniej możesz wykonać ciasto i przechowywać w lodówce. Ciasteczka wyglądają jak francuskie, ale nie są. Są niezwykle kruche, delikatne i słodkie. Sprawdzą się do kawy, czy na podwieczorek. Idealne dla wszystkich miłośników prostych i tradycyjnych deserów.

Wartości odżywcze szybkich ciasteczek serowych

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(73g)
Energia (kalorie)
372.08 kcal
271.62 kcal
Białko
7.95 g
5.80 g
Fenyloalanina
0.21 mg
0.15 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Węglowodany w szybkich ciasteczkach serowych

Na 100g
Na porcję
(73g)
Węglowodany
32.05 g
23.40 g
Węglowodany przyswajalne
32.05 g
23.40 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(73g)
Tłuszcz
24.14 g
17.62 g
Tłuszcze nasycone
16.60 g
12.12 g
Tłuszcze nienasycone
7.55 g
5.51 g
Tłuszcze jednonasycone
6.68 g
4.88 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.87 g
0.63 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
64.73 mg
47.25 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na szybkie ciasteczka serowe

Na 100g
Na porcję
(73g)
Witamina A
200.07 µg (mcg)
146.05 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.04 mg
0.03 mg
Witamina B12
0.19 µg (mcg)
0.14 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.03 µg (mcg)
0.03 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.66 mg
0.48 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
196.16 µg (mcg)
143.20 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.27 mg
0.20 mg
Ryboflawina
0.19 mg
0.14 mg
Niacyna
1.84 mg
1.34 mg
Foliany
44.66 µg (mcg)
32.60 µg (mcg)
Beta karoten
47.40 µg (mcg)
34.60 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na szybkie ciasteczka serowe

Na 100g
Na porcję
(73g)
Sód
111.93 mg
81.71 mg
Potas
77.21 mg
56.36 mg
Wapń
40.32 mg
29.43 mg
Fosfor
95.00 mg
69.35 mg
Magnez
13.12 mg
9.58 mg
Żelazo
1.56 mg
1.14 mg
Cynk
0.45 mg
0.33 mg
Miedź
0.07 mg
0.05 mg
Mangan
0.21 mg
0.15 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny szybkich ciasteczek serowych 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w szybkich ciasteczkach serowych

Lista alergenów dla szybkich ciasteczek serowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
    • Masło
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

Cena przygotowania szybkich ciasteczek serowych

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy półtłusty
250 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 250 g
Masło
200 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 200 g
Mąka pszenna typ 500
200 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Cukier puder
80 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.40
Za 80 g
Koszt składników
13.50
Jak oceniasz przepis na szybkie ciasteczka serowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób