Przepis na szwedzkie bułeczki cynamonowe krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka, papier do pieczenia, rondelek

W rondelku roztop 80 g masła.

Mąkę pszenną i owsianą przesiej i wymieszaj z suchymi drożdżami. Następnie dodaj resztę składników (użyj tylko 50 g cukru, reszta jest potrzebna później), wraz z roztopionym masłem i wyrób.

Uformuj z niego kulę i przykryj ręcznikiem kuchennym, odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Przygotuj cukier cynamonowy: roztop 80 g masła, a następnie zmieszaj go z 200 g cukru i cynamonem. Ostudź.

Ciasto rozwałkuj na duży prostokąt o grubości 3 cm.

Przygotowany prostokąt posmaruj roztopionym masłem z cynamonem. Następnie zwiń ściśle wzdłuż dłuższego boku, na kształt długiej rolady.

Ostrym nożem podziel na 10 części.

Bułeczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 25 minut.

Szwedzkie bułeczki cynamonowe ułożone na blaszce.
szwedzkie bułeczki cynamonowe
Koszt przygotowania dania
14.41 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
431 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
85

Szwedzkie bułeczki cynamonowe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o szwedzkich bułeczkach cynamonowych

Szwedzkie bułeczki cynamonowe to jeden z tych przysmaków, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom prostych domowych słodkości. Są smaczne i szybkie.

Przepis na szwedzkie bułeczki cynamonowe to wspaniała opcja dla na smaczne bułki do kawy. To bułeczki kruche i aromatyczne. Te z przepisu są po prostu najlepsze. To najlepsze bułki dla miłośników prostych słodkości. Bułeczki można przygotować w ekspresowym tempie, można nawet pominąć wcześniejsze przygotowanie rozczynu, gdyż całość i tak fantastycznie urośnie. Gdy chce się przyspieszyć cały proces, można ciasto włożyć na chwilę do nagrzanego, a potem lekko ostudzonego piekarnika, gdzie temperatura będzie dość wysoka i drożdże będą rosły w szybszym tempie. To fantastyczny pomysł na deser robiony w piekarniku. Całość smakuje po prostu wybornie. Te bułeczki wspaniale sprawdzą się nawet na drugie śniadanie, gdyż są lekkie, ale wypełnione owocami po brzegi. To dobre rozwiązanie dla każdego, kto kocha domowe desery.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić szwedzkie bułeczki cynamonowe, by były smaczne i proste, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem dla ciebie. Powstają z niego najlepsze bułeczki, które są tak smaczne, że świetnie sprawdzą się również dla dzieci. Te skandynawskie bułeczki drożdżowe będą dobrą opcją na podwieczorek i deser. W dodatku wszystkie składniki znajdziesz w swojej spiżarni. Do ich stworzenia potrzeba tylko odrobinę czasu i cierpliwości, jednak zdecydowanie są tego warte. Ciasto drożdżowe z tego przepisu wychodzi bardzo miękkie, sprężyste i puszyste. Po upieczeniu tworzy chrupiąca skórkę i bardzo delikatny środek. Całość idealnie komponuje się z owocowymi powidłami. Choć całość może wydawać się pracochłonna i skomplikowana, to tylko pozory. Tak naprawdę z wykonaniem tego deseru poradzi sobie nawet początkujący amator wypieków. Są one proste w przygotowaniu, a wszystkie potrzebne składniki są dostępne nie tylko we wszystkich sklepach, ale również w większości domowych spiżarni. To dobre rozwiązanie nawet dla dzieci, gdyż są słodkie, ale bardzo delikatne i puszyste.

Wartości odżywcze szwedzkich bułeczek cynamonowych

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(121g)
Energia (kalorie)
356.54 kcal
431.41 kcal
Białko
8.03 g
9.71 g

Węglowodany w szwedzkich bułeczkach cynamonowych

Na 100g
Na porcję
(121g)
Węglowodany
53.03 g
64.17 g
Węglowodany przyswajalne
50.27 g
60.83 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.76 g
3.34 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(121g)
Tłuszcz
13.49 g
16.32 g
Tłuszcze nasycone
8.66 g
10.48 g
Tłuszcze nienasycone
4.83 g
5.85 g
Cholesterol
62.72 mg
75.89 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na szwedzkie bułeczki cynamonowe

Na 100g
Na porcję
(121g)
Witamina A
114.83 µg (mcg)
138.94 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.08 mg
0.10 mg
Witamina B12
0.17 µg (mcg)
0.21 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
0.15 mg
0.18 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.32 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.48 mg
0.58 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
112.63 µg (mcg)
136.28 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.46 mg
0.56 mg
Ryboflawina
0.24 mg
0.29 mg
Niacyna
2.46 mg
2.98 mg
Foliany
69.79 µg (mcg)
84.44 µg (mcg)
Beta karoten
24.76 µg (mcg)
29.96 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na szwedzkie bułeczki cynamonowe

Na 100g
Na porcję
(121g)
Sód
23.19 mg
28.06 mg
Potas
139.56 mg
168.86 mg
Wapń
69.14 mg
83.66 mg
Fosfor
132.13 mg
159.88 mg
Magnez
33.23 mg
40.21 mg
Żelazo
2.55 mg
3.08 mg
Cynk
1.01 mg
1.22 mg
Miedź
0.13 mg
0.16 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny szwedzkich bułeczek cynamonowych 85
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w szwedzkich bułeczkach cynamonowych

Lista alergenów dla szwedzkich bułeczek cynamonowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Mleko 2%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania szwedzkich bułeczek cynamonowych

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
350 g
3.00
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
1.05
Za 350 g
Mąka owsiana pełnoziarnista
150 g
5.00
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 150 g
Cukier
250 g
2.50
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 g
Drożdże suche
10 g
1.50
Za 7.0 g
Liczba opakowań 2
2.14
Za 10 g
Masło
160 g
5.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 160 g
Mleko 2%
150 ml
2.50
Za 1000.0 ml
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 ml
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6.0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Cynamon
40 g
1.30
Za 15.0 g
Liczba opakowań 3
3.47
Za 40 g
Koszt składników
30.90
Jak oceniasz przepis na szwedzkie bułeczki cynamonowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób