Przepis na szu szu krok po kroku

Składniki dla 12 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka wędzona, czosnek granulowany
To będzie niezbędne
miska, patelnia

Mięso dokładnie myjemy oraz usuwamy z niego wszystkie twarde elementy. Następnie piersi kroimy na mniejsze kawałki i delikatnie rozbijamy je tłuczkiem do mięsa. Doprawiamy je solą oraz pieprzem i pozostawiamy na desce.

Do miski dodajemy mąkę ziemniaczaną, żółtka, jogurt naturalny, olej (30 ml) i przyprawy. Składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Na patelni rozgrzewamy pozostały olej. Kotleciki dokładnie moczymy w marynacie. Smażymy je na złoty kolor z obu stron.

Podajemy je z ulubionymi dodatkami.

Szu szu na patelni
Szu szu
Koszt przygotowania dania
19.79 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
142 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
89

Szu szu - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o szu szu

Pyszne drobiowe kotleciki szu szu to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad, podwieczorek lub kolację. Kotleciki w marynacie są proste w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Pyszny posiłek zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz uzupełnić je o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić kotleciki szu szu? Przygotowanie ich jest bardzo łatwe. Na początku mięso dokładnie myjemy oraz usuwamy z niego wszystkie twarde elementy. Następnie piersi kroimy na mniejsze kawałki i delikatnie rozbijamy je tłuczkiem do mięsa. Doprawiamy je solą oraz pieprzem i pozostawiamy na desce. Do miski dodajemy mąkę ziemniaczaną, żółtka, jogurt naturalny, olej (30 ml) i przyprawy. Składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Na patelni rozgrzewamy pozostały olej. Kotleciki dokładnie moczymy w marynacie. Smażymy je na złoty kolor z obu stron. Podajemy je z ulubionymi dodatkami.

Sprawdzony przepis na kotleciki szu szu nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z jajek, które posiadają wiele wartości odżywczych. Na początku były uważane za odżywcze dla naszego organizmu, a następnie udowodniono, że zawierają dużą ilość cholesterolu. Obecne badania wykazują, że możemy spożywać swobodnie jajka, ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego biała, które nasz organizm łatwo przyswaja. Ponadto są skarbnicą witamin i składników odżywczych takich jak potas, wapń czy magnez. Dodatkowo żółtko jest bogate w luteinę, która odpowiada za ochronę oczu. Jajka to źródło kwasów omega-3 i 6. To również źródło cholesterolu, ale wszystkie składniki odżywcze, które się w nich znajdują, doskonale będą przyswajać dobry cholesterol oraz radzić sobie z usunięciem jego złej odmiany.

Smaczne kotleciki z kurczaka odpowiednio przygotowane posiadają wiele właściwości zdrowotnych. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na pewno ułatwi Ci przygotowanie pysznego posiłku!

Wartości odżywcze szu szu

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(65g)
Energia (kalorie)
219.00 kcal
142.35 kcal
Białko
18.49 g
12.02 g

Węglowodany w szu szu

Na 100g
Na porcję
(65g)
Węglowodany
5.40 g
3.51 g
Węglowodany przyswajalne
5.05 g
3.28 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.35 g
0.23 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(65g)
Tłuszcz
13.18 g
8.56 g
Tłuszcze nasycone
2.72 g
1.77 g
Tłuszcze nienasycone
10.44 g
6.78 g
Tłuszcze jednonasycone
7.37 g
4.79 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
3.07 g
2.00 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.01 g
0.00 g
Brak danych dla: żółtko jajka.
czytaj dalej
Cholesterol
149.74 mg
97.33 mg

Witaminy w przepisie na szu szu

Na 100g
Na porcję
(65g)
Witamina C
0.22 mg
0.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.48 µg (mcg)
0.31 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na szu szu

Na 100g
Na porcję
(65g)
Sód
44.32 mg
28.81 mg
Potas
314.03 mg
204.12 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Wapń
24.06 mg
15.64 mg
Żelazo
0.59 mg
0.39 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny szu szu 89
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w szu szu

Lista alergenów dla szu szu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Żółtko jajka
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny 2%

Cena przygotowania szu szu

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
500 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana)
40 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 40 g
Żółtko jajka
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Olej rzepakowy
60 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 60 ml
Jogurt naturalny 2%
20 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.17
Za 20 g
Koszt składników
35.30
Jak oceniasz przepis na szu szu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 60,0% osób