Sztufada wołowa

Ulubiony

Podziel się

Przepis na sztufadę wołową krok po kroku

Więcej informacji na temat sztufady wołowej

Sztufada wołowa to jeden z tych przepisów, które jest niezwykle smaczny, ale też wykwintny. Jego przygotowanie nie należy do najłatwiejszych, jednak jest tego warta. Mięso tak przygotowane jest niezwykle miękkie, ze względu na naprawdę długą obróbkę termiczną. Jest również bardzo aromatyczne, ze względu na specjalnie dobraną mieszankę przypraw. To świetna opcja dla wszystkich, którzy kochają francuską kuchnię. Najlepiej komponuje się z kluskami i pieczonymi ziemniakami. Choć całość zajmuje sporo czasu, to wołowina tak przygotowana zachwyca smakiem i miękkością. Przez wielu wołowina traktowana jest jako mięso na specjalną okazję, ma głęboki smak i aromat. Ten przepis idealnie się łączy właśnie z tym gatunkiem mięsa i sprawia, że całość jest jeszcze smaczniejsza. To opcja dla wszystkich, którzy kochają mięsne potrawy, zwłaszcza o intensywnym smaku.

Przepis na sztufadę wołową to pomysł na ekskluzywny posiłek dla całej rodziny. To dobra opcja na wszelkie uroczystości. Na pewno zasmakuje wszystkim smakoszom mięs. Jest ona bezglutenowa i świetnie sprawdzą się na diecie ketogennej, czy paleo. Idealnie nadają się jako pyszny i pełnowartościowy mięsny dodatek do obiadu, czy kolacji, który zasmakuje nawet najbardziej wybrednemu krytykowi.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sztufadę wołową, która będzie pyszna, a przy okazji nie aż tak skomplikowana, to te prosty przepis sprawdzi się doskonale. Powstaje z niego sztufada wołowa szpikowana, najlepiej słoniną. Całość podaje się w sosie grzybowym, który sprawia, że danie jest bardziej aromatyczne i lepsze. Pasuje do wielu różnych dodatków i można z niego stworzyć pełnowartościowy posiłek, który smakiem i wyglądem przypomina te z najlepszych restauracji. Dzięki dużej ilości wariantów nigdy się nie nudzą. W kilka chwil powstaje pyszny dodatek, który odmieni cały twój posiłek. To wszystko za sprawą dużej ilości aromatycznych przypraw. Dodatek kminku sprawia, że mięso jest łatwiej strawne. Ten rodzaj mięsa jest bogaty w białko i żelazo hemowe. Sprawdzi się idealnie dla osób, które cierpią z powodu anemii.

Alergeny w sztufadzie wołowej

Lista alergenów dla sztufady wołowej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Śmietanka kremowa 30%
  • Masło

Wartości odżywcze sztufady wołowej

To danie ze względu na dużą zawartość czerwonego mięsa nie powinno gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania sztufady wołowej