Przepis na sznycle z indyka z piekarnika krok po kroku

Składniki dla 6 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, oregano, bazylia
To będzie niezbędne
piekarnik, miska

Mięso z piersi z indyka dokładnie umyj, oczyść i osusz.

Przełóż mięso do miski, dodaj olej i przyprawy, wymieszaj.

Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną cebulę.

Przełóż całość do worka i upiecz w piekarniku przez 25-30 minut w 180 st.C.

sznycle z indyka z piekarnika
Sznycle z indyka z piekarnika
Koszt przygotowania dania
15.51 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
136 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
0

Sznycle z indyka z piekarnika - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sznyclach z indyka z piekarnika

Sznycel, czyli nic innego jak panierowany kotlet w bułce tartej, smażony na maśle. Jest to tradycyjne danie kuchni austriackiej, które zyskało popularność na całym Świecie. W Austrii tradycyjnym dodatkiem do dania jest puree ziemniaczane lub sałatka ziemniaczana. Tradycyjny pyszny austriacki sznycel z biegiem czasu doczekał się wielu modyfikacji i zmian.

Dzisiaj jednak przedstawię Ci modyfikację tego tradycyjnego dania, użyjemy piersi z indyka, a całość zamiast smażenia na maśle czy oleju upieczemy w krótkim czasie w piekarniku. W ten sposób powstaną sznycle z indyka z piekarnika. Do ich przygotowania będziesz potrzebować tylko kawałka mięsa, u mnie jest to chudy indyk, ale sprawdzi się tak naprawdę każdy rodzaj, dodatkowo olej rzepakowy, cebula i czosnek. Oczywiście nie zapominaj o przyprawach, warto postawić na: czerwoną słodką paprykę, ostrą paprykę, tymianek, oregano lub majeranek. Drób, który dzisiaj wykorzystałam, należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie.

Dobrze, zatem jak zrobić sznycle z indyka z piekarnika?

W pierwszej kolejności umyj, oczyść i osusz mięso, a następnie przełóż je do miski i wlej olej rzepakowy. Całość dokładnie wymieszaj i dodaj przyprawy.

Na końcu dodaj pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Jeśli masz więcej czasu, śmiało możesz odstawić mięso do lodówki, dzięki temu nabierze więcej aromatu z warzyw. Nic nie stoi też na przeszkodzie, abyś od razu przygotował mięso. Wystarczy, że przełożysz je do specjalnego worka do pieczenia, a następnie upieczesz przez 25-30 minut w 180 st. C.

Po tym czasie nasze pieczone sznycle będą już dobre do spożycia i smaczne. Możesz podawać je na obiad, ale będzie to też dobry pomysł na przyjęcie rodzinne.

Skoro już znasz mój przepis na sznycle z indyka z piekarnika, przygotuj je i przekonaj się, że są najlepsze.

Wartości odżywcze sznycli z indyka z piekarnika

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
136.34 kcal
136.34 kcal
Białko
19.13 g
19.13 g
Fenyloalanina
0.70 mg
0.70 mg
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej

Węglowodany w sznyclach z indyka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
1.71 g
1.71 g
Węglowodany przyswajalne
1.45 g
1.45 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.26 g
0.26 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
5.96 g
5.96 g
Tłuszcze jednonasycone
3.13 g
3.13 g
Tłuszcze wielonasycone
1.62 g
1.62 g
Tłuszcze trans
0.01 g
0.01 g
Cholesterol
42.97 mg
42.97 mg

Witaminy w przepisie na sznycle z indyka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A
4.05 µg (mcg)
4.05 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.69 mg
0.69 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
1.09 µg (mcg)
1.09 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
1.42 mg
1.42 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.16 µg (mcg)
0.16 µg (mcg)
Witamina E
0.08 mg
0.08 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
4.05 µg (mcg)
4.05 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.05 mg
0.05 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.14 mg
0.14 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
8.38 mg
8.38 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
8.28 µg (mcg)
8.28 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
0.20 µg (mcg)
0.20 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sznycle z indyka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
60.77 mg
60.77 mg
Potas
241.64 mg
241.64 mg
Wapń
12.85 mg
12.85 mg
Fosfor
155.99 mg
155.99 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
23.58 mg
23.58 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.67 mg
0.67 mg
Cynk
0.98 mg
0.98 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.05 mg
0.05 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sznycli z indyka z piekarnika 0
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sznyclach z indyka z piekarnika

Lista alergenów dla sznycli z indyka z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na sznycle z indyka z piekarnika

Cena przygotowania sznycli z indyka z piekarnika

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso z piersi indyka bez skóry
600 g
3 piersi
12.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
14.40
Za 600 g
Olej rzepakowy
30 ml
3 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
10 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Koszt składników
37.00
Jak oceniasz przepis na sznycle z indyka z piekarnika
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób