Przepis na szakszukę fit krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, chilli, kumin
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, dodaj posiekany czosnek, cebulę, papryczkę, kolendrę i kmin. Smaż przez kilka minut, aż zacznie pachnieć, około 3 do 5 minut

Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy. Zmniejsz ogień do średniego, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 do 5 minut.

Zrób 4 otwory na patelni i wbij jajko do każdego otworu.

Przykryj pokrywką i smaż przez 20 minut lub do momentu, gdy jajko ugotuje się do pożądanej miękkości.

Szakszuka fit podana na patelni z kolendrą.
szakszuka fit
Koszt przygotowania dania
123.94 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
189 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
25

Szakszuka fit - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o szakszuce fit

Szakszuka fit to doskonały wybór dla wszystkich miłośników dań na bazie jajek, którzy szukają bardziej dietetycznej wersji. Ta z przepisu ma mało kalorii, a jest pyszna.

Przepis na fit szakszukę, to doskonała opcja na śniadanie, ale również na kolację. Jest to posiłek niezwykle odżywczy, dostarczający sporo białka. Najlepiej wykorzystać do niej pomidory z puszki, które nie potrzebują zbyt długiej obróbki termicznej. Dobrze wybrać te od razu pokrojone. Pomidory poddane obróbce termicznej są wspaniałym źródłem likopenu, silnego antyoksydantu, który chroni serce i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób nowotworowych. Zamiast pomidorów sprawdzi się również passata, która jest już rozdrobniona, więc pozwala na przygotowanie całej potrawy w znacznie szybszym tempie. To danie jest tak niezwykle pyszne ze względu na spory udział wielu licznych przypraw i ziół. Głównym jest kumin, to właśnie on odpowiada za charakterystyczny, nieco orientalny smak. Obok niego wspaniale komponuje się również kolendra, a także natka pietruszki, która oprócz aromatu dodaje również dużej ilości witaminy C. Dlatego dodaje się ją na sam koniec, po tym, jak potrawa jest już w pełni gotowa.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fit szakszukę, która będzie smaczna, a przy okazji naprawdę ciekawa, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Szakszuka wykonana z tego przepisu jest tak pyszna, że nie sposób jest przejść obok niej obojętnie. Ma wspaniałą konsystencję, a także przepyszny smak, który zadowoli wszystkich fanów potraw z jajek. To danie jest bardzo proste, ale również niezwykle smakowite. To najprostszy sposób na stworzenie naprawdę smacznej i pożywnej potrawy z kilku składników i w bardzo krótkim czasie. Jajecznica z tego przepisu jest idealnym wyborem dla wszystkich zabieganych osób, którym brakuje pomysłu na pyszne śniadanie czy na kolację. Głównym jej składnikiem są oczywiście jajka, które dostarczają sporo białka, a także zdrowych kwasów tłuszczowych. Dlatego dobrze jest wybierać te ekologiczne. To dobre rozwiązanie, dla tych którzy chcą żyć zdrowo, gdyż ta tradycyjna potrawa, jest również bardzo dietetyczna.

Wartości odżywcze szakszuki fit

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(294g)
Energia (kalorie)
64.48 kcal
189.56 kcal
Białko
3.51 g
10.32 g

Węglowodany w szakszuce fit

Na 100g
Na porcję
(294g)
Węglowodany
6.36 g
18.69 g
Węglowodany przyswajalne
4.79 g
14.09 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.56 g
4.60 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(294g)
Tłuszcz
3.21 g
9.45 g
Tłuszcze nasycone
1.03 g
3.03 g
Tłuszcze nienasycone
2.18 g
6.42 g
Tłuszcze jednonasycone
1.61 g
4.74 g
Tłuszcze wielonasycone
0.57 g
1.68 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek, jajko.
czytaj dalej
Cholesterol
68.49 mg
201.35 mg

Witaminy w przepisie na szakszukę fit

Na 100g
Na porcję
(294g)
Witamina A
73.35 µg (mcg)
215.64 µg (mcg)
Witamina B6
0.18 mg
0.54 mg
Witamina B12
0.16 µg (mcg)
0.48 µg (mcg)
Witamina C
30.76 mg
90.45 mg
Witamina D
0.37 µg (mcg)
1.08 µg (mcg)
Witamina E
1.47 mg
4.32 mg
Retinol
29.46 µg (mcg)
86.60 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.16 mg
Ryboflawina
0.14 mg
0.41 mg
Niacyna
0.89 mg
2.62 mg
Foliany
26.35 µg (mcg)
77.47 µg (mcg)
Beta karoten
472.86 µg (mcg)
1390.21 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na szakszukę fit

Na 100g
Na porcję
(294g)
Sód
124.25 mg
365.30 mg
Potas
261.87 mg
769.90 mg
Wapń
30.62 mg
90.03 mg
Fosfor
63.37 mg
186.31 mg
Magnez
16.54 mg
48.64 mg
Żelazo
1.21 mg
3.55 mg
Cynk
0.47 mg
1.38 mg
Miedź
0.14 mg
0.40 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny szakszuki fit 25
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w szakszuce fit

Lista alergenów dla szakszuki fit przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania szakszuki fit

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Oliwa z oliwek
15 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.60
Za 15 ml
Czosnek
10 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Papryka czerwona
230 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.14
Za 230 g
Kolendra świeża
20 g
5.50
Za 1,0 g
Liczba opakowań 20
110.00
Za 20 g
Pomidory w puszce
400 g
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.30
Za 400 g
Passata pomidorowa
200 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Koszt składników
153.80
Jak oceniasz przepis na szakszukę fit
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób